发生在新会餐桌上的一幕幕，看完忍不住点赞！

文明餐桌是倡导勤俭节约、规范餐饮服务行业文明就餐行为、构建安全卫生饮食环境的全民参与性活动，是向全市餐饮行业、全体市民发起“文明用餐、光盘行动、节俭惜福”的倡议。近年来，我市通过广泛宣传教育、强化服务培训、建立长效机制等多项举措，持续从细微处推进文明餐桌体系建设，让不浪费、用公筷公勺逐渐成为市民的生活习惯。

新会区：营造文明用餐良好氛围

“一般都会视聚餐人数来点菜。”“如果有吃剩的菜都会打包。”“多人聚餐时习惯使用公筷。”记者在采访中发现，新会人已逐渐形成文明用餐、勤俭节约的文明新风尚，自觉成为“光盘行动”的践行者。

近日，记者走访新会城区部分餐饮门店发现，在大厅及各个包间的显眼位置都张贴了“文明餐桌，光盘行动”“文明用餐，从一粒米开始”“美好侨都，邑食无忧”等温馨提示标语。

在圭峰山风景区的御景酒店，酒店中餐馆楼面负责人郑小姐告诉记者，服务员会根据顾客人数主动引导顾客适量点餐。如果顾客点单时超出了正常菜量，服务员会提醒顾客菜品过多，是否需要删减部分菜品。“一直以来，酒店都倡导市民形成文明用餐习惯，我们在餐厅显著位置张贴了不少文明餐桌宣传海报。”郑小姐说。

文明餐桌不仅体现在市民自觉践行“光盘行动”，还体现在使用公筷、文明用餐上，“使用公筷已经成为我们出外吃饭的共识。”市民芳姨表示，只要是3人以上的饭局，都会要求服务员加几双公筷，大家吃得卫生、吃得安心。

据了解，新会区相关职能部门带头践行文明餐桌行动，并加强宣传，引导教育市民培养勤俭节约、文明用餐的良好习惯。“我们已发动全区餐饮企业加入文明餐桌行动，要求他们在突出位置宣传节约粮食、文明餐桌，主动引导顾客适量点餐，避免造成浪费。接下来，科工商务局将继续采取有效措施，强化监管，建立长效机制，让‘文明餐桌’‘光盘行动’理念深入人心，在全区营造文明用餐的良好氛围。”新会区科工商务局商贸流通股股长吴兆荣表示。

其实，我们每个人都可以

做一名光荣的“光盘侠”！

让我们共同承诺

拒绝餐饮浪费，从我做起！

餐桌举止非小事，一筷一勺见文明！

来源：综合江门日报（记者/任晓盈）

运营：江门日报新会站新媒体工作室

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