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故宫里的人这样过冬至

2020-12-22 17:02
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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钱穆先生说,任何一国之国民,对其本国已往历史,应该略有所知,且要附随“一种温情与敬意”。

故宫,是带着敬意了解中国历史的重要所在。

中国的“中”字是怎么来的,它与紫禁城的中轴线、北京城的格局有什么关系?皇宫建成什么样,皇帝自己说了算吗,是什么决定了紫禁城的规制和样貌?

六百年紫禁城,世界现存规模最大的古代宫殿建筑群。“鸿图华构·人文清华故宫行”大型直播,故宫博物院与清华大学合作,邀请知名学者带领观众近距离欣赏故宫建筑,观看历史细节,读解中国文化。

2020.12.28正午12点,在故宫,读中国。

今日冬至,为什么古人说冬至大如年?一起跟着故宫博物院研究馆员、故宫学研究所副所长、故宫研究院建筑与规划研究所所长王军老师感受一下故宫里的冬至吧~

古人是怎么

测定冬至的?

在紫禁城中,每年有三个最重大的节日。一个是正月初一,一个是万寿节即皇帝的生日,另一个便是冬至。

在冬至这一天,太阳直射南回归线,北半球太阳角度最低,阳光照进太和殿最深,可以反射到大殿正中的匾额上。冬至日白昼时间最短,黑夜最长,之后日照渐长黑夜渐短,古人将冬至以后昼夜长短和气候条件变化等自然现象,看作是阴阳二气互相转化的结果,并认为这是上天赐予人类和万物的福祉,遂把冬至这天定为一年中节气的开始,并在这一天祭祀向上天祈福。

冬至阳光被反射到太和殿匾额上,成为故宫一景

王军老师指出,中国农业文明的发生,意味着先人掌握了“辨方正位”确定时间的方法。所谓辨方正位,即通过立表测影,以知东西南北,进而测定夏至、冬至、春分、秋分,得知一个回归年(即太阳年)的时间长度。

测日影的日晷

中华先人以南北子午线作为最重要的观测轴,在子午线上立表观测正午时分日影消长之变化,发现冬至日正午日影最长,靠北,夏至正午日影最短,靠南,故以子午线北端表示冬至,子午线南端表示夏至,进而产生了时间与空间为一的观念。王军老师认为,冬至祭天的地点蕴含着中国古人对时间与空间的认知。在明清时期,北京老城永定门至钟鼓楼的城市南北中轴线,即为测定太阳年周期的南北子午线的象征,冬至祭天以迎长日之至的天坛与夏至祭地以祈年谷顺成的地坛即在中轴线两端左近。

冬至祭天对皇帝

有多重要?

对于紫禁城中的人来说,冬至祭祀是一年中最重要的祭祀之一。王军老师介绍,每年冬至这一天,太和殿会举行大朝会,百官进贺:“律应黄钟,日当长至。”皇帝传制:“履长之庆。”(注:履长节也就是冬至)

冬至圜丘祭天是极为古老的传统。清军入关当年,顺治帝在冬至祭天之前,确定冬至祭天为清朝皇帝每年亲行的诸祭礼的首要大礼,之后冬至祭天的祀礼逐步发展健全,继续沿袭中原皇帝实行了两千多年的礼制。乾隆时期,清王朝的坛庙祀典进入十分完备的阶段。为了强调对古制的遵循,冬至祭礼进行了部分修正,包括将祭祀的祭器改为朴素无华的漆匏陶制品和在祭祀时誓戒百官。

天坛祈年殿

祭祀的圜丘设皇天上帝、圣位(清朝已故皇帝)、大明神、夜明神、北斗七星、五星、二十八宿及周天星辰、云师、雨师、风伯、雷师神座。若皇帝亲诣,则斋戒三日,第一、二日在紫禁城斋宫,第三日诣天坛斋宫。斋前一日沐浴。祭祀时,神乐署奏中和韶乐,舞干戚之舞、羽龠之舞。祭祀的主要内容则是皇帝献爵,率群臣行三跪九拜礼等。

为何要玩

九九消寒图?

在繁琐的祭祀之外,每年冬至,宫廷内还会有专门的戏剧演出。宫中逢时按节,均要承应戏剧,一年之中的节令戏本约有200多种,各节令均有相应剧本,因时轮换。戏剧内容多与民俗有关,还有粉饰太平、天朝万年之意。冬至上演的剧目有《瀛洲佳话》《彩线添长》《玉女献盆 金仙奏乐》《太仆陈仪 金吾堪箭》《邻女分光》《野人献曝》《亚岁迎祥》和《曦车表影》等。

按照习俗,从冬至之后逢壬之日开始“数九”,每九日为一个“九”,九九八十一天后,寒消春来。清代宫廷的一项冬至习俗就是要在各宫内挂出《九九消寒图》。清朝徐珂在《清稗类钞 时令类》中记载了清宣宗即道光帝文雅的画图法:挑选九个有九笔画的字联成一句“亭前垂柳珍重待春风”,放在格中,每日描一笔,八十一天后笔画描满。

或是写八十一笔,或是涂八十一瓣

冬至,宫里为何要

吃羊肉?

