朱 虹:江西十县 繁花似锦

2021-02-03 12:07 来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体

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江西十县 繁花似锦
1.井冈正南是遂川
2.问道“婺源黄”
3.山水武宁 精彩绽放
4.铜鼓:伟大起点 长寿之乡
5.金溪:心香书屋红 五彩锦绣谷
6.上犹的七张名片
7.宜丰:禅风竹韵 康养福地
8.红色永新
9.高安:跑马观花百峰岭
10.万安鱼头

01、井冈正南是遂川井冈山 井冈山
井冈山是中国革命的第一个根据地。在这里,中国共产党人找到了“农村包围城市、武装夺取政权”独具特色的中国革命胜利之路,被誉为“中国革命的摇篮”和“中华人民共和国的奠基石”。井冈山在相当长历史时期不是单独的行政区,直到1959年7月成立江西省井冈山管理局,才从遂川等地分出,形成独立的管理体系。
井冈山的正南方是遂川县,其在东汉建安四年(公元199年)就立县于遂水之口。县志记载,遂水在县治南门,源出左右二溪,至城西南李派渡始合为一,形如遂字,故名遂川。遂川是井冈山革命根据地重要组成部分,有着众多令人难忘的红色记忆,其绿色生态资源与古色历史文化亦亮点颇多,值得人们去了解与识知。
红色革命开先河
遂川县作为革命老区,发生过许多重大历史事件,毛泽东同志在此创造了多个“第一”,如第一个红色县级政权、第一个红色圩场,第一次提出了人民军队纪律、游击战术原则等。遂川县工农兵政府旧址
首个县级政权。1928年1月24日,毛泽东率工农革命军攻占遂川县城后,亲手创建了遂川县工农兵政府,设有秘书室、裁判部、军事部、财政部、土地部、文化教育部等五部一室办事机构,并正式颁发了《遂川县工农兵政府临时政纲》。遂川县工农兵政府是首个拥有红色政纲,具有实质意义的工农民主专政县级政权,其创建为周边宁冈、永新、莲花、酃县(今炎陵)等红色政权的建立树立了榜样。
首个红色圩场。为畅通红白两区物资的交流,解决根据地军民日常用品的需要,毛泽东在攻占遂川县城后,决定将当时较大的草林圩改造为井冈山根据地红色圩场。由于工农红军取消苛捐杂税、保护工商业发展,红色圩场的建设受到当地农民和中小商人热烈拥护。红色圩场的建立,是中国共产党人探索设置的第一个市场,开启了通过市场手段解决生活困难、发展经济的先河,对于打破敌人经济封锁、巩固和发展井冈山革命根据地具有十分重大的政治意义和经济意义。
三大纪律六项注意。1927年10月24日,毛泽东在荆竹山向部队动员讲话时,首次宣布了工农革命军三项纪律:“行动听指挥,不拿群众一个红薯,打土豪要归公。”。当年毛泽东站过的一块名为“雷打石”大石头,现已成为工农革命军“三项纪律”的实证物。1928年1月25日,毛泽东在遂川县城宣布了工农革命军最早的“六项注意”:“还门板,捆铺草,说话和气,买卖公平,不拉伕、请来伕子要给钱,不打人骂人。”此后,这些内容作了相应调整,并最终演变成了人民解放军的优良传统和行动准则--“三项纪律、八项注意”。
游击战术原则。1928年1月中下旬,工农革命军前委和中共遂川、万安两县县委在遂川县立第一高级小学召开会议。会上,毛泽东总结了秋收起义以来工农革命军的作战经验,并首次提出了“敌来我退、敌驻我扰、敌退我追”的十二字游击战术原则。随着战争实践的不断丰富,“十二字诀”逐渐完善为“十六字诀”,即“敌进我退,敌驻我扰,敌疲我打,敌退我追”,游击战术原则对于打破敌人围剿、取得革命胜利发挥了重要指导作用。
在艰苦岁月中,毛泽东与遂川的陈正人(江西解放后省委第一任书记)、当地农民武装领导人王佐等革命志士结下了深厚友谊。同时,也牢牢记住了一生仇视革命、为恶多端的遂川恶霸肖家璧。早在1927年8月,肖家璧在遂川大汾就曾突袭过毛泽东率领的秋收起义部队,并造成革命力量的重大损失。红军主力撤离井冈山后,肖家璧又长期霸占井冈山一带,犯下许多滔天大罪。建国后,毛泽东曾深夜亲自指示陈正人,要求尽快查找并惩处他们的“老朋友”肖家璧。经过多番搜索,终将已隐藏大山中的肖家璧抓获,后经审判迅速枪决。
遂川也是红军长征(红六军团)最早出发地之一。1934年7月下旬,红六军团奉命作为中央红军长征的先遣队,从湘赣苏区向湖南中部突围挺进,为中央红军战略转移先行探路。1934年8月初,在任弼时、萧克、王震领导下,红六军团从永新等地转移到遂川新江、横石一带集合休整并踏上万里长征路。
绿色生态独树帜
遂川境内生态优美、物产丰富,全境以山地为主,森林覆盖率高达79.07%,有“八山半水一分田,半分道路和庄园”之称,先后被国家命名为“中国名茶之乡”“中国金桔之乡”“中国板鸭之乡”“中国名特优经济林油茶之乡”,是江西省首届“十佳绿色生态县”,拥有狗牯脑茶、南风面、桃源梯田、千年鸟道、白水仙瀑布群等优质生态资源。
狗牯脑茶。因始产于形似公狗头的狗牯脑山而得名,其外形细嫩均匀,碧色中微露黛绿,自带淡淡清香,泡后汤色清明、滋味醇厚,富含氨基酸、维生素、茶多酚以及硒锌钙镁等微量元素。狗牯脑茶始制于明代末年,距今已有300年历史。1915年,狗牯脑茶获美国巴拿马--太平洋国际博览会金奖,誉为“顶上绿茶”。2004年,通过国家原产地地域产品保护认证。2015年,入选江西省重点扶持的“四绿一红”茶业品牌,即:狗牯脑茶、婺源绿茶、庐山云雾茶、浮梁茶、宁红茶。现在狗牯脑山上有梯田式生态茶园四千余亩,远看似一条条绿色的飘带在群山中随风舞动,是观光品茗的好地方。南风面
南风面。相传中华民族祖先炎帝神农氏在酃县一带高山上采药,发现一座山一年四季刮南风,且在山顶的南面晒药,即便无太阳也风干,南风面因此而得名。南风面海拔2120.4米,是罗霄山脉主峰、湘赣两省交界处最高峰。晴朗天气登上南风面,层峦起伏、气势雄伟、一望无际。峰顶上冬暖夏凉,腊月攀登别有情趣,山下冻雨连绵,山顶却阳光明媚、温暖如春。南风面周围有十几座姐妹峰、海拔均在1800米以上,这些山峰气势奇特,或怪石嶙峋、或玉柱擎天、或悬崖绝壁。方圆周边遍布风窿洞、石笋山、观音石、猴身石等景点。
桃源梯田。左安桃源梯田总面积10平方公里,其中梯田达5000余亩,集中连片就有2000余亩,曾被评选为“全球十大最美梯田”之一。这些梯田小如碟、大如盆、长如带、弯如月,宛如天上玉盘、人间遗珠,有的似“望天丘”、有的似“神女峰”、有的似“青蛙抬头”等,在周边山水林木的映衬下,形成了一幅幅美丽的山水画。春耕时节,梯田白水灌满,好比银链圈绕山梁;到了夏季,梯田禾苗吐翠,就像碧浪排排天上来;秋季来了,梯田五谷丰登,犹如叠翠流金,遍野灿烂;进入冬季,梯田银装素裹,看似琼枝玉叶,纯洁飘逸。
千年鸟道。进入秋天,成群结队的候鸟从西伯利亚、内蒙古草原、华北平原等地起飞,经东、中、西三路分别飞往中国南部地区越冬。遂川的营盘圩是我国中路迁徙候鸟的必经之路与中途歇息地,每年从这里过境的候鸟,有200多种、数百万只。营盘圩之所以形成千年鸟道,主要得益于特殊的地形地貌,这里北有南风面、南有齐云山、西南有八面山,海拔均在2000余米,为候鸟迁徙提供了重要的地貌标志。连绵的群山还形成了一个东西贯通的凹形通道,每年秋分前后,通道内就会产生一股从西北吹向东南的强大气流,有助于鸟类迁徙飞翔。同时,山清水秀的良好生态环境,也为迁徙候鸟的停息提供了良好的食物链与隐蔽场所。每年白露前后,这里吸引了不少国内外鸟类专家学者与鸟类爱好者,前来观察与欣赏壮观的候鸟迁徙。
白水仙瀑布群。位于遂川的碧洲镇,由登仙瀑、珍珠瀑、仙女瀑等瀑布组成,每座瀑布各具特色,其中数仙女瀑最为壮观。仙女瀑高约86米、宽达数丈,站在远处眺望,只见洁白如雪的溪流以雷霆万钧之势呼啸而下,并在这些复杂多变的天然石阵中穿梭跳跃,最后汇聚一起倾盆入潭,气似银河落天、声如伏龙呼啸。站在瀑底仰望,顺着阳光照射,可见层层七色彩虹横空飘渺,忽隐忽现、美轮美奂。随着春夏秋冬的四季轮换,仙女瀑的形态也在不断变化,有时宛如婀娜多姿的白衣仙女舒袖伫立,有时就像一尊慈眉善目的观音佛像,有时又像侧身向西远眺的诗圣李白,但当地群众以及广大游客们更喜欢它化成白衣仙女的模样,这也是取名“仙女瀑”的缘故。
古色文化有看点
遂川是江西省18个文明古县之一,自古文风鼎盛、人才辈出,境内留有许多历史文化古迹。据不完全统计,自宋至清,先后建有各类书院40余所,其中以燕山书院最具代表;涌现出宋代“父子进士”蒋贲、蒋概与“孙氏三龙”孙逢吉、孙逢年、孙逢辰兄弟,明末忠臣郭维经等历史文化名人;布满着古老的金丝楠木等宝贵森林宝藏。
燕山书院。位于遂川的堆子前镇鄢背村,集塾院为一体,是遂川县保存原体实物的古代书院之一。《吉安地区志》记载:燕山书院是江西乃至全国家族私塾建筑文化的典范。书院由内外两院组成,整体建筑为砖木结构,飞檐翘角、道转回廊、柱梁纵横、气势非凡。院楼彩绘画多达百余幅,大门门廊到两侧回廊及文昌阁内开花板上,刻画着明理求学、鲤鱼跃龙门、伯乐识马、脱袍封爵等人物故事,虽历经200多年但依然清晰如新、色彩艳丽。书院还创新实行分班制教育,这与同一时期其他书院的学生齐聚课堂听先生讲学的教育方式迥然不同。《鄢溪黄氏序略》曰:“书院分级施教,从启蒙教育到国学、太学,先后培养进士、举人、秀才数十名,我族许多俊秀才逸之士多出其间”。
明末忠臣。郭维经(1588年-1646年)字六修,号云机,明天启五年(1625年)中进士,初官授行人,后历任南京御史、吏兵两部尚书等职。入仕早期,郭维经曾不避权势、直陈其事,屡次上疏抨击时弊,受到世人赞许。明朝灭亡后,其又坚持抗清不降,后因赣州兵败城破在嵯峨寺自焚而亡。为推崇郭维经忠君报国气节,清朝廷在遂川县城南门内和三溪郭氏宗祠门前,分别竖起镌刻“宇宙正气”的高大红石牌坊。生前,郭维经与其女郭明珠还共同发明了世界上最早的原木材积表--龙泉码,比欧洲最早的“柯达山毛榉材积表”早一个半世纪。即根据树木的年龄越大材积越大的纵横生长关系,将六十种材积不同的杉木划分为八个码名,一百二十个等级,把木材计量浓缩为“斤、两、钱、分”。从而只要简单量出木材的围径,便可知道它的体积,因而在大江南北流行三百多年,这就是龙泉码的科学性和实用价值。
楠木文化。楠,与“男”谐音,自古以来,遂川客家人视其为风水圣木,凡开基、建房、婚嫁、添丁,必于后龙山、村水口种植楠木,盼其守护风水时运、庇佑人丁繁盛,且制定族规民约,严加保护。受世代楠木文化影响,遂川新江、衙前等地形成了江南较为罕见的金丝楠木群,这些树木不仅高大挺拔而且内现金丝,与四川峨嵋山、海南岛一起入选我国三大楠木群。其中,新江石坑金丝楠木群规模居首,全村共有九万余株,连片百年以上、胸径70厘米以上的就有336株。在山对面的衙前镇茶盘洲古楠木群,则长有一株高大威猛、闻名遐迩的“宋楠”,其树龄800多年、围径长达5.86米,犹如男人魁梧强壮的体格,充满着阳刚之气,人们戏称“天下第一猛楠”,现已成为万千游客的必观之景。(朱虹)
02、问道“婺源黄”
有一种春天叫婺源。
问游客,为何春天来婺源?游客答,来看油菜花。每年3月上旬至4月中旬,特别是清明节前后,是婺源旅游的一个高潮。平常年份,一天有6至7万人游客,今遇大疫,人数也已过万。油菜花是一种普通的草本植物,别名芸薹,原产地在欧洲与中亚一带,在我国分布甚广。司空见惯的油菜花,不仅全国到处有,江西几乎县县有,为什么非到婺源来看不可,她金黄的容貌、翠绿的衣裳里,到底藏着怎样的法术呢?
