武宣县市场监督管理局2021年春节期间饮食健康消费提示

近期，部分地区东北油豆食物中毒事件时有发生，有的群众食用后出现头晕、胸闷、呕吐、腹泻等症状。2021年春节即将来临，当前新冠肺炎疫情防控工作形势仍然十分严峻，县市场监督管理局提醒广大消费者，注意饮食安全健康消费，尽量减少外出，避免集体性聚餐。

一、学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶、农村自办宴席和会议集体用餐等群体性聚餐，禁止加工食用东北油豆，防止引发群体性食物中毒事件。广大消费者要谨慎食用东北油豆，如加工烹调饪东北油豆，必须烧熟煮透，切忌急火短时嫩炒，严禁凉拌食用。如食用后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、心慌等不适症状，请及时就诊。

二、消费者购买食品时，应仔细查看包装上标注的企业名称、产品规格、生产批号、保质期等重要信息是否齐全、清晰。做到不采购、不接收、不食用野生动物，不购买未经检验检疫或来源不明的畜禽肉。

三、尽量减少出入农贸集市、海鲜市场、商场超市等公共场所次数和逗留时间，主动配合公共场所管理人员落实出入扫码登记、测量体温、佩戴口罩、人员分流等防疫措施。

四、在外就餐时要选择清洁卫生、证照齐全的餐饮场所。注意个人卫生，养成餐前洗手、餐后漱口的好习惯，不拥挤、不扎堆，注意保持安全距离；如就餐人员较多，尽量缩短就餐时间，减少人员之间交流，或采取打包的方式；点餐应适量，拒绝铺张，避免浪费，践行“光盘”行动；提倡使用公筷、公勺，鼓励分餐制，避免交叉污染。

五、科学选购节日商品，严防病毒由物传人。到正规超市或市场选购节日商品，应尽量避免海淘、代购国外商品。通过电商、微商等渠道购买的商品，快递外包装如未消毒不要带入室内。选购冷冻生鲜食品时，特别是进口冷链食品，应关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息。购买冷冻生鲜食品时可用一次性塑料袋反套住手部进行挑选，避免直接接触，同时佩戴好口罩。购买回家后，可用75%酒精对冷冻食品包装表面进行消毒，加工时做到生熟分开、煮熟煮透。处理冷冻食品和外包装的过程中要勤洗手，避免用不清洁的手触摸口、眼、鼻等部位。

六、在交易过程中消费者要注意收集和保存相关购物证据。无论是线上或线下消费，都及时向商家索取并妥善保管购物发票、小票、电子交易码等有效凭证。扫码付款时要注意保留截图，一旦出现消费纠纷，及时向商家协商处理，或者拨打当地12315电话进行投诉举报。

原标题：《武宣县市场监督管理局2021年春节期间饮食健康消费提示》

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