要度过寒冷的八十一天,自然离不开冬日的美食。古人认为“冬至之日,一阳自地而生”,“羊”和“阳”谐音,成为冬至重要的元素。在明清时宫廷中有献履贡袜、张贴画帖等习俗,以表示履祥纳福长久之意,目前已知故宫收藏的康熙高靿棉袜和清缂丝九阳消寒图轴就有应景的阳生(绵羊与阳气)或是绵羊太子纹样。

明 三羊开泰页

在冬至,羊肉也是不可错过的滋补食材。明代宫廷要吃炙羊肉和羊肉馅包子、饺子、馄饨,清宫则会食用庆丰司提供的羊肉,设宴待客时还会根据来宾的等级选择不同的羊肉进行招待,等级较高的便是更为肥硕的蒙古羊。对于出自白山黑水的满族人来说,松花江的大鱼们也是冬日餐桌上令人念念不忘的佳肴。

宫里也办

冬奥会?

除了吃吃吃,紫禁城里的人们也需要适当的运动。在《甄嬛传》中,安陵容凭借着一曲冰嬉舞复宠。冰嬉在宫廷有着悠久历史,在清朝甚至发展成为国俗,每年都要举办一次。作为年度的盛大活动,每年清廷都会从八旗官兵中挑选擅长滑冰的能手入宫训练,冬至到“三九”时在西苑冰上举行冰嬉,皇帝率王公贵族观看并按表现赐下赏赐。

冰嬉比赛花样繁多,有类似竞速滑的“抢等”,类似冰上足球的“抢球”,还有最有看头的团体花样杂技“转龙射球”等。故宫博物院珍藏着一幅乾隆年间的《冰嬉图》,画卷长5米多,宽30余厘米,生动地展示了这一清代冰上盛典的景象。2022年的北京冬奥会还以此冰嬉图为蓝本,制作了数字动画,向国际展示中国古代丰富的冰上运动。

清 张为邦、姚文瀚合画冰嬉图卷(局部)

穿各色运动队服的八旗士兵们正准备上场

众人簇拥着皇帝华丽的冰床

转龙射球的热闹场面

活动信息

特别直播

《鸿图华构·人文清华故宫行》

直播时间

2020年12月28日(星期一)

12:00-14:00

主讲嘉宾介绍

王军

故宫博物院研究馆员

故宫学研究所副所长

故宫研究院建筑与规划研究所所长

著有《城记》等,先后获得全国优秀畅销书奖、文津图书奖、中国建筑图书奖等。2016年完成北京城市总体规划专题研究《北京历史文化名城保护与文化价值研究》,对紫禁城与明清北京城子午卯酉时空格局作出揭示与论证,指出“北京旧城平面布局保存了支撑中国古代农业文明最具基础性的人文信息,彰显惊人的文化连续性,是中华文明源远流长的伟大见证”。

刘畅

清华大学建筑学院建筑历史与文物保护研究所所长

中国营造学社纪念馆馆长

2012至2014,美国哥伦比亚大学建筑、规划与保护研究生院兼职副教授。1992至1998,任职故宫博物院古建部。主要著作有《山西平遥镇国寺万佛殿天王殿精细测绘报告》《乾隆遗珍》《北京紫禁城》等;并在海外合作出版《The Emperor’s Private Paradise: Treasures from the Forbidden City》《Juanqinzhai》等;发表学术论文百余篇,主要有《算法基因:高平资圣寺毗卢殿外檐铺作解读》《康熙三十四年建太和殿大木结构研究》等。

张淑娴

故宫博物院研究馆员

毕业于南开大学历史学院,历史学博士。1995进入故宫博物院古建部工作,现为故宫博物院研究馆员。

从事明清皇宫建筑的保护及其历史与艺术的研究工作。致力于清代皇宫内檐装修的研究,发表《倦勤斋建筑略考》《扬州匠意:宁寿宫花园内檐装修》《乾隆时期地方制作宫廷建筑内檐装修的特点》《从清宫建筑内檐装修看乾隆帝的艺术品位》等学术文章。出版专著《明清文人园林艺术》《金窗绣户:清代皇宫内檐装修研究》。

资料来源:

王军.(2017).北京旧城历史文化价值新探. 中国建筑史论汇刊(02)

刘潞.(1998).论清前期冬至祭天的政治内容.故宫博物院院刊(01)

徐文跃.(2018).一线初添日渐长 明清宫廷冬至风俗中的阳生、绵羊太子纹样. 紫禁城(12)

原标题:《故宫里的人这样过冬至》

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