今年三月,在疫情防控形势持续向好的春天,我的“心理罗盘”指向了婺源,情不自禁迈开脚步,顾不上路程远近和天气变化,再次到婺源近距离观察。春入婺源,七分酿成青翠,三分化作金黄。走进婺源,仿佛走进了久违的历史风尘里,似乎步入了舒展绵延的山水画卷中……她的美学既可以“望远镜式”在花海中环视,也可以“显微镜式”对准某一个局部,没有任何矫揉造作,一切都是浑然天成。
若非疫情影响,这里必是车水马龙、游人如织,曾经一度篁岭等景区发出“限客令”,婉拒游人入内。“昨夜扁舟雨一蓑,满江风浪夜如何?今朝试卷孤篷看,依旧青山绿树多。”(宋·朱子《水口行舟》)我相信,阴霾过去阳光照,人间最美四月天。中国的春天,注定会“依旧青山绿树多”;婺源的春天,注定是“限客”,而不是“愁客”的。
置身婺源旅游“成名曲”的江岭梯田花海间,但见古树、河流、村舍、梯田、花海、古道有机融合,粉墙黛瓦、桃红梨白,花团锦簇、草木扶疏,布局在绿水青山间“大珠小珠落玉盘”,不单调、不突兀,错落有致、相得益彰。江岭山底的水口村落,其聚族而居,取人与人和;其择山选水,取人与地和,构成了一幅经典水墨画。从山底往山中移目,徽派村落与梯田花海、蜿蜒古道和谐共生,更像是一幅多彩油画。从山中往山顶仰望,那天然阔叶林改变的天际线区域,分明是一件自然写生作品呢。江岭油菜花海,这一方不大的天地,以厚重的徽文化承载着农耕文明、村落景观、书画之道等,海纳百川、兼容并蓄,令人啧啧称奇。相比之下,有的油菜花海纵有梯田美景,但少了古村落点缀;有的油菜花海虽有村落镶嵌,但少了梯田粉饰;有的油菜花海纵然排场很大,但少了农家民宿辅佐,缺乏人文慰藉,只有婺源油菜花,被命名为“婺源黄”,独树一帜,引吭高歌。
“窗衔梯岭千叶匾,门聚幽篁万亩田”,与婺源江岭似乎同为孪生的篁岭,其梯田花海与晒秋人家隔流而居、遥相呼应,俯瞰就像“太极图”,将“万物负阴而抱阳,冲气以为和”的生活准则镌刻在山水间、天地里,实在高明精妙。是的,木雕大师虽然会将朱子文化有机融入雕梁画栋,促进文化“活态”传承。但是,真正强大的文化一直支撑在山河大地之间,从未躲进高楼深院里。因此,婺源油菜花海的地域文化、鲜明特征,为婺源赢得了“婺源黄”之美誉;“婺源黄”的过人之处、制胜法宝,在于擅长整体把握,讲究“气韵生动”。至于,每每将世人的目光全都吸聚了过来,旅游接待人次连年位居中国花海之首,也就理所当然,不足为奇。
有人说,一个人总有多重身份。往往,隐秘的身份比外显的身份更有趣。对此,我深以为然。婺源人朱子,不仅是大学问家,“铸”得一手“金石有声”的书法,他还是皇帝的老师,深受百姓爱戴的官员。而我,看婺源油菜花,不仅是看一处封存了千百年的农耕标本,看一方活态了千百年的自然肌理,也是在细细品读她的“精气神”,分析她如何成为江西旅游风向标。一个“婺”字,即是“能文能武之美女”。婺源这个“出得厅堂、入得厨房”的容貌皎洁、蕙心兰质造就“婺源黄”的“婺女”,她到底是个什么样的高明角色呢?
这个“婺女”,她是位艺术家,是个能工巧匠,不仅温柔如水,也刚硬似铁。她以我国“三大显学”之一的徽文化为笔,以返璞归真的自然山水为纸,能书善画,笔笔出奇。如果说,梵高的《向日葵》是留在画布上的印象派;那么,“婺女”的《油菜花》则是印在山水间的写实派。梵高早已不再创作,而“婺女”却每年都会泼墨山水,她徜徉梯田花海间,陶醉自然生态里,妙笔一挥就是一个多月,大作频频,闪耀世界。在清华彩虹桥,她让“世界最美廊桥”作障景,让“国宝”作衬托,让“婺源黄”精彩得无与伦比。她的这种园林艺术,岂是凡人所能及乎?在浙源察关,她让“半规浮水半规沉”的石拱桥作镜框,定格“婺源黄”的水口风光;在浙源凤山,她让龙天塔作笔,让文物书写“婺源黄”的锦绣华章……有了这样的“婺女”,孕育出了朱子、詹天佑、金庸等一大批文化名人,也就不足为奇了。
承载“婺源黄”的婺源梯田,既有大自然的鬼斧神工,更是“婺女”的巧夺天工。“婺女”根据山体的地理走势、构成物质、海拔高低等因素“随体赋形”,宜宽则宽、宜窄则窄,宜高则高、宜低则低,将一个个山体横截面幻化为一层层梯田。俯瞰婺源梯田,犹如仙女的丝带翩翩飞舞,有着“大地指纹”的感染力。“婺女”造梯田,除了观山形、察山势,顺应山、服从山,不与山争外,还懂得听石语、考石理,驯顺石、利用石,与石为伍。那一坵坵梯田石塝,就是根据石头的大小、形状、材质等因素“就地取材”,砌筑的一堵堵固若金汤、大善大美的石墙。那些石头在钢钎铁锤的“千锤百炼”下,从“婺女”的“冤家”变成了“婺女”的“亲家”,安顿着油菜花黄,掀起着稻菽热浪,守护着鸟语花香……
远眺婺源梯田,那分明是一部生态文明“活教材”:田岭是纸张、石塝是页码、山水是插图、农耕是内容、大山是封面……婺源的“梯田之道”,也被当地百姓广泛运用于“铺路之道”。婺源古道,根据青石板的大小、形状、厚薄等因素“物为我用”,造就了钢琴键盘般的美丽姿彩。行走婺源那一条条蜿蜒在绿水青山间的悠悠古道,仿佛是用脚步在弹钢琴呢,而耳边也不时传来了一阵阵山风的悦耳“琴音”。
“行古道听油菜花语,近山水悟自然玄机。”对于真正的旅行者来说,“在路上”是他说一不二的法则。这次,我在婺源篁岭之巅,踏上海拔800多米的盘山古道,持续行走一个多小时,对婺源梯田的生态文明“大地纹理” “婺源黄”的美学之道有了新的认识。远的不说,仅就梯田灌溉而言,就需要上下村落共同保护生态涵养水源,还要齐心协力让水渠不堵塞、不断裂、不干涸等等,这就需要当地百姓听从于管理者的统一管辖,确保政令畅通、令行禁止。同时,婺源境内溪涧纵横,仅仅为了治河、管河,不让上游百姓连累下游百姓,大小村落就必须统一在同一个政府的治理之下。如此,也让“靠山吃山”“靠水吃水”的婺源百姓养成了尊重自然、敬畏山水的生态自觉,留下了“杀猪封山”“生子植树”等村规民约和“养生禁示”“封河禁渔”等自治石碑……,其蕴藏的生存智慧对于今天的绿色发展仍有很大的启示。
东方美学的至高境界,是人和自然的默契。在中国传统山水画中,人的形象很少或很小,但整体上人气沛然。今年春季,因受疫情影响,篁岭二期梯田花海游客罕至。但置身其中,更能充分感受到自然的人情化、人格化。这里高山处,一座传播“缘起性空”佛学思想的棲霞古寺,已经存世了千余年。或许,受佛学思想的影响,棲霞古寺周边的“婺源黄”,不论海拔高低,无论香客多少,都绽放得坦荡无私,呈现得光彩耀人。由于人烟稀少,这里也呈现了一种“空”的境地。在“空”的世界,好像什么都没有了,又好像什么都有了。有和没有,也都进入了觉者的境界。或许,“婺源黄”明白:游客来了,不惊喜,不希冀;游客去了,不悔恨,不抱怨。她们乐于接受“无常”,因而气度更加开阔。这种开阔气度,不正是为世人抗击疫情送上了一剂心灵良方吗?
有道是“女为悦己者容”,为了迎接远道而来的八方游客,“婺女”适度梳洗装扮自己也是必要的。有的人,是用胭脂口红来“增色”;而“婺女”,却是用农业科技来“添彩”。这些年,她一直在尝试着做靓“花样文章”,通过借智借力,为“婺源黄”植入科技基因,实现了全球首例反季节油菜种植一举成功,实现了让“婺源黄”既能在雪地里盛开,也能在秋风中绽放;既能变身“雪花”,也能扮演“秋菊”。“婺女”造化与时俱进,敢为人先,有勇有谋,令人惊叹。
在她的造化下,婺源梯田皇菊成了秋季里的一道别致风景;婺源梯田茶园一举夺得全球园艺界“诺贝尔奖”的“卡洛·斯卡帕国际园艺奖”,成为迄今为止唯一获此殊荣的中国单位……。受她启发,一道神秘的艺术光彩早早就洒向了千年古县,“满城尽带黄金甲”。于是乎,花海影视杀青了,油菜歌谣传唱了,花海民宿涌现了,赏花古道评选了,花海吉祥物发布了,油菜文创品问世了,油菜花旅游文化节也闪亮登场了……。“婺女”变“种农田”为“种风景”,变“整环境”为“整资源”,摆脱门票经济依赖,带动全县七成百姓吃上了“旅游饭”,让全域旅游领跑全面小康,可谓治家有方、生财有道。
“婺源黄”之道,犹如一河清水滋养万物,浸润人心,生生不息,成就了一段段美谈。行走婺源,我深切感受到,“婺源黄”之道,既是“婺女”听从自然、顺应自然、保护自然的生态文明之道;也是“源头活水”吸收、涵养、展现的“上善若水”的老子之道和“廉泉让水”的朱子之道;还是“绿水青山就是金山银山”的大国崛起之道。
问道“婺源黄”,越看越有味,越品越感动,让我流连忘返,物我两忘。(朱虹)
03、山水武宁 精彩绽放
武宁,江西九江市下辖县,位于赣西北,与修水、靖安、永修以及湖北通山、阳新等地交界,面积居全省第四。武宁在商代为艾候封地,东汉建安四年(199年)建县,至今已有1800多年历史。境内山清水秀、风光迷人,巍巍幕阜横亘于北,秀美九岭逶迤于南,曲曲修河穿绕其中。一座柘林水利枢纽,将一河清水汇聚成“海”。大山大水孕育了武宁,好树好花造就了武宁。2007年4月,温家宝同志视察武宁,称赞武宁“山好、水好、人更好”,并欣然题赠“山水武宁”。近年来,武宁县扑下身子抓旅游,使得武宁的魅力与日俱增、精彩绽放,武宁的城、山、水、树、花、宿、夜等变得更有韵味。
武宁的城,繁华似景。武宁曾连续两年以全省第一成绩荣登“中国最美县城”榜单,但如果简称她为“中国最美小城”,可能还会有异议。倘若说是“中国大美小城”,相信无人反对。武宁县城位于美丽的西海湾,三面环湖、一面傍山。在江河湖海的镶嵌下,县城犹如一颗璀璨明珠。武宁坚持“景城一体化”理念,主动将文化、文明、生态、城建相融合,大力推行绿化、亮化、美化、净化四大工程,布局建设西海楼、直升机观光基地、西海水上乐园、飞乐航空营地、黄金海岸、西海明珠、八音公园、长水桥中桥等一大批景点,精心打造“武宁之窗”环湖生态景观带和16公里的生态慢行绿道,以枕山环水见城的方式塑造了一个“山在城中,城在水中,水在绿中,绿在人中,人在画中”的最美小城。漫步在城中,您不仅可以真切感受到特色鲜明的山水魅力,更能细嚼慢咽到小城独有的悠然自得。武宁,是一方远离大都市喧闹的“净土”,是一张给自己心灵放松的“摇床”。
武宁的山,层峦叠嶂。武宁属山区,境内群山矗立,海拔1000米以上的山峰达159座,九岭山脉、幕阜山脉两条山脉最高峰均在武宁,分别为九岭尖海拔1794米,老鸦尖海拔1657米,其中九岭尖为赣北第一高峰,“两山夹一水” “八山一水半分田、半分道路和庄园”是武宁地形地貌的形象描述。武宁的神雾山、太平山、柳山、九宫山、武宁岩、伊山、鲁溪洞等颇具名气。神雾山顾名思义因雾而得名,有“小庐山”之称,其中“雾海、林海、竹海”三海齐流最为有名,一块神似马克思头像的岩石曾让它名噪一时。太平山因该山佑圣宫奉祀的章真人(字权孙)“显圣助战有功”,明宪宗钦书“通真宝殿”,改丝萝山为太平山。章真人羽化后真身供奉于此,八百年不朽。每年农历八月为“朝仙月”,山下各地群众上山进香,不绝于途。柳山又名飞来峰,四周无它山相连,似独柱云天,远看如金字塔般卓然崛起群山间。唐朝宰相柳浑曾弃官隐居读书其半山腰(留有柳浑之“读书台”),后人为纪念柳公,取名柳山。九宫山,与湖北通山共有,曾是明末农民起义首领李自成兵败战死处,山中风景秀美,名胜甚多,最为著名的景观是曲径通幽的吴楚古驿道。山南麓的上汤乡以温泉遐迩闻名,被喻为“藏在深山中的明珠”,也是第二次国内革命战争时期湘、鄂、赣革命根据地的重要组成部分,红色旅游资源丰富。武宁的山天资禀赋,大有文章可做。武宁的水
