油菜花，开了！

2021年

第一波“油菜花海”来啦！

正当北国冰天雪地之时

韶关翁源龙仙镇

悄悄迎来了一场

“早春盛宴”

一片金浪滚滚的花海

渺无边际地在村庄涌动

这些通常在春节后才怒放的万亩油菜花

迫不及待地抢先在隆冬期间怒放

成为一道美丽的冬日美景

沿省道244线

从翁源县江尾镇向龙仙镇行进

沿途有一块块油菜花田

全都被密密麻麻的小花朵所缀满

小的花田只有几分地

大的花田多达几十亩

仿佛一块块或大或小的黄绸

铺满在山脚下、村庄前、古屋后

翁源油菜花海最佳拍摄点包括

翁源县龙仙镇会联村

和江尾镇的径群、径丰等区域

已经有不少摄影爱好者来打卡啦

在漫山遍野金黄色的油菜花田中

掩映着岁月静好的乡村

美好时光倏然来临

“闲庭信步”在醉美乡村里

赴一场别样的油菜花之旅吧！

赏花地址：沿省道244线从翁源县江尾镇向龙仙镇行进，在途中的翁源龙仙镇会联村、江尾镇径群、径丰村等区域都可观赏哦。

除了赏花，来到翁源

这些特别的美食也不能错过哦

爽 脆 肉 丸

采用新鲜猪肉，用传统方法手工棒槌拍打成糕浆，伴以食用粉制成的肉丸，与普通肉丸大不相同，其特点是爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理，深受食客偏爱。

六 里 油 水 鸡

六里油水鸡，数翁源六里镇的最好吃，把鲜鸡切块，用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿，把水烧开，然后放入鸡肉，煮熟后在汤盘里放葱花、生菜等，美味的油水鸡就做好啦！油水鸡清中带鲜，原汁原味！

薯 粉 蒸 蛋

据说，这道菜是有故事的。以前农村家中来客，由于生活水平落后，经济条件限制，主人无法用丰盛的佳肴款待客人。为了显示主人热情，只能就地取材使用自家土鸡蛋来招待客人，但是自家鸡蛋数量有限，无法满足餐桌需求，主人就往鸡蛋中加入番薯粉焖制，增加其分量。吃起来嫩而爽口，清甜中带有嚼劲！

周 陂 大 肉

与一般肥腻的肉类食物不同，周陂大肉入口软糯，蒸出来的肥油都被外层包裹着的米粉充分吸收，五花肉入口即化，一点儿也不油腻，满嘴猪肉的鲜香。

焖 莲 藕

翁源的焖莲藕甜味浓郁、含淀粉多。金秋时节，天气干燥，根据“燥则润之”的原则，人们应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一，立秋过后，焖莲藕成为翁源人餐桌上的常见菜肴。

酿 菜 包

这是一道纯手工制作而成的特色菜，采用农家金叶菜，馅是用农家韭菜、薯粉、土猪肉混合一起做成的。嫩绿嫩绿的外表，犹如一位清新脱俗的绿菇凉，一口咬下去，爽脆嫩滑、味道鲜美，让人忍不住多尝几口。

一地金黄，幻化成海

你有被美到吗？

周末要来了

2021年的第一波油菜花海

等你来打卡哦~

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原标题：《油菜花，开了！》

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