家禽饲养“革命”让乡村更美丽丨乳源大桥镇家禽圈养代替放养现场走笔

满村鸡鸭窜，粪污遍地现。

一提到乡村，有不少人脑海中立马定格这样的场景。

没错，长期以来，乡村就是这么一种场景，飘荡的就是清新泥土中夹杂家禽排泄物混合味。

然而，记者日前来到乳源县大桥镇乡村时，惊愕地发现这一切全被颠覆：村中但见村民行，却不见鸡飞鸭跳；村道干净无尘，家禽粪便无影。

没有想象中鸡鸣狗吠污物脏地的场景，记者意外又茫然。

“村里的鸡全部被圈养起来了，您当然看不到鸡在村子里飞来窜去了……”同行的大桥镇女干部邹伟群一眼洞穿记者的心思，笑言道。

原来，为进一步推进农村人居环境卫生综合整治，乳源于去年掀起了一场家禽饲养“革命”：原本放养和散养的家禽全部实行圈养。

“我们大桥镇22个村（居）委会266个村小组早在去年就全部实现了农村家禽圈养。”邹伟群自豪地说。

乳源农业农村局相关人士告诉记者，不光大桥镇，乳源全县也于去年5月实现了家禽圈养。

记者闻之恍然大悟。原来这场家禽饲养“革命”， “革”掉了一千多年放养家禽旧习惯之“命”，换来了瑶乡的美丽干净。

宣战传统家禽饲养习惯

在乡村，放养、散养家禽可谓空见惯习以为常。

然而，综合整治农村人居环境号角吹响后，放养家禽所带来的环境污染成众矢之敌被世人所口诛笔伐，而可能存在的传播疾病风险隐患更是让人担忧。

正因为如此，去年初，乳源在全县范围内部署开展家禽圈养工作，其中大桥镇作为示范镇率先开展。

在深源村，村民们是用闲屋、鸡舍、竹篱笆等将鸡鸭鹅圈养起来。廖卓敏 摄

有道是习惯成自然。在瑶乡乳源，家禽放养有上千年的历史 ，突然要改变这个千年习惯，只能说是：太难！

大桥村党支部书记、村委主任许天华对此深有感触。他告诉记者，在农村，早上不喂鸡，直接赶到外面让其自己觅食，傍晚回来才喂。所以要用圈养代替放养，村民们一时想不通。

“当时还有村民指着我的鼻子骂我，说我事多，瞎折腾，老祖宗传下来的习惯哪能说改就改？！我当时真的是被骂得哑口无言，气得搓手跺脚。”许天华苦笑而言。

挑战千百年来的传统习惯，难度不言而喻。作为推进全县农村家禽圈养工作急先锋的大桥镇因地制宜推出了“12345”家禽圈养模式:“1”是实现一个目标，即对全镇村中家禽全部圈养。“2”是建立两项激励机制。“3”是凝聚三方力量，即由镇驻村工作组指导，村“两委”干部推进，村小组长、党员、村民代表、乡贤协力推进。“4”是开展四项行动。“5”是落实五项措施，包括部门协同推进，同时充分发挥党员的带头作用，全镇800余名党员以身作则，当先锋、做表率，先把自家家禽圈养起来，再带领农户积极行动起来。

很快，家禽饲养“革命”在大桥镇如火如荼开展起来，并带动全县全面铺开，去年5月，乳源全县农村家禽基本实现圈养。

圈养代替放养

旧貌立换新颜

家禽饲养“革命”成功后，村民是如何进行圈养的呢？

邹伟群告诉记者，因财力有限，大规模集中兴建家禽养殖房不现实，为此，大桥镇按照因地制宜、因户施策、少花钱、办好事的原则来推进此项工作。

记者在该镇大桥村、深源村等村看到，村民都是用闲屋、鸡舍、竹篱笆等将鸡鸭鹅圈养起来，或村委统一购买铁丝网在闲置空地将各种家禽围起来，丝毫不影响全村整治美观。虽然家禽的活动范围缩小了，但在圈地里仍“快乐生活着”。

圈养代替放养，其益处立竿见影。

记者行走各村，之前随处可见的鸡鸭粪便荡然无存。村道干净，庭院整洁。让人爽心悦目。清新的空气扑面而来，无一丝家禽臭味，沁人心脾。尤其是西京古道穿越而过的大桥村委老屋村，大道小巷洁净无尘，古色古香老屋旧而不脏，活脱脱一个古道风情村寨，韵味无穷，美不胜收。

深源古村的村巷道。廖卓敏 摄

而深源村，且不说大路小道家禽粪便踪影全无，村中阴暗角落也都无处可觅，记者难以置信是行走在村道上。“眼见为实，现在您相信在我们村走路不用担心踩着鸡粪了吧？” 深源村党支部书记、村委会主任余前发对记者乐哈哈道。

事实证明，家家户户把鸡鸭围起来，全村卫生立即清洁起来，旧貌换了新颜。

村民点赞圈养代替放养

家禽圈养代替放养，干部们说好，村民们的反响呢？

“好！”正在田里劳动的深源村村民陈良娇不假思索地对记者说。

她告诉记者，以前村里到处都是鸡飞鸭跳，这些家伙走到哪拉到哪，弄得到处都很脏很臭，碍眼堵心，现在这些脏东西全没有了，干净得很，舒心。

“而且以前鸡鸭放养出去，常跑到别人家地里去吃农作物，村民之间因此产生矛盾，发生争吵。现在圈养，就不存在这些问题了。我自己也圈养了几十只鸡，长得还不错。” 陈良娇说。

与她一起劳作的另一位村妇接过话茬说，以前人和家禽共处，不光院内屋外，饭桌下都是鸡屎鸭粪，又臭又难看又不卫生，城里亲戚来了都不敢下脚，受不了空气臭环境脏，呆一下就走了。现在村里村外都干干净净，清爽得很，再也不怕城里亲戚不来了。

或许有人认为，放养的鸡鸭比圈养的肉好吃，而且节省粮食，降低饲养成本。

事实如此吗？记者的答案是否定的。

记者在采访中了解到，圈养的鸡鸭等家禽，相对放养的来说，虽然活动范围缩小了，但仍有自由活动空间，而且所喂入的东西不光有粮食，也有草等，与放养家禽所食之物相差无几，而且圈养家禽因活动量减少，生长得更快。

“两者肉质没啥差别，而且从目前的价格上来看，也是一样的。综合来看，鸡鸭圈养比放养经济效益更好。”余前发如是说。

而随着环境的改变，村里开始招财进宝。余桥城是深源村的乡贤，前些年在外创业积累了资本，看到家乡面貌发生了翻天覆地的变化 ，就想在家乡大干一番。去年他在村里设立了风采源合作社，进行相关农业项目开发。目前正在与外商进行洽谈，准备引资来村共同发展。“村里环境变好了才会有人来投资，现在正是时候了……”他踌躇满志地对记者说。

美了环境，靓了村子，活了经济，这就是乳源家禽饲养“革命”所带来的成果。

原标题：《家禽饲养“革命”让乡村更美丽丨乳源大桥镇家禽圈养代替放养现场走笔》

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