武宁的水,灵秀动人。武宁的山,涵养着水,武宁的水,环绕着山。来自幕阜山脉和九岭山脉的600余条溪流常年不息的涌入修河并汇入烟波浩渺的庐山西海。庐山西海水域面积达308平方公里,其中80%面积在武宁县,湖上有大小岛屿9000余个,其中3.75亩以上岛屿有1667个,素有万岛湖之称。站在庐山西海观湖的双子塔眺望,西海水碧如玉,湖区岛屿如莲,仿佛如一幅活色生香的山水丹青画卷。庐山西海水质在全国56个重点湖泊中位居前三,是全省唯一Ⅰ类水质的水域,湖水能见度最深达11米。70多种鱼类生活在此片水域中,不乏棍子鱼、娃娃鱼、野生鳡鱼、鲟鱼等珍贵鱼种,尤其是水中还有远古生物的“活化石”、被誉为“水中大熊猫”的珍稀水生动物—桃花水母。桃花水母是目前已知的地球上最古老的生物之一,大约在5.5亿年前便已经出现在地球上了。在桃花岛附近水域,桃花水母已连续12年出现,在每年七八月晴朗无风的早晨与黄昏,桃花水母便浮游在湖水表层,肉眼可见它透明的裙衣随波浪轻摇,一张一收如微型降落伞,姿态曼妙。除观光旅游外,武宁的水上运动也很有特色,黄金海岸水上俱乐部、西海水上乐园等都值得一游,游客们可在嬉戏中尽情享受武宁的水光潋滟。
武宁的树,林珍鸟贵。武宁优良的山水涵养出了大片生机勃勃的森林,全县林地面积27万公顷,森林覆盖率74.06%,森林蓄积量1452万立方米,境内发现白颈长尾雉、黑冠鹃隼、云豹、红嘴蓝鹊等野生脊椎动物324种,野生银杏、红豆杉等高等植物1638种。大气环境质量达到国家I级标准,负氧离子含量达15万个/立方厘米,空气质量优良天数占比超过95%以上,全县就是一个巨大的天然氧吧。在众多野生植物中,当属“植物中的大熊猫”的野生红豆杉最为出名。红豆杉是第四纪冰川遗留下来的古老孑遗树种,在地球上已有250万年历史,曾一度被宣判灭绝,被42个国家共同认定为国宝,而武宁境内的九岭山脉却分布着40万株,这不能不说是山水武宁的神奇之处。在长水村有一片千年红豆杉林,林中百年以上的红豆杉有17株,最大的树径超过1.1米,树龄800年以上,相传为北宋年间从北方迁移到此的一户人家寄托乡思所种。为永久保护这片森林,长水村推出了“山定权、树定根、人定心”的林改经验,被称为“中国林改第一村”。在省级自然生态保护区伊山,栖息着有“鸟类大熊猫”之称的国家一级保护动物白颈长尾雉。这是一种与孔雀同科的美丽雉鸟,中国特产鸟类,被列入《世界自然保护联盟》2016年濒危物种红色名录。1986年,美国鸟类学家贝肯历经千辛万苦终在伊山发现白颈长尾雉身影,从此当地人不再称之为“野鸡”,濒临绝迹的白颈长尾雉也得以保护、繁衍生息。武宁的花
武宁的花,万紫千红。山水武宁,是最适合花生长的。一年四季,武宁的城市、乡村、水岸、山头……总是会开着各式各样、千姿百态的花朵,真是无处无时不飞花。近年来,武宁先后精心打造出了阳光照耀29度假区、花千谷、幸福里、西海荷湾、北湾半岛、王埠花海、玖玖玖瑰园等赏花景区,开辟了一条美丽乡村“春赏浩瀚花海”旅游线路--太平山公路。其中,阳光照耀29度假区因地处神秘的北纬29°而得名,拥有大小岛屿上百座,目前已对外开放花源谷、紫藤长廊等景区。在花源谷,春观桃花、樱花、海棠、杜鹃、玉兰等,夏看槐花波斯菊,秋赏红叶,冬品梅花。在“美丽中国行·共圆中国梦--寻找最美中国符号”活动中,花源谷以独特的“禅意花海”景观成功入选最美中国符号。由于这里远离闹市区,并保留着原始风貌,游人进出须乘船只,故又被称之为“世外桃源”。紫藤原产中国,后来经日本改良培育,加大了紫藤最大的生长基因,藤蔓最长可达1米多,国内花种最长半米。紫藤花语是为情而生、为爱而亡,也有人说是沉迷的爱,醉人的恋情,依依的思念。紫藤花花型优美别致,是思念和幸福的象征。景区负责人因机缘巧合,并用了长达8年时间才求得紫藤原始品种--长穗藤苗木落地武宁,紫藤长廊全程1.6公里,现已部分绽放。
武宁的宿,别具匠心。在武宁住宿,您可选择艺邦半岛酒店、武宁宾馆、西海大酒店等星级宾馆,享受与都市般的酒店接待与服务。但如果选择一处独具特色的山水民宿而居,也许会更有一番风味。民宿是一种生活体验,更是地域文化的一个缩影。武宁现有景区衍生型、深林健康型、乡村体验型、温泉养生型、滨水度假型等五大民宿类型,西海水上木屋、花源谷林间房车营地、罗坪镇悦山居、棉花山天天惦记、工业园区桐林山居、宋溪镇橡子树野奢民宿、杨洲乡林云山居、澧溪镇北湾半岛乡村民宿、上汤乡温泉养生民宿等都是当地极具特色与名气的精品。不同于酒店的千篇一律,这里的民宿房间每一个角落、每一个摆设都充满着浓浓的诗意,每一个地方都散发着甜美的气息。住在这里,可以远离都市喧嚣、回归自然,呼吸清新空气,聆听鸟鸣虫吟,享受四季不同的自然野趣。住在这里,可以泛舟湖上、品茶论道,日出而作、日落而息,享受渔樵耕读的田园生活。武宁的夜
武宁的夜,灯火辉煌。武宁的白天清新动人,武宁的夜晚则月明星稀。在五颜六色的灯光映衬下,整个武宁夜魅十足,树影婆娑,高楼林立,夜色斑斓,水、船、桥、光,融合成一个奇妙的光彩世界,美轮美奂的大型手绘“时空长廊”--桥中桥,更是让人有穿梭于时空隧道之中的错觉。泛舟梦幻西海湾,两边景色流光摇弋,往往让人分不清是船在游还是景物在动。说到夜游武宁,大型山水实景演出--《遇见武宁》肯定不能不提。《遇见武宁》通过声、光、电、水雾、4D影像等多种高科技的表现形式和舞蹈、杂技、体育竞技、特技动作等表演,以《溯源武宁》《桃源武宁》《律动武宁》和《山水武宁》四幕全面展现了武宁从古至今的悠久历史文化和新时代的发展风貌,为游客“秀”出了一场特别的视觉盛宴。除此之外,武宁的吉他艺术节、沙滩音乐节、美食节、帐篷节等“夜活动”与美食街区等“夜商业”也在等您来游、等您来逛。
南宋年间,道教一代宗师白玉蟾在他的《涌翠亭记》中盛赞武宁为“江南山水窟,江西风月窝”,对此我也是深有同感。武宁,一座人在画中的城市。也许,到我老了,最好回忆中的一章将会留在武宁山水间。(朱虹)
04、铜鼓:伟大起点 长寿之乡
铜鼓县地处江西西北边陲、修河上游,东邻宜丰,南接万载,西与湖南省浏阳市、平江县交界,北与九江市修水县相连,因城东有一巨石色如铜、形似鼓,击之有声而得名。铜鼓是全国一类革命老区县,国家生态文明建设示范县、国家重点生态功能区、首批国家全域旅游示范创建县和江西省首个中国长寿之乡、中国南方红豆杉之乡,具有打造红色旅游基地、绿色康养胜地的天然优势,旅游产业发展前景灿烂。
红色风暴秋收起义纪念馆内景雕塑
铜鼓,汉、吴时期属艾地,之后隶属过武宁、分宁等地,1913年7月始正式建县。铜鼓建县时间虽短,但铜鼓人民敢为人先的精神为史所载,先后参与书写了春秋战国吴楚相争、明末农民起义、清末太平天国等重大运动,特别是在中国革命历史中更是留下浓厚一笔,成为当时红色革命风暴中心之一。1927年9月,毛泽东、卢德铭等人在湘赣边界的铜鼓与修水、安源、浏阳、平江等地发动了震惊全国的秋收起义,起义领导指挥中心就设在铜鼓。后来,彭德怀、滕代远、萧克等创建的湘鄂赣革命根据地曾将省苏维埃政府、军区司令部设在铜鼓。与此同时,铜鼓人民也为中国革命胜利作出了巨大贡献,全县被杀害的革命群众有七八万人之多,在册革命烈士就有1.8万余人,解放时全县人口不足6万,仅占人口高峰时期的37.5%左右。
1927年8月7日,中共中央在汉口召开紧急会议,决定在群众基础较好的湘鄂粤赣等省发动农民举行秋收起义,开展土地革命和武装反抗国民党反动派的斗争。“八七”会议后,中共中央派毛泽东前往湖南传达会议精神,并改组湖南省委与发动秋收起义。9月9日,时年34岁的毛泽东孤身从湖南前往铜鼓组织发动起义。不幸的是,当他途经浏阳张家坊,被国民党团防队员扣留。在押解路过铜鼓排埠月形湾时,毛泽东凭借聪明机智和数块银圆,敏捷跳入路边被茂密茅草、灌木等遮掩的水沟里躲了起来,直到天黑才得以脱身,后在当地农民协会会员陈九兴帮助下顺利抵达铜鼓县城,留下了他人生中唯一一次落入敌手、又逢凶化吉的传奇经历,后人称之为“一脚踏两省,六元定乾坤”。2007年9月,毛泽东嫡孙、解放军军事科学院战略研究部副部长毛新宇在参观伟人化险地时,感慨地说:“爷爷在铜鼓经历一次遇险,如果没有铜鼓人民帮助他脱险,也就没有伟大的秋收起义”。
9月10日,毛泽东在铜鼓萧家祠召开会议传达“八七”会议精神和中共湖南省委的决定以及安源张家湾军事会议有关秋收起义的部署,并正式组建以自己为书记和各路军事主要负责人组成的湘赣边界秋收起义最高统率机构前敌委员会,将部队改编为工农革命军第一军第一师(下辖四个团),并于当晚写下第二次国内革命战争时期的第一首词《西江月·秋收暴动》“军叫工农革命,旗号镰刀斧头。修铜一带不停留,……。秋收时节暮云沉,霹雳一声暴动。”第二日凌晨,毛泽东在铜鼓县城桥头大沙洲上检阅了工农革命军第一军第一师第三团全体指战员,随后正式宣布起义。从此,毛泽东开始率领部队踏上中国革命的漫漫征程。
在铜鼓,毛泽东亲手组建了工农革命军,打出了第一面具有镰刀斧头的工农革命军旗帜,举行了第一次大阅兵,创办了第一所人民军校,探索了中国革命由农村进军城市的新路径。铜鼓由此成为了毛泽东创立新型人民军队的伟大起点,开启了毛泽东军事统帅生涯的伟大起点。
客家风情
公元十六、十七世纪,大量客家人从广东、福建及江西赣州迁徙到义宁州的铜鼓地界囤聚垦边、开荒拓土,并逐渐成为当地主要居民。目前,铜鼓是全国43个纯客家县之一,也是赣西北唯一的纯客家县,全县80%的人口都是客家人。从古至今,客家文化在这里得到了很好地传承与创新,铜鼓客家的饮食、对联、歌舞、灯彩等独具风情。
客家饮食——美味养生。铜鼓客家人的美食主要有米果、包圆、药膳、花膳、蒸菜等,还有客家干子茶、茶点、撑米酒、杨梅酒、红豆杉酒等。其中,包圆是铜鼓客家人饮食文化的代表之一,“包一个团团圆圆、美满幸福”意味着对生活美好的向往和祝福。包圆由绿色健康的香芋、蕃薯粉精制而成,佐以腊肉、冬笋为馅,也有以芝麻、糖为馅。形有如水饺而无褶,体有4--5个水饺之大,包圆口感酥软、味道鲜美。在第十三届中国厨师节,铜鼓包圆获得“中国名点”称号。
