深冬时节，资中血橙“飘香”，味道巴适得板——

新年1月，资中血橙迎来最佳采摘期，长达半年的血橙销售季正式拉开序幕。

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血橙丰收，果农们又开始了一年一度的忙碌。在鱼溪镇鲶鱼村，满山的血橙压弯枝头，浓郁香甜的果香扑面而来，村民们乘着晴好天气，三三两两开始采摘，即将发车的这一批血橙将被运送到黑龙江销售。

“鲶鱼村是资中血橙种植发源地，90年代末从意大利引进时就是在这里进行嫁接。”鲶鱼村村支部书记邓庆铜告诉小编，“近两年，村上开始种植资中血橙4号品种，与之前的1、2、3号品种相比，4号品种果红皮薄，早结丰产，可溶性固型物含量更高，使果子更甜，风味更浓，更受消费者欢迎。”

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成熟的技术不仅让血橙的产量增加，质量提升，资中血橙的品牌也越来越响亮。

这几天，铁佛镇柏龙村村民的血橙预约电话不断，短信不停。“我对手机操作不熟悉，就请我的女儿帮忙在网上宣传接单，我这边果园里直接发货。”54岁的熊定香以前是贫困户，通过种植血橙脱了贫，现在每年靠销售血橙能增加几万元的收入，一家人的日子越过越红火。

从2015年开始，柏龙村依靠自身自然优势条件，重点发展血橙产业，按照绿色食品标准进行统一管理，柏龙村血橙也成为响当当的招牌，带动村民增收致富。今年受疫情影响，传统销售有所减少，柏龙村则全力扩大电商销售渠道，由村民自己接单，摘果，然后到村上的电子商务服务站统一包装发货，利用电商优势，提高血橙销售价格。

村支部书记王煌显说：“现在我们村血橙的日均发货量是1200件，最高峰的时候是4000件。今年的产量预计是800万斤，产值2000万左右。”

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作为资中县的特色农业产业，资中县制定《资中血橙“双3计划•百亿产业”发展规划》，加强资中血橙品牌的创建。县农业农村局加大资中血橙种植技术指导，全县实行统一技术规程、统一采摘上市时间、统一分级标准、统一品牌包装。

2019年，资中引进智能分选线，可以检测果子糖度、大小，将资中血橙分为不同等级的果子，再进行包装销售。资中县血橙协会会长邹辉说，“智能分选线选出不同品质的血橙，进行不同定价，从而实现了优果优质优价销售。同时，利用市场价格也倒逼果农提升种植质量、种好果、出优果。”资中血橙优果率大幅提升，受到消费者喜爱。每年举办资中血橙节，也大大提升了资中血橙知名度。

为进一步挖掘资中血橙附加值，提炼花青素，改良血橙品质，资中还充分发挥内江国家农业科技园区优势，不断加强与省农科院、重庆科研机构合作，共同拓展休闲食品、饮料等深加工产业链。

截至2020年底，资中县新种植资中血橙标准化基地1.3万亩，全县血橙种植面积达28万余亩，标准化种植达14万亩，年产量超40万吨，实现鲜果产值30亿元。

通过30多年的不断选育和更新换代，“资中血橙”品种也由最初的一个品种，逐步培育出9个推广品系，良种率达100%。血橙的销售也从每年的12月底第一批鲜果开始上市，至第二年5月底最后一个品种销售结束，销售期从原来2个月时间延长到6个月，其产业发展的优势也得到了充分体现。

资中县血橙协会会长邹辉告诉小编：“下一步，我们将继续推广标准化、规模化种植，不断提升资中血橙的品质。同时，继续做好血橙科技创新、血橙精深加工、血橙网络销售、血橙乡村旅游等，更进一步把我们资中血橙做强做大。”

来源 | 弘资中

原标题：《深冬时节，资中血橙“飘香”，味道巴适得板——》

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