白银：全力以赴为“全国越野滑雪赛”保驾护航

为保障2020-2021赛季全国越野滑雪锦标赛、冠军赛黄河石林露营地雪上项目赛事顺利进行，甘肃省白银市市场监管局全力以赴做好各项工作，为全国越野滑雪赛保驾护航。

为切实保障赛事期间食品安全，白银市市场监管局严格落实食品安全各项防范措施，建立了完善餐饮服务食品安全保障体系，以赛事3个定点餐饮服务接待单位为重点，选派业务骨干组成食品安全现场保障组，定人、定岗、定位对食谱方案、食品进货查验、索证索票、加工制作、餐饮具消毒、食品留样等环节实施24小时全过程驻点监督，督促各接待单位签订承诺书，定点采购食品原材料、索票索证齐全、进货台账清楚，专人专车运输,全面落实接待单位食品安全主体责任。利用食品安全快检车，对定点采购的原材料进行动态快速检测，严防风险隐患。针对赛事期间可能出现的突发情况，制定了应急预案，提高突发事件应对能力。组织开展隐患排查列出问题清单，监督现场整改，向赛事组委会报送重大活动餐饮服务接待单位食品安全评估报告，督促县区市场监管部门落实属地监管责任，着力为赛事创造安全饮食环境。

特种设备检查

同时，联合县区市场监管部门成立专项检查工作组，对白银华奥体育建设开发有限公司、黄河石林大酒店、白银同升商务酒店等单位场所内的在用电梯、液化石油气瓶开展了安全监察，详细查阅电梯使用单位特种设备安全管理制度、使用登记、定期检验、维护保养、人员持证、应急预案等资料，协调维保人员在赛事活动期间入驻使用单位，对所维保的在用客梯进行实时监测，做好电梯维护保养工作。现场查看了餐饮服务单位使用液化石油气瓶充装警示标签、检验等情况，督促承接餐饮服务单位加强气瓶充装前后的检查等，保障供气安全。

成立了计量专项检查工作组，对黄河石林周边宾馆、饭店、服务场所等在用的计量器具进行全面排查，确保计量器具准确安全，已排查检定校准电子台称、人体称、电子计价称等43台件。积极协调省计量院，邀请技术专家帮助开展红外线测温仪、体温计等的检定工作，已检定红外线测温仪72把。

来源：白银市市场监管局

原标题：《白银：全力以赴为“全国越野滑雪赛”保驾护航》

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