客家对联——丰富多彩。铜鼓客家人历来崇文重教,1837年,客家众姓集资兴办了铜鼓第一所书院--奎光书院,先后培养了19名进士、116位举人等。民间群众喜好吟诗作对、舞文弄墨,尤其是盛行撰写、张贴对联。无论是娶亲嫁女、祝寿过年、同学聚会、开张庆典、宗祠祭祖等,都少不了要张贴对联,正所谓“清风染席常挥笔,明月盈窗细敲联”。同时,客家人各个姓氏家族都有一个基本固定的对联,以示自己家庭的来源和家族文化传承。比如,廖姓--对联:三洲世德,万石家声。堂号:世彩堂。刘姓--对联:彭城世德,禄阁家声。堂号:彭城堂。彭姓--对联:商贤世德,宋史家声。堂号:信述堂等。
客家山歌——形式多样。铜鼓民歌有民间小调、号子、山歌、灯歌、风俗歌等数种,其中以“山歌” “小调”为主,表现的是客家人的社会生活、田间劳作、上山砍柴、谈情说爱等情景。在音乐曲风上,保留着较为纯正的客家语言本色。主要代表曲:上山有茶农的《打鼓铲山歌》、下河有筏工的《滩歌》、妇女在家纺线有《车车歌》、孩童游戏有《螃蟹歌》、传授知识、倾吐爱慕、打趣取乐有多种格调的《盘歌》。人民音乐出版社出版的《中国音乐词曲》,选取铜鼓急板山歌《卖余粮》作为“山歌”的唯一例曲。
客家灯彩——活灵活现。铜鼓客家狮、太平灯、渔樵耕读、七鲤抢虾等灯彩都是群众喜闻乐见的欢庆活动,均入选了省级非物质文化遗产保护名录。其中,铜鼓客家狮将狮由“怪兽”化为“神兽”,并通过舞蹈、武术、杂技、戏剧等多样性表演来表达新春祝福。铜鼓客家狮一般从每年农历初一始在祠堂内请神、拜狮、起蘸,正月十五勾灯结束。其间,每到一村先寻一开阔地表演孙悟空、猪八戒、沙和尚降狮(三僧伴舞风趣幽默,狮有熊狮、眼狮、闷狮等动作);另有叠花架,十八般武艺对练,杂技表演等,全套表演人数十四人,时间约二小时左右。表演结束后由悟空引狮至各家送福送喜。
绿色明珠
铜鼓是一个典型山区县,山地分布占国土面积的84.5%,森林覆盖率高达88.04%,位居江西第一。境内有天柱峰国家级森林公园、江西南方红豆杉森林公园、官山国家级自然保护区、修河源头保护区等生态保护区,面积占国土面积的比例为73.3%,位列江西第一。山川秀美的铜鼓,俨然一颗镶嵌在赣西北大地璀璨的“绿色明珠”。穿城而过的悠悠定江河恰似一条玉带,串连起一幅丹霞碧水的百里风光画廊。
铜鼓境内的空气和水质量也均居全省前列,空气全年优良率100%,空气中负氧离子含量达7万个/立方厘米,被誉为“天然氧吧”。主要河流水质常年保持在一类水标准,可以直接饮用。一些对水质环境要求非常高的野生水生重点保护动物,像娃娃鱼、棘胸蛙等在铜鼓山涧溪流里栖息繁殖、屡见不鲜。同时,铜鼓野生物种丰富,植被种类91科500余种,国家级保护树种13种,省级保护树种31种,国家一级保护动物2种、二级29种,省级保护动物46种,尤其是号称植物界“活化石”的红豆杉分布广泛。红豆杉属于浅根植物,是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀植物,是经过了第四纪冰川遗留下来的古老孑遗树种,在地球上已有250万年的历史。
铜鼓是中国南方红豆杉之乡,全县红豆杉总数有80多万株,直径10厘米以上的约50万株,且树龄在1200年的达上千株。铜鼓红豆杉的数量之多、群落之大,非常罕见,堪称“南方红豆杉王国”。经国家林业局、北京大学、北京师范大学的专家联合考证,铜鼓花山红豆杉景区是迄今为止全国最大的红豆杉景区,也是全世界迄今有记载的最大原始野生红豆杉生态群落。景区内野生红豆杉面积达10512公顷,直径10公分以上的南方红豆杉有40万株以上,最大单株米径达1.64米、树龄在1200年以上,四人合抱不下,被誉为“千年红豆杉王”。
长期以来,铜鼓客家人由于生活在原生态的自然环境,崇尚农耕劳动的生活方式,并形成了均衡养生的饮食习惯和浓厚的爱老敬老氛围,加上铜鼓经济社会的快速发展、人居环境逐步改善、公共服务优质和老龄事业的不断发展,长寿老人越来越多。截至目前,铜鼓全县百岁以上老人有8人,占总人口的7.15/10万;80岁以上老人有2639人,占总人口的1.91%,均超中国长寿之乡的评定标准。2012年,铜鼓县被中国老年学会授予“中国长寿之乡”称号,成为江西省首个“中国长寿之乡”。
康养胜地
近年来,铜鼓县以建设宜居宜游的多彩多艺新铜鼓为目标,通过大力发展生态工业、全域旅游、有机农业等绿色产业,积极把生态资源禀赋转化为核心竞争力、把绿水青山转变为金山银山,努力将铜鼓打造成秋收起义纪念地、乡村振兴样板地、智慧健康旅居地。随着汤里文化旅游度假区、天柱峰景区、七星岭滑雪场等旅游龙头项目的建成,铜鼓“景区、乡村旅游交织,红色、生态旅游齐飞”的旅游产业新格局已初具规模。
汤里文化旅游度假区是集温泉沐浴、避暑休闲、旅游观光、修身养生、运动拓展、会议接待等项目为一体的综合性旅游景区,先后获得中国长寿之乡康养示范基地、中国十佳避暑景区和绿色亚太环保成就奖等称号,目前正在全力创建国家级旅游度假区。这里的温泉为硫酸钙型,含二氧化硫、钾、钠、钙、氢等多种对人体有益的元素,对防治皮肤病、关节炎、类风湿等有明显疗效。天柱峰景区
天柱峰景区树丛郁蔽、丹霞红岩、群峰耸翠、流泉飞瀑点缀其间,其以“峰险、水秀、石异”特色而闻名,景区绵延12公里水上丹霞地貌,森林覆盖率高达95%。天柱峰形同天柱、三面环水,海拔高度401米,屹立于景区中央,有“修河第一峰”之美誉。有名家曰:天柱峰顶众山小,象鼻山下两线天;九龙湖畔春花秋叶,官山绝顶夏鹃冬雪。
七星岭滑雪场是江西省首家野外高山滑雪场,也是黑龙江飞亚滑雪运动学校的现场教学点。滑雪场海拔1350-1580米,占地约2万平方米,拥有国外进口的雪炮、滑雪板、雪杖等高端设备,可以较好地满足了广大南方游客冬季在家门口滑雪嬉戏游玩的需求。滑雪场曾被评江西省全民健身冰雪活动基地、江西省体育产业示范基地,获得2018冬季旅游最佳人气奖。七星岭滑雪场
宋代大文学家苏轼曾在《赠胡安鼎》诗中,大赞铜鼓的山水:“带水清,泉石透。中有高人自在居,耳可洗兮齿可漱。……”。曾经由于交通闭塞、养在深闺人未识的铜鼓,如今是蒙华铁路和大广、昌铜、铜万三条高速穿境而过,距离南昌、长沙、武汉车程均在1-2小时左右,其交通区位日益凸显、旅游资源加快开发、多彩魅力逐步绽放。山清水秀、康养长寿,铜鼓将成为南昌、长沙、武汉和宜春乃至周边省份的休闲康养胜地。(朱虹)
05、金溪:心香书屋红 五彩锦绣谷
金溪县位于江西东部、抚河中游,因历史上出金产银、山间溪水色泽如金而得名。金溪建县于北宋淳化五年(公元994年),有着跨越千年的厚重历史,这里是“心学”创始人陆九渊的故里、明清时期江南最大的雕版印书中心,曾是红一方面军司令部的驻扎地,亦是一座没有围墙的古村落博物馆。因王安石外婆是金溪人,他多次回乡首选此地,并留下了影响巨大的名篇《伤仲永》。金溪还有着令人神往的江南风光和四溢馨香,这里的空气质量优良率保持在98%以上,地表水、饮用水、出境水达标率均为100%,王安石咏金溪诗中赞道:“还家一笑即芳晨,好与名山作主人。邂逅五湖乘兴往,相邀锦绣谷中春。”如果说只能用一句话来描绘金溪,那就是“心香书屋红 五彩锦绣谷”。
心学渊源
历史悠久的金溪孕育了“陆氏六杰”等一批杰出文化名人,其中以“心学”创始人陆九渊最负盛名。陆九渊(1139年—1193年),字子静,南宋著名哲学家、思想家、教育家。因书斋名“存”,世称存斋先生。又因在象山书院讲学,被称为“象山先生”,著有《象山先生全集》。
陆九渊是宋明两代“心学”的开山鼻祖,主张“心即理”“发明本心”“尊德性”“大做一个人”“践履工夫”,言“宇宙便是吾心,吾心即是宇宙” “学苟知本,六经皆我注脚”等,明代王阳明将其学说进一步发扬光大,形成了“陆王学派”,对中国乃至日本、韩国、新加坡等国的思想和社会变革产生过重大影响。陆九渊一生的最大贡献在于创立心学学派,并大力从事传道授业。淳熙十四年(1187年),陆九渊在贵溪创办象山书院,每天早晨鸣鼓“揖升讲座”,每开讲席,学者群集,“户外履满,耆老扶杖观听”。讲授五年,求学者超过数千人。据《象山年谱》称,“从游之盛,未见有此”。
当时,陆九渊与理学大师朱熹均负盛名,虽然心学与理学都是基于儒学而创立的哲学派系,但两者和而不同、时有争执。南宋淳熙二年(1175年),受理学家吕祖谦邀请,陆九渊、朱熹相聚信州鹅湖寺(今江西上饶市铅山县鹅湖镇),就各自的哲学观点展开了为期三天的辩论,这就是中国思想史上著名的“鹅湖之会”。会上,双方各执已见,互不相让,最后陆九渊略占上风。此次相辩,是中国哲学史上一次经典的学术讨论会,首开书院通过辩论探求真理、明确是非之先河,意义深远。现在金溪秀谷镇和陆坊乡陆坊村、桥上村等地,仍较好地保存仰山书院、陆氏宗祠、象山墓等文物遗址,默默地流传着那段悠久历史。鹅湖书院
华夏香都
走进金溪,香气芬芳。金溪县是全国天然香料生产企业最多的县,也是中国天然香料原料最集中的县,天然芳樟醇、天然樟脑粉产量占全球80%,居全球第一,在全球市场拥有定价话语权,华夏香都名副其实。
说起金溪香料产业发展历史,不能不提金溪合市镇斛塘村的李祥林、徐国平和周振华。1996年春,跟随浙江师傅学得一手提炼樟油技术的李祥林,回乡与老乡周振华、徐国平共同创办了金溪天然香料厂。1999年4月,天然香料厂一分为三,壮大为“思派思”“东方”“华宇”3家香料公司,李祥林、徐国平、周振华各掌舵1家公司。在他们的带领下,经过20多年的发展,全县建有中国唯一的香料香精专业产业园,香料香精企业达80余家,产业主营业务收入突破百亿大关,拥有1个国家级高科技研究中心和多个省、市、县级研究中心,与上海香料研究所、北京日用化学研究所、浙江大学、南昌大学等30多家高校和科研院所建立了长期的技术合作和人才培训关系。金溪香料主要以樟树、松树、桉树等9类植物为原料,通过精深加工可制成樟、茴、桉、松、杉、柏、山苍子、香茅草、无患子、水栀子、澳洲茶树等11个类别、200余个品种,广泛应用于食品、饮料、日化、药品等领域。
近年来,金溪立足香精香料特色产业,以“芳香产业+古香文化+清香生态”理念打造了“香谷小镇”。“香谷小镇”是一个集原材料种植、检测、文创、研发、展示、贸易以及旅游等多种功能特色小镇,具有招商引资平台、总部经济基地、文化旅游窗口、产城融合示范等四大功能,已成功入选江西省第一批特色小镇、“风情旅游小镇”和“江西省工业旅游示范基地”。
江南书乡
江西有句古语“临川才子金溪书”,大意是金溪是图书出版印刷发行中心,临川才子写的书都在金溪印制、读的书大都来自金溪。据史料记载,金溪浒湾为明清全国四大刻书中心(四堡、浒湾、武汉、北京)之一。旧版《辞源》及民国九年(1920年)商务印书馆出版的初中《地理》课本中,均有“金溪浒湾男女皆善于刻字印书”的记载。
浒湾镇位于金溪县西部,紧傍抚河北岸,旧有金官渡和杨柳渡,在南宋中、早期形成集市,各类船只由抚河通赣江直达长江,素有江南重镇之美称。从明代中期开始,许湾镇慢慢发展成为江西乃至全国印书中心。鼎盛时期,许湾镇有60多家刻书作坊,千余工匠,拥有纸张生产、竹木贸易、书本策划、雕刻印刷等产业,经、史、子、集、话文小说等均能刊印,所有赣地读本均出于此,人称“江西版”。当时,浒湾分为洲头上、中洲、下洲、下洲尾,从洲头至洲尾长达4里。因中洲到处都是堆积如山、待船装运的书籍,又被人们称之为书洲。后来因其繁荣程度可与苏州媲美,于是人们便谐音称之为“苏洲街”。那时,金溪浒湾的书商在北京、重庆、上海等地开设了分号,北京、南京、南昌、长沙、安庆、芜湖等地书商也在浒湾书铺街设立分号,时人称“纸不到浒湾不齐” “书非浒湾不放心”。木刻印书业的兴盛为金溪赢得“江南书乡”的誉称。
清末,随着先进石印、铅印的出现与推广,沿用了一千多年传统雕板印刷开始慢慢淘汰,金溪书也逐渐销声匿迹了。至今,在古镇的洲头上、下洲尾一带保存有三个古码头、四个漕仓、五座寺庙、一座教堂,9条保存完好的传统古街巷,如“三十六都四图漕仓” “永镇禅林寺—观音阁”和“基督教堂”等,其中最负盛名、最具底蕴莫过于前书铺街、后书铺街和礼家巷三条相互平行又相通的古街巷,这里保存与雕版印书、卖书相关的古建筑120多栋,依然可见当年的繁华。
古屋翘首竹桥古村
金溪是江西十大古县之一,古村落、古建筑资源丰富,民居、牌坊、宗祠、庙宇、祭坛、官厅、书院,不同类型的建筑一应俱全,堪称“一座没有围墙的古村落博物馆”。根据第三次全国文物普查,金溪县有明清古建筑11633栋,数量居江西第一、中国前五位。全县拥有格局保存完整、历史风貌保存完好的明清古村落101个,中国传统村落42个,省级传统村落31个,中国历史文化名镇名村7个,省级历史文化街区2个。金溪古村落数量之多、格局之完整、古建筑种类之齐全,令人折服,游客戏称“金溪回来不看村”。
金溪古村落是赣派建筑的典型代表,是明清江右文化完整典型的物质载体,是传承有序的明清聚落文化活化石,每座村落都有各自精彩的故事。如陆坊乡青田村是一代大儒、心学创始人陆九渊的家乡;琉璃乡月塘村是王安石的外婆家,村子的后龙山是王安石家族墓葬地;合市镇游垫村的胡桂芳是戏曲家、艺术大师汤显祖的亲家等。金溪古建筑外形方正端庄、比例敦厚适宜、平面规整紧凑、材料厚重考究、雕饰细节精巧、色彩青灰协调,形成规矩标准的建筑法式和“类官式”做派。古建筑中的砖雕、木雕、石雕,运用了镂雕、圆雕、浮雕、透雕等多种雕刻手法,鬼斧神工,精美绝伦。如蒲塘村最美“福”字,由10多种花鸟虫兽图案石雕组合而成。
为拯救传统老屋、恢复生机活力,金溪结合生态文明建设、农村环境整治等工作,积极开展古村古建活化利用,先后成立了中国文物保护基金会江西金溪古建保护发展专项基金会,开发了“两权抵押+古建筑生态产品价值+信用”等多种模式的金融产品,植入发展了养老、民宿、农家乐等特色旅游业态,成功打造了后龚、竹桥、陆坊、东源、蒲塘、大坊等特色古村,探索出一种传统村落保护的“金溪模式”。同时,对藕丝糖、浒湾贡面以及手摇狮、马步灯等非物质文化遗产进行了保护和传承,将维修后的古祠堂、古建筑打造利用为“村史馆”“民俗馆”“文化展示馆”等,不仅留住了传统村落的形,更是留住传统村落的魂。其中,竹桥古村是中国历史文化名村,始建于元末明初,这里完好地保存了书院、雕版印书作坊、书房居宅等风格各异、功能定位鲜明的109栋明清古建筑以及包含文化底蕴的“人本路”“天人合一”造型等,是我国南方农耕文明的历史见证。大坊荷兰创意村则融入了荷兰文化遗产保护与利用的经验,传统古村建筑与荷兰的风车、雕塑、建筑、餐饮等在这里相组合,中西方文化在这里相交融,传统现代元素在这里相碰撞,取得了令人意想不到的效果,成为许多年轻人必去的“网红打卡村”。
红色故地
在革命战争年代,金溪是赣东革命根据地的重要组成部分,是中央红军浴血奋战的革命圣地,诞生了周建屏、卢春生等众多革命将士,许多传统村落就是当年红色革命战斗地。比如后龚村,曾就是红一方面军司令部的驻扎地,时任红一方面军总政治委员周恩来、总司令朱德、政治部主任王稼祥等老一辈无产阶级革命在此指挥战斗过。红一方面军司令部旧址
1933年初,为夺取第四次反“围剿”的胜利,扩大中央革命根据地,红一、三、五军团共计3万余人,从黎川、资溪等地出发进入金溪,直属部队在金溪左坊营一带驻防,司令部和教导团设在后龚村龚氏祠堂,指挥并取得了金溪战役、大仙岭围歼战等胜利。金溪战役是红军第四次反“围剿”的先声战,对取得第四次反“围剿”斗争的胜利起到了决定性作用。在金溪战役中,英勇的红军不仅击溃了敌人多次进攻,而且围歼了大仙岭的守敌,最后乘胜追击直到抚州城外千金坡机场。
周建屏(1892年—1938年),原名宗尧,字兴唐、兴堂,金溪人,是中国工农红军和八路军高级指挥员,晋察冀军区四分区司令员,赣东北根据地和中国工农红军第十军的创始人之一。早年参加过辛亥革命和护国倒袁起义,1924年弃职返江西祖籍金溪务农,后又复出,先在黄埔军校学习,1926年参加中国共产党。1929年到赣东北苏区工作,1936年底到达陕北,任八路军115师343旅副旅长,率部参加平型关战役。周建屏戎马倥偬30年,先后七次负伤。由于艰苦的战争环境,1938年6月13日,因旧伤复发不治去世。2014年9月1日,周建屏被列入民政部公布的第一批300名著名抗日英烈和英雄群体名录。
迄今,金溪县遗存47处107个革命文物点和200多条红军标语。在金溪战役遗址大仙岭西麓,屹立着一座由聂荣臻元帅亲笔题词的“金溪战役纪念碑”;在县城北郊,建有金溪革命烈士陵园、革命烈士纪念塔等,这些都成为了人们缅怀先烈、开展红色传统教育的重要基地。(朱虹)
06、上犹的七张名片
上犹县位于江西省赣州市西部,因犹江穿境而过、犹水之上有座类似动物“犹”形山而得名。上犹地居万山,山有百叠百蟠、水则九十九曲,森林覆盖率达81.4%,空气中负氧离子等级常年在七级以上,苏轼赞其“长河流水碧潺潺,一百湾兮少一湾,造化自知太元巧,不留足数与人看”。在以往印象中,上犹旅游资源相对贫瘠,今再到上犹,喜见当地立足良好生态环境,先后打造出“山、水、石、画、鱼、泉、车”等七张旅游名片,并获评“中国最美县域”“中国天然氧吧”等称号。五指峰
“一座山”——五指峰。五指峰景区是国家森林公园,因五座相依相连、状似五指的绝景山峰而得名。远观五指峰,似若五指直插云霄,若逢雨雾缭绕,更为形象生动。景区最高峰1607米,森林覆盖率达88%,拥有广阔的次生林区、原生森林区和竹林山地,藏有南方红豆杉林、柏林、长苞铁杉林等珍贵木种和云豹、黄腹角雉、金雕、梅花鹿、黑麂、蟒等国家一级保护动物,自然风景“峰、石、崖、瀑、泉、雾、林、松、竹、花、草”独具奇观。
景区沟壑纵横、溪流密布、瀑布众多,林中水流随着河谷时而缓慢、时而湍急,有的高空急坠、有的平铺直流。在一条原始自然生态的神奇河谷中接连坐落九个大瀑布和无数小瀑布,被称为鸟鸣涧瀑布群。沿着溪边林间山路愈往上走,愈是鸟鸣嘤嘤、流泉飞瀑、澎湃咆哮、声震云天。近年来,随着户外运动、露营民宿等旅游业态兴起,五指峰正成为野外露营、户外登山、丛林探险和摄影爱好者的天堂,游客在这里观赏野草幽花,天人合一,融入大自然中。
“一湖水”——阳明湖。阳明湖地跨上犹、崇义两县,是我国首座坝内式厂房发电站--上犹江水力发电厂蓄水而成的人工湖泊,是江西省三大人工湖泊之一,为国家4A级旅游景区。阳明湖水域面积约60平方公里,湖岸线长达264公里,湖面开阔处纵横1000余米,狭窄处不足10米,水质常年保持在I-Ⅱ级,是赣州市中心城区重要备用饮用水源地。周边有34万亩天然森林,森林覆盖率达95%,负氧离子每立方厘米达6万个。湖中有427个湖湾、42座形态各异的小岛,育有军鱼、鳡鱼、银鱼、鳜鱼、鲶鱼、胖头鱼、洋鲣和“千年长不大”石鱼等优良鱼种。阳明湖
远眺阳明湖,水山相拥,水中有山、山中有水,湖光山色,美不胜收;近观阳明湖,湖水清澈,宁静无痕或漪涟万顷,清风扑面,心旷神怡。景区内有赣南树木园、风月岛、鸳鸯岛、睡女峰、跃进门、陡水佛瀑等景点,游客们在观赏山水风光之余,还可欣赏客家、苗族、瑶族等少数民族歌舞表演,品尝各种美味鱼宴与特色小吃。
“一块石”——观赏石。上犹自古多产奇石,尤以黄蜡石、青花石、金纹石、鹅卵石等居多。其中,蜡石质地滑润,白如美玉、红似玛瑙、黄同蜜橘;青花石则色阶调和沉稳,形象千奇百怪,神韵可人。我国现存最早、最具影响力的宋代石谱--《云林石谱》记载了当时全国116种名石,上犹石就名列其中,曰:虔州上犹县山土中出石,微质稍粗,多浅黑斑点,三两晕绿色,堪作水斛或栏槛,好事者往往镌礲地面,全若玳瑁。《江西通志》也写到上犹县小逻村盛产茶磨石等。上犹奇石大多色彩绚丽、花纹流畅、造型奇特,再配上精心设计的底座,给人以广阔的想象空间,可谓一石一世界。
近年来,上犹群众性赏石、玩石蔚然成风,县里成立了奇石协会,并建设了以展示赣州地质构造为主题的国家地质博物馆和以奇石交易、赏石文化交流为主题的赏石文化城,吸引了80多家商铺和全国众多名石进驻,以奇石为主题的观摩、展览、宣传等活动络绎不绝,奇石逐步成为展示上犹特色的一个文化符号。
“一幅画”——油画创业产业园。为积极推广油画等新兴文化业态,上犹兴建了集油画创作、展览、销售、艺术交流及相关绘画用品销售为一体的上犹油画创意产业园。著名油画家、国家一级美术师陈子荣是产业园的创始人。陈子荣祖籍江西黎川县,出身于书画世家、自幼习练书画,擅长将中国山水文化内涵与西方油画技法融会贯通,其独创的“陈氏柔画”被美术界誉为中国新古典主义画派代表之一。在他的影响下,现有68位国外艺术家、118位国内知名艺术家、569位常驻画师和68家文化创意企业签约入驻产业园。目前,产业园已获评江西省文化产业示范基地,出品的油画远销欧美、希腊、日本、南非等53个国家和地区,年主营业务收入突破1.8亿元。
待产业园全部建成,上犹油画和文化产品年销售额预计将达10亿元以上,带动相关产业年营业收入达40亿元以上,可吸纳文化产业直接就业人员3千余人,间接从业人员超1万人。
“一条鱼”——生态鱼产业链。上犹以“培育拓展‘鱼’产业、延伸渔产业链条、提高渔业附加值”为目标,兴建了阳明·国际垂钓基地,这是目前国内唯一可以同时举办竞技钓、路亚钓和休闲钓的专业基地,并已入围中国路亚黄金联赛、全国职业俱乐部百万联盟杯钓鱼拉力赛两大文旅IP。其中,上犹县路亚大赛被省体育局确定为江西省体育产业示范项目。这里每年举办垂钓大赛40余场,每场前后约1周,年总时长200余天,每场参赛选手400余人,加上助理、司机、家人朋友等最少1200余人,以往常常空置的宾馆现经常爆满,县城也是人头攒动。
通过举办首届全国职业俱乐部钓鱼拉力赛等专业大赛,进一步提升了上犹“一条鱼”生态旅游名片,拉长了全域旅游产业链,带动了基地周边甚至全县住宿、餐饮、娱乐、商业等产业发展,形成了“以赛促旅、以旅带赛,文旅体联动”的新发展模式。同时,许多淳朴的渔家人,在禁渔禁捕上岸后,以客家技艺烹制的“生态全鱼宴”留住了众多游客胃口,实现了从捕鱼向烹鱼的完美转身。赛钓鱼、品鱼宴、听渔歌、观鱼趣,成为当地一种新时尚。
“一泓泉”——温泉度假小镇。上犹地热资源较为丰富,五指峰乡、平富乡、东山镇等地均有温泉资源。其中,五指峰黄沙坑温泉、平富暖塘温泉含有多种对人体有益的微量元素,东山镇中稍温泉更是含有“水中蓝宝石”之称的氟元素。为充分开发利用温泉资源,上犹在东山镇中稍打造了阳明·天沐温泉度假小镇。
小镇按国家4A级景区标准规划建设,以温泉养生为核心,分为汤街、温泉酒店、温泉宫、水上乐园、汤屋等五大版块,布局了中医康养、月子会所、客家美食、水上乐园、青年旅社、风情商业街等业态,集旅游、度假、会议、美食、养生和生态人居为一体,与阳明湖景区遥相呼应。小镇建筑风格以阳明文化为视角和内涵,采取仿古装饰,白墙黛瓦、飞檐翘角,与自然山水、休闲养身相互交融,是一处难得的“养生、养心、养颜、养老”的康养之所。赣南森林小火车
“一列车”——森林小火车。上个世纪60年代,一些林区为方便输运木材,修建了许多森林小火车。赣南森林小火车就是其中一例,其从上犹县梅水乡窑下阳明湖畔至赣州城区的杨梅渡全长87公里、轨距762毫米,每年能完成62万亩原始森林木材的运输,当时可谓车水马龙。随之国家出台封山育林、退耕还林等政策,加上其他交通工具逐渐便利,森林小火车慢慢退出了历史舞台。幸运的是,上犹森林小铁路与小火车得到较好保存并未拆除,这在我国南方林区尚属唯一,以至被德国蒸汽机专家称之为“目前世界上保存得最完好的小蒸汽车和窄轨线路之一”、“18世纪欧洲工业革命的活化石”。
近年来,森林小火车作为旅游观光车又重新鸣笛、焕发新机,现已开通了新建至园村段线路,全程12公里、往返1小时。每当森林小火车缓缓行驶在森林中,游客们可一路观赏多姿多彩的花海景观、茫茫翠绿的茶乡茶韵、活色生香的生态农庄、古朴厚重的客家门楣等风景,慢慢领略这怡人的田园风光和浓郁的客家风情,静静感受这恬静的绿色林海与清新的天然氧吧。(朱虹)
07、宜丰:禅风竹韵 康养福地
宜丰,一座位于赣西北部历史悠久、富有韵味的小县,得名于“炎凉适宜,物阜民丰”。据考古发现,早在五千年前的新石器时代,这块土地就有人类居住。三国吴大帝黄武年间(222年—229年),宜丰正式建县,县治天宝;到唐代,经历三立三并。宋太平兴国三年(981年),“以宜丰故地置新昌县”。民国三年(1914年),因与浙江新昌同名,复名宜丰。明成化十八年(1482年),曾任知县汪道在重修的《新昌县志》序中云:“新昌,古宜丰也。山川之胜,人物之盛,文章之富,甲于旁邑。”走进天宝,回味新昌,感悟宜丰,当可求其“山川人文甲于旁邑”之证。
文风鼎盛 天宝八景崇文塔
从人口(30万)、面积(1935平方千米)和区位来看,宜丰只是赣西小县,但宜丰诗书传家、文风鼎盛,有“千塔之县”“隐逸之乡”“成语之乡”誉称,是文化大县。据统计,从唐至清,境内有记载的书院349所,著名的有留张书院、义方书院、凤岗书院、尚友山房、南屏书院等。从隋朝至清末,宜丰共产生进士246名(其中武进士14名)。1919年,刘化成创建的天宝培根职业学校是赣西北最早的农业专门学校。
历史上,宜丰也是名人辈出,众多文人墨客聚集。如梅福隐居逍遥,诗僧惠洪赋诗“钓月湾”,晏殊嘻戏“相公堆”,苏轼订纸“苏百张”,苏辙题诗“夜合山”,黄庭坚亲撰《东郭居士南园记》,雷孝友曾官居副宰相,状元姚勉留下《雪坡文集》,袁彬护卫保驾明英宗,邹维琏鼎力抗荷,王锡侯血洒《字贯》,毛鸿远题刻清凉山,还有讨袁英烈蔡突灵、蔡锐霆,外交家刘师舜等。北宋著名诗僧惠洪的《冷斋夜话》,是中国历史上著名随笔之一,也是中国成语出典最多的著作,如“满城风雨”“脱胎换骨”“抛砖引玉”“泥牛入海”“二龙戏珠”等。胡思敬“退庐”书籍奠定江西省图书馆旧藏基础。
宜丰俗称有“三个半屋场”,“三个”是天宝辛会刘家、芳溪上下屋熊家、同安张家,“半个”指澄塘牌楼的周家。天宝有“东西南北门,前后两条街,四十八条巷,四十八口井,四周竹城墙,四季马蹄响”之说。村四周有“外八景”和“内八景”;楼台5座,戏台3个,亭阁2座,石牌坊17个,宝塔2座;庵、观、寺、庙19座,各姓大小宗祠百余栋。如昭翁祠、墨庄阁、刘氏宗祠门楼、培根职业学校旧址等。天宝古村境内鳅形垴是新石器时代晚期至春秋时期吴越文化遗址。1985年在辛会村牛形山出土商代铜铙,为江西省首次发现的商代青铜重器,被列为当年全国十大考古发现之一。
山川秀美 炎凉适宜双峰云海
宜丰山川秀美,有着得天独厚的自然资源和优美的生态环境,森林覆盖率达71.9%,有5个省级森林公园(南屏山、螺峰尖、东方禅文化园、马形山、天隐洞),1个湿地公园(新昌湖),是全国第一批获“中国竹子之乡”的十个县之一,活立竹居中国第三、江西第一。封禁400多年的官山,是地球上同纬度原始森林封存最久、保护最好的国家级自然保护区,被誉为“天然氧吧”,为国宝大熊猫野化放归营造了良好环境,现已成为熊猫野放基地。潭山茯溪的古树长廊气势不凡,形成一道绿色屏障。双峰双木的云海梯田,蔚为壮观。分布在桥西、新昌、车上、石花尖、潭山、天宝等地的金丝楠木林尤为珍贵,还有南方红豆杉、银杏、罗汉松等珍稀树种。
宜丰境内河道纵横,水质优良,主要河流监测断面水质全部保持在Ⅲ类水以上,四大水库——丰产水库(又名渊明湖,为国家级水利风景区)、双峰水库、大丰水库和光华水库储量丰富,景田百岁山矿泉水在宜丰设有生产线与取水点,另还有优质温泉。
宜丰物产丰饶,入选“中华蜂蜜之乡”,是江西省油茶、红薯、蚕桑、蜜蜂、山羊基地县,拥有大量煤炭、瓷土、石灰石等矿产资源。竹笋、蜜蜂为国家地理标志产品。菊花品种优异,香远气清,代表了君子人格。境内可食用野果有40多种,野生猕猴桃远近闻名。
宜丰炎凉适宜,气候湿润,光照充足,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温17.2°C,七八月份平均温度25℃,全年无霜期达262天。
宜丰可谓是好山好水好风物,是一块康养福地,让人动心。正如清代新昌知县陈云章的诗句:“此邦水木最清华,一路风光似若耶。”
湘鄂赣边 红旗飘扬
宜丰是一个红色革命根据地。彭德怀、黄公略、萧克、滕代远、李达、傅秋涛等,曾在这里留下战斗的足印,红色遗迹可圈可点。碉堡战壕、红色标语、列宁小学、红军医院、纪念碑等,供人凭吊,让人怀想。芳溪下屋是曾任黄埔军校政治部主任、政治总教官熊雄的故里。周恩来曾说“宣传黄埔要宣传熊雄”。聂荣臻题词“熊雄烈士永远活在我们心中”。熊雄故居被列为江西省重点文物保护单位。
1927年4月,宜丰建立第一个中共支部。1928年,彭德怀率领红五军多次深入宜丰开展革命活动。1930年初,红三军军长黄公略率领红三军在院前与敌人作战。1930年8月,毛泽东、朱德率红一军团经过宜丰,曾居县城张家屋。从宜丰参加红军的黎同新,曾参与创建了“红色哥萨克”之称的新四军骑兵团并担任首任团长,新中国成立后授将军。1932年7月,成立以宜丰苏区为中心的修铜宜奉县,时为湘鄂赣根据地中心区域。湘鄂赣省苏维埃曾驻地茜槽。1934年2月初,红十七师师长萧克指挥并取得黄沙大捷,创下了红军早期战史上以少胜多的范例。
二大祖庭 睹影悟道洞山普利寺
佛教禅宗至六祖后,一花开五叶,两叶在宜丰。曹洞宗和临济宗的祖庭分别在宜丰洞山和黄檗山。古有“临天下,曹一角”之说,充分说明临济宗、曹洞宗在中国与世界的影响。
唐大中年间(847年-859年),高僧良价在洞山创建广福寺(后改名普利寺),后弟子到宜黄曹山传法,称曹洞宗。良价禅师前往洞山,涉溪水时,看到水中倒影,顿时悟道,留下千古绝唱“睹影悟道偈”:“切忌从他觅,迢迢与我疏。我今独自往,处处得逢渠。渠今正是我,我今不是渠。应须恁么会,方得契如如?”在良价睹影悟道之处,建有逢渠桥。此桥用纵向单券并列砌圈法砌成,是江西省仅剩三座宋代桥梁之一,为全国重点文物保护单位。
唐开成年间(836年-840年),希运禅师到宜丰黄檗山宣讲禅宗新法,当头棒喝、机锋凌厉,后弟子到河北正定创建临济院,而称临济宗。与希运同期的高僧常观曾主持五峰道场,与希运呼应共倡宗风,因此也被韩国、日本临济宗视为祖师。黄檗山不仅以临济宗祖庭而闻名海内外,其茶、竹、瀑、泉也名闻天下。有诗赞颂“极目千山寒气扫,烟岗雾障等闲开”,是江南文化旅游胜地。
五峰山净觉寺,江南最早的佛寺之一,始建于南朝刘宋时期,后柳公权为之书额,杜牧诗云“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”,净觉寺即其一。
四通八达 宜居宜游
宜丰是文明之乡。宜丰连续三届被评为“江西省文明县城”,入选国家全域旅游示范区创建单位、全国生态文明建设示范县、全国百佳深呼吸小城、中国最美县域等荣誉称号。
宜丰是旅游之乡。宜丰打造了众多旅游景点,如七彩炎岭、醉美平溪、禅境洞山、鱼乐新桥、宋风刘家、金楠塔前等。七彩炎岭被评为第二届中国美丽乡村百佳范例,入选江西省5A级乡村旅游点,宋风刘家、鱼乐新桥入选江西省4A乡村旅游点。宜丰非物质文化遗产项目众多,主要有洞山传说、恒白哇故事、宋家双狮舞、牌楼神狮舞、风水狮等;根雕、竹艺、绒绣“工艺三绝”名闻遐迩,深受游客喜爱。
宜丰是通达之乡。地处江西、湖南、湖北三省省会地理中心位置,具有良好的区位与交通优势。周边有5个机场(南昌、宜春、长沙、武汉、九江),车程均在2-3小时。5条高速公路(武吉、昌铜、昌栗、铜万、内深)穿境而过,设有3大枢纽、6个出口,总里程141千米,是江西省高速公路总里程第一县。浩吉铁路(内蒙古浩勒报吉至江西吉安铁路)在石市设立宜丰南站。(朱虹)
08、红色永新
永新,位于江西西部边境,与井冈襟山依水,于东汉建安九年(公元204年)建县,古称楚尾吴头,县名来源于《大学·礼记》:“日永月新”,至今有1810多年历史。永新是一片红色故土,因红色而闻名天下,是中国第一位女红军战士--贺子珍的家乡。在这块红土地上经历了井冈山革命斗争血与火的洗礼,积淀了不朽的红色印迹,发生了三湾改编、龙源口大捷等重大革命历史事件,流传着许多经典的革命故事,是中国工农红军第六军团诞生地和全国著名的将军大县。
三湾改编铸军魂三湾枫树坪
1927年9月29日,毛泽东率领秋收起义部队沿湘赣边界向农村和山区转移,在永新县三湾村亲自领导了举世闻名的“三湾改编”,总结了秋收起义的经验教训,针对部队中存在的各种问题,对部队进行了改编。
一是缩编部队。采取愿留则留、愿走则走的原则,将起义部队由一个师缩编成一个团,即工农革命军第一军第一师第一团,辖两个营,第一营和第三营。每营三连,另设属于团部的特务连,共七个连,加上不存在的第二营三个连对外号称十个连。设立了只属于团部的卫生队和辎重队,没有担任职务的军官全部编入军官队。缩编后的部队由原来一千余人减至七百余人,虽然人数减少了,但部队更精悍了,战斗力更强了。
二是“支部建在连上”。毛泽东在总结何挺颖连经验的基础上,提出把“支部建在连上”,开创了在军队基层建立共产党组织“伟大的起点”。从此,部队营团设党委,连以上设党支部,班、排设党小组;实行党代表制度,党代表担任党的各级书记,负责部队的政治训练和民运工作,整个部队统一由毛泽东为书记的前敌委员会指挥,从而确立了“党指挥枪”的原则,使我军获得了政治灵魂和领导核心,从而保证了党对军队的绝对领导。毛泽东在《井冈山斗争》一文中说:“红军所以艰难奋战而不溃散,‘支部建在连上’是一个重要原因。”
三是实行民主。为破除旧军队的习气,建立以平等为基础的新型官兵关系,实行军队民主制度。规定长官不准打骂士兵、废除繁文缛节、实行经济公开、官兵待遇平等等多项民主制度。为了确保这些民主制度的贯彻执行,毛泽东创造性地决定在连以上建立各级士兵委员会,并赋予士兵委员会参加部队管理,监督部队经济开支,对军官有监督批评的权利。士兵委员会在井冈山革命时期发挥了很大的作用,毛泽东在《井冈山斗争》一文中对士兵委员会的作用给予了高度评价:“红军的物质生活如此菲薄,战斗如此频繁,仍能维持不敝。除党的作用外,就是靠实行军队内的民主主义。”1965年毛主席重上井冈山,又一次谈到士兵委员会,他说士兵委员会和“支部建在连上”具有同样深远的意义,并且强调必须重视发挥士兵委员会的作用。
三湾改编是我党创建新型人民军队的第一次成功探索和实践,确立了党对军队绝对领导的根本原则,铸就了人民军队的红色属性,锻造了我军的无敌军魂,奠定了政治建军的基础,是我党建军史上一座划时代的里程碑,标志着毛泽东建军思想的开端和基础。习近平总书记在纪念中国人民解放军建军90周年的讲话中强调,党对军队绝对领导的根本原则和制度,发端于南昌起义,奠基于三湾改编,定型于古田会议,是人民军队完全区别于一切旧军队的政治特质和根本优势。
龙源口大捷定乾坤
龙源口位于永新县的南面,离县城21公里,在永新、宁冈交界之处,横亘着两座相隔10余里的大山,即新、老七溪岭,山上林深草密,山间谷深溪急,地势十分险要。井冈山革命斗争时期,这里发生了以少胜多、一战定乾坤的龙源口大捷,使永新成为井冈山根据地中心区域,井冈山革命根据地同时也进入了全盛时期。
龙源口大捷主要由新、老七溪岭两大战役组成。为了粉碎敌人的“联合会剿”,毛泽东等同志根据两省敌军的内部矛盾,制定了作战计划,决定采取声东击西、避实就虚的战术,对力量较强的湘敌取守势,对力量较弱的赣敌取攻势。毛泽东在宁冈新城召开红四军连以上干部会议,进行战斗部署。朱德在会宣布了红军的击敌计划:王尔琢率领红二十八团在老七溪岭迎击敌人;朱德、陈毅率领红二十九团和三十一团一营在新七溪岭击敌;袁文才率领红三十二团一部与永新、宁冈部分地方武装埋伏在白口附近的新七溪岭、武功坛山上;永新、宁冈两县地方武装和人民群众数千人在新、老七溪岭附近山头配合红军作战;另派三十一团三营在宁冈睦村监视湖南敌军。
6月23日清晨,新七溪岭战役打响。进攻新七溪岭的敌军是号称“江西最狠的部队”——杨池生九师二十六团。敌军凭借优良装备,攻夺了红军的第一道防线后,又向第二道防线泰山亭发起猛攻,一直把红军逼到最后一道防线——风车口上面的“吊谷上仓”。在战斗最为激烈的时候,朱德从指挥部望月亭率领军部警卫排冲下来,手持机关枪向仰攻的敌军扫射。战士们看见朱军长亲临前沿,瞬时锐气倍增,打退了敌人一次又一次的进攻,夺回了风车口阵地。老七溪岭战役结束以后,敌军全面溃逃,红二十八团立即分兵两路,一路追歼逃敌,一路包抄龙源口。此时,地方武装也从四面八方包围上来,敌军迅速陷入人民战争的汪洋大海之中。经过短时激战,全歼敌军一个团于新七溪岭山下和龙源口村周围。下午三四点钟战斗结束,红军乘胜追击,一鼓作气直逼永新城下。留守在县城的两团敌军,匆忙弃城而逃,红军第三次占领永新县城。湖南敌军得知江西敌军惨败,不敢出击,慌忙退回茶陵。
老七溪岭战役,敌军抢先占领了制高点百步墩,战局对红军不利。王尔琢指挥部队向敌人发起多次冲锋,都未能奏效。为了掌握战斗的主动权,王尔琢与团党代表何长工商量,决定调整战斗部署,以连为单位,由党员、干部、老战士组成突击队,由三营营长萧劲率队,正面向百步墩猛烈冲锋;另派出一小部分部队,以深山密林作掩护,隐蔽地向百步墩背后攻击。在全团火力的掩护下,突击队经过半小时猛攻,以牺牲了萧劲等几十人的代价,夺取了百步墩。在红军指战员的猛烈攻击下,百步墩的敌军前后受击,招架不住,迅速往山下溃退。此时,埋伏在武功坛的袁文才红三十二团小分队和地方武装迅速出击,直捣敌人前线指挥部。进攻新七溪岭的敌军,腹背受击,顿时失去指挥,后卫牵动前卫,全线崩溃。敌师长杨如轩被红军击伤,带着残敌向永新县城逃窜。
龙源口大捷,共歼灭敌军一个团,击溃两个团,缴枪千余支,俘敌500多人,是红四军取得的第一次重大胜利,也是中国革命史上浓墨重彩的一笔,更是永新人民心中永远难以忘怀的丰碑。在永新至今还流传着赞颂“龙源口大捷”的歌谣:
五月里来是端阳,
七溪岭下摆战场,
不费红军三分力,
打败江西两只羊(杨)。
龙源口大捷之后,毛泽东曾满怀豪情地说:“我们看永新一县,要比一国还要重要。所以现在集中人力在这一县内经营,想在最短的期间内,建设一个党与民众的坚实基础,以应付敌人下次的‘会剿’”。由此可见,毛泽东“大力经营永新”的实践使井冈山革命根据地迅速进入“全盛时期”,为后来湘赣苏区和中央苏区的建立和发展奠定了坚实基础。
塘边分田树典范
永新塘边村曾经是默默无闻的小山村,坐落在永新县的西乡,这里三面环山,山上松柏成林,郁郁葱葱,山下樟树成片,地理环境优越。上世纪二十年代,毛泽东在塘边分田让这里在中国革命史上留下了光辉一页。
1928年夏,毛泽东率红四军三十一团部分指战员先后三次深入永新县塘边村进行土地调查,开展土地革命的试点工作,领导塘边群众开展轰轰烈烈的打土豪分田地运动,使塘边成为井冈山革命根据地土地革命的典范,有力地推动了边界土地革命运动的深入开展。
在塘边的40余天里,毛泽东经常深入群众家中访贫问苦,召开塘边农民及各阶层人士调查会,取得了大量的土地革命的调查资料。经过广泛的调查研究,在分析了塘边的阶级状况和劳苦群众受苦受难的根源后,毛泽东在塘边形成了一个分田临时纲领,共17条,号召群众起来分田分地,进行土地革命。塘边土地革命首先是斗争土豪,发动群众纷纷起来分发土豪的浮财,烧毁所有契约,没收土豪占有的土地。接下来进行了轰轰烈烈的分田运动,塘边分田大致可以分为以下几个步骤:
1、成立分田机构,乡由七人组成土地委员会,村由三人组成分田小组。
2、由村分田小组丈量自己村的全部土地,将村里的人数、田亩数(按甲、乙、丙三等)登记造册,交乡土地委员会统一分配。
3、根据毛泽东同志制订的分田政策,以乡为单位,按人口平均分配。肥、瘠田互相搭配,以原耕为基础,田多退出,田少补进,出榜公布。
4、分配好的田地由乡土地委员会插好牌子,牌子写明田亩数以及由谁管业、收割。
塘边土地革命的开展,摧毁了旧的生产关系,解放了生产力,使广大劳苦群众在斗争中得到了切身利益,提高了群众的革命热情。不久,塘边土地革命的经验在全县及边界各地得到推广。1928年底,湘赣边界工农兵政府根据塘边及其它地方土地革命的经验,制订了我党的第一部土地法——《井冈山土地法》,毛泽东亲自领导的塘边土地革命也因此成为井冈山革命根据地土地革命的典范。
牛田长征先遣队牛田红六军团长征纪念碑
牛田村位于永新县坳南乡,距县城约35公里,是永新、井冈山、泰和、遂川四县(市)交界处的一块盆地,四周山高林密、地势险要。中国工农红军第六军团在这里诞生,并率先突围西征,揭开了红军长征序幕。
1934年,湘赣苏区第五次反“围剿”失利后,湘赣苏区的中心区域被敌人占领。为此,中共湘赣省委、省苏维埃政府、省军区及所属机构,在1934年5月底分别从永新象形相继转移到牛田。就在省委、省苏政府等机关搬迁至牛田后不久,中共中央书记处、中共革命军事委员会于7月23日发来训令,指示红六军团离开现在的湘赣苏区转移到湖南中部,去发动广大的游击战争及创造新的苏区。按训令精神,省委领导广大军民在牛田秘密进行了一系列出发前的准备工作:
1、组建红六军团军政委员会,由任弼时担任主席,肖克、王震为委员,领导红六军团突围西征;
2、成立留守湘赣苏区新的省委领导班子,由陈洪时任省委书记;
3、召开湘赣全省政治工作会议,组建红十八师五十四团,计1200多人,补充到红六军团,并且实施了行军、侦察、警戒等方面的教育,地方行政机关也进行了精兵简政充实到部队;
4、广泛动员苏区人民为红六军团储备物资。
1934年8月7日,任弼时、肖克、王震率领红六军团9700多人,告别湘赣苏区人民,分别从牛田等地出发,踏上突围西进的征途。红六军团历时八十多天,行程五千里,在战胜湘、粤、桂、黔四省敌军围追堵截后,于1934年10月24日在贵州省印江县木黄与贺龙、关向应率领的红三军会师,胜利结束西征。红六军团西征不仅在战术上分化、牵制了大量敌军,极大减轻了敌军对中央红军的军事压力,也在战略上揭开了红军长征的序幕,经过艰苦转战,较好地完成了中央赋予的长征“先遣队”使命,为即将开始的中央红军战略转移起到了较好的探路和侦察作用。萧克将军后来回忆说:“红六军团突围西征,比中央红军长征早两个月,为中央红军长征起到了侦察、探路的先遣队作用。”
红色誓词耀初心
中国革命博物馆珍藏着一份特殊的入党誓词,誓词是布质的,中间是誓词内容,两边是宣誓时间、地点和宣誓人姓名。誓词虽然饱经沧桑、陈旧模糊,却依然具有震撼人心的力量,它照射出无数像贺页朵一样的共产党人对理想信念和初心使命的坚守和忠诚,令参观者印象深刻、深受教育。
誓词的主人是永新县才丰乡北田村的农民党员贺页朵,他于1886年出生于一个贫苦农民家庭,生活十分艰难,只能靠帮人榨油和打短工谋生。1927年当井冈山地区农民运动蓬勃开展的时候,他积极投身革命,担任乡农民协会副主席,以榨油职业作掩护满怀热情地参加各种革命活动。1928年9月根据上级指示,贺页朵在榨油坊建立中共永新县委东南特别区委北田地下交通站,为区委以及红军收集情报、转运粮食、筹备食盐、运送伤员等。1931年1月25日夜,党组织指派红军侦察员贺龙雪在榨油坊为贺页朵举行秘密入党宣誓仪式,贺页朵终于实现了自己的梦想,成为一名光荣的中国共产党员,他激动地把入党誓词一笔一划默写在一块红方布上——牺牲个人、言首泌蜜(严守秘密)、阶级斗争、努力革命、伏(服)从党其(纪)、永不叛党——二十四个字的誓词中,有六个别字,但这丝毫没有减损誓词的价值和意义,反而使人觉得真实和珍贵,更有一种感人至深的力量。谢觉哉在看到这份入党誓词后,非常感动,他为此专门写了一篇文章《一个农民的入党宣誓书》:“这是一位农民同志的入党宣誓书,不用说,这位贺同志是在艰苦的斗争中经历过严峻的考验的。……贺同志在写这张布质的入党宣誓书时,不是照着底稿写,而是记熟了这几句话。他虽然写了一些别字,这些别字并不减少它陈列在革命博物馆的意义,倒使人感到它忠实、可爱、可贵。”最难能可贵也最令人佩服的是他冒着杀头的危险在誓词上留下了自己的姓名——中国共产党党员贺页朵。由于在一次伏击战中身负重伤,1934年红军长征时,贺页朵被组织留在家乡坚持斗争,他冒着生命危险,把入党誓词偷偷藏在榨油坊的屋檐下。1951年,中央慰问团来到永新,贺页朵把誓词取出亲自交到慰问团负责人、原湘赣省苏维埃政府主席谭余保手中。
风雨无迹,岁月留痕。虽然这份入党誓词已暗淡泛黄,却依旧熠熠生辉,照射着这位农民党员的初心和使命,体现出一名普通共产党员灵魂深处对党的忠诚信念。这份入党誓词是迄今为止发现的井冈山斗争时期唯一一份完好保存下来的入党誓词,也成为中国共产党人历经硝烟却初心不改的历史见证。永新县城全景
革命精神永不忘,红色基因代代传。永新这块红土地,是井冈山革命根据地的重要组成部分,是湘赣革命根据地的中心。土地革命时期,全县有近10万人参军参战,诞生了王恩茂、张国华、王道邦、旷伏兆等为代表的41位开国将军,牺牲的有名有姓的革命烈士达10000多人,留下了400多处红色旧址,10000多件红色文物,被称为“红色故土”。郭沫若曾赋诗赞誉“长征逾万参加者,烈士八千磊落才”。(朱虹、龙溪虎)
09、高安:跑马观花百峰岭
宜春高安,位于江西省会南昌西部,素有“赣中明珠”美誉,因地形“北高南低、似高而实安”得名。高安是中国物流汽运之都、中国建筑陶瓷产业基地、中国书法之乡,其馆藏国宝元青花瓷器数量为中国第一、世界第三。近年来,高安充分发挥自身优势,大力发展生态文化旅游业,先后成功打造了百峰岭、巴夫洛生态谷、贾家古村、大愚寺、高安市博物馆等一批优质景点,吸引了众多省内外游客前往观光休闲。其中,百峰岭以其与众不同的军马文化、五彩缤纷的园艺画廊、清新淡雅的历史气息而颇引人瞩目。百峰岭距南昌仅70公里,位于高安市杨圩镇与上高县接壤处的一片原始次森林地段,蜿蜒清澈的锦江顺势而过,属于典型的丘陵地貌,当地有“一百座峰和九十九条龙(垄)”之说。
独具特色的军马文化
1961年—1974年,中国人民解放军福州军区在此建立锦江军马场,面积达一万五千余亩,主要承载军马饲养与训练,其中许多是经历过枪林弹雨立有赫赫战功的老军马,齐聚于此安享晚年,是名副其实的“军马休养所”。军马场的规模气魄和军马的飒爽英姿,曾被八一电影制片厂摄制成纪录片并向全国展播。源于深厚而又独特的军马情结,百峰岭景区建设突出了军马文化,先后开辟了军马广场、军马表演、跑马观花、马车游园、马术教学、军营民宿、士兵体验等游园娱乐项目,还建立了独步全国的军马博物馆。马术表演
到百峰岭,最不能错过的娱乐运动莫过于观马术与骑军马了。与大多景区不同,这里都是膘肥体壮、健硕有力的军马或者混血引进品种,名副其实的人高马大。那些统一着装的专业骑手跑马时,能在马背上表演踩鞍敬礼、马颈仰背、随马前行、倒挂金钩、横撑、朝天蹬等各种惊险动作。看完马术表演后,游客还可在跑马场体验一番骑军马的感觉。对于骑乘技术熟练的,更可到2000多亩的野骑场地尽情驰骋。骑马游园最佳路径是景区内两千米长的核心通道--香樟大道,道路两旁樟树粗壮挺拔、枝繁叶茂、郁郁葱葱,颜色鲜艳的小风车点缀其中,俨然一道亮丽的风景线。特别是在繁花似锦的时节,骑着高头大马行走在香樟大道,大有“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”的感觉。香樟大道也是一条网红大道,来自各地的网络红人、画家和摄影爱好者常常在此流连忘返……
与军马文化、军马体验相映衬的,还有依托军马场原有营地重建的兵营民宿和柴火食堂,人工设计的小范围以运动锻炼为目的的丛林穿越和真人作战游戏。如果要玩更刺激更深层的冒险,可以到景区西南边的占地面积达三千余亩的原始次森林进行探险穿越。这片森林里松樟挺拔、密林层层、沼泽湿地、幽深莫测,颇具神秘色彩。此外,卡丁车、混水摸鱼、射箭、水上高尔夫、拓展研学等游戏项目也十分适宜大众娱乐、家庭体验。
多姿多彩的园艺画廊
百峰岭景区还是园艺场旧址。1974年军马场解散后,这里成了“五七干校”。1978年,高安县政府在此设立园艺场,目前,景区内樟树林和湿地松林基本上都是当时开山植树的结果。自百峰岭景区开建以来,这片园林愈加美丽动人,现可以月月赏花、季季采果,先后成功举办过军马文化艺术节、网红风车艺术节、海棠园艺文化节、紫薇长廊艺术节、竹林茶海喊山节、柴火土灶厨艺赛等活动,荣获了中华曲文化教育基地,江西省级田园综合体、休闲农业示范点、园艺旅游产业示范基地等称号。茶海
景区入口处是蔚为壮观的500亩竹林茶海。竹林青翠茂密、茶海碧波荡漾,释放出浓郁的幽香与真诚迎接游客们的到来。如果说进园时的这道天然屏障,让外界的凡尘和喧嚣归于高雅与宁静,那么景区里面以紫薇、海棠和紫藤、葡萄、紫荆等花卉植物的藤条茎蔓编织成游园隧道和游园长廊,更是以高雅的园林艺术展示如仙似梦的生态境界。一年四季游客穿行在花径隧道之中游园赏花,仿佛眨眼之间穿越到一个世外桃源般的花海世界,又仿佛来到一个各路隐居高仕聚会的神仙境界……一时间来自凡尘的各种喧嚣吵闹、各种烦恼苦闷都会抛到九霄云外,唯一想做的就是尽情享受这难得的清静。从隧道的顶端到脚跟都缀满一大朵一大朵的海棠争鲜斗艳,像画家泼墨的杰作,像工匠苦心的堆砌。一道上千米的隧道长廊几乎看不到绿色的叶片,海棠花的热情开放竟是如此的酣畅淋漓,美轮美奂!而紫薇与海棠风格迥异,清新淡雅,紫色如烟。也许不同的花品适合不同的性格爱好,海棠花适合尽情观赏,紫薇花宜于静心品味。只有恬静寡欲,才能品鉴紫薇的清幽与圣洁。不知是神奇的巧合,还是匠心的安排,紫藤萝兼具了海棠与紫薇的双重性格。花色深红泛紫,花开成串成片,花开的时候并不拘束于编织的藤架,而是冲出束缚占据空间,形成一串串密密麻麻的紫藤萝瀑布奇观。
在这里,您可以看到,火红高贵的玫瑰园吸引着大批的情侣、游客和摄影爱好者。贯穿花开季节的早樱与晚樱,把这片几千亩的花海世界装扮得缤纷绚丽、姹紫嫣红。在花果飘香的季节,园内十多个品种的果品采摘园,吸引大批四面八方的游客前来采摘;幽静的生态让松鼠和各种动物自由出没,宽广的森林、水域成为各种鹭鸟的天堂……来到此地,与其说是观赏花的美丽、品尝果的甘甜、聆听鸟的细语,不如说是体验游园的乐趣、品味生活的美好、享受人生的乐趣。
清新淡雅的人文气息
在百峰岭景区深处,有一座历史文化名人纪念馆—周德清纪念馆。周德清,元代散曲家、音韵学家,字日湛,号挺斋,高安市杨圩镇睱塘人,就在百峰岭旁。他从小酷爱戏曲,钻研音律,且终身不仕,著有音韵学名著《中原音韵》。《中原音韵》是为北曲用韵而作,纠正作曲家用韵不一,其正音依据是中原语音。成书后,戏曲作曲、唱曲都有了规范,促进了戏曲用韵的统一。《中原音韵》以当时北方语音为基础,所定之韵接近今北京音,因而此书是研究近代以北方音为主的普通话语音的珍贵资料。
但高安人长期以来只知其人不知其事,其他国人甚不知有其人。直到上世纪五十年代初,美国学者司徒修发表《中原音韵:早期官话发音指南》,才引起了国人注意。1958年,日本学者服部四郎和藤堂明保合编《中原音韵的研究校本稿》发表后,这位文化名人才得以回归大众视野。周德清纪念馆属徽派建筑风格,里面展藏着大量图片和文献资料,详细记述了其生平事迹和历史贡献。
为加快打造与提升景区文化底蕴,百峰岭景区正在深入挖掘高安国宝元青花、三大历史名师、民俗农耕文化等文化资源。其中,三大历史名师即:乾隆帝师朱轼,历仕清朝康熙、雍正、乾隆三朝,官至文华殿大学士兼吏部尚书及兵部尚书;功勋导师吴有训,我国著名物理学家、教育家、康普顿效应的验证者、新中国科学事业的奠基人之一,中国“两弹一星”功勋的科学家王淦昌、钱伟长、钱三强、邓稼先等是其学生;大愚禅师是得道高僧,临济宗、曹洞宗和沩仰宗等禅宗三大宗派都曾受过他的点化。风车田
百峰岭景区的旅游口号是:“跑马观花百峰岭”。让我想起了一则古代故事。说的是在春暖花开的季节,两个青年男女去相亲。男的是瘸子,女子鼻子塌陷。为掩饰自身的缺失,男子骑马、女子插花,结果各自完美、皆大欢喜。但成亲后均懊悔不及。今日的跑马观花,已无相亲之意,主要源于一是可体验军马文化;二是景区面积较大,跑马可以减轻劳累之苦,可谓一举两得。待景区建设内容更加丰富之时,游客们既可跑马观花,也可走马赏花,更可下马品花。到那时,百峰岭的旅游就真正成功了。(朱虹)
10、万安鱼头万安鱼头
“民以食为天”。旅游有六要素,吃住行游购娱,吃是排在第一位的。有时候,一道别具特色的美味往往就能让你深深记住某个地方。比如谈到火锅,就想起重庆;说到热干面,就想起武汉;提到烤鸭,就想起北京。而谈到鱼头,我就不由想起了江西万安,想起了那句“吃鱼头到万安”的广告词。万安地处江西中南部,建县于宋熙宁四年(公元1071年),寓意“五云呈祥,万民以安”。古时,万安是南北水上交通重要枢纽、关隘重镇,千里赣江穿境而过,两岸群山苍翠挺拔,十八险滩九在万安,又以惶恐滩最负盛名。唐代丞相张九龄、宋代大文学家欧阳修和苏轼、爱国名臣辛弃疾和文天祥等都曾到过万安并写过许多著名诗篇,如文天祥的千古绝唱:“惶恐滩头说惶恐,零丁洋里叹零丁。人生自古谁无死,留取丹心照汗青。”
万安鱼头是有历史故事的。相传公元1127年,金朝率军击败北宋并占领中原,隆裕太后(宋高宗的伯母)等被迫逃至万安一带。万安籍的礼部尚书许贵在“毯子前”(今万安弹前乡)用万安的胖头鱼煮汤后送给隆裕太后品尝。太后喝后大赞美味,赐名为“万安鱼头”。上世纪90年代,随着江西第一座大型水力发电站——万安水电站的建成,昔日十八滩的暗礁险石被深深埋没水底,换来一座水面开阔、碧波荡漾、群山连绵、奇峰叠翠的万安湖,可谓险滩出平湖。此时的万安鱼头,也随着万安湖出现而开始逐渐走向兴盛。最开始源于万安小街边的一家夫妻店,其烹饪的特色菜就是“万安鱼头”,由于味道极鲜,吸引了不少顾客前来品尝,有的食者为了吃上一顿美味鱼头,不惜排起长队。其他人看此情形,也纷纷学起烹饪万安鱼头,由此逐渐形成了一条万安鱼头消费产业链。随着“万安鱼头”品牌的传唱,遂川、泰和等周边食客也是闻味而来,以至于“到万安吃鱼头”成为当时不少公司与单位对有功人员给予的最好物质褒奖。近年,万安县还专门建设了一个鱼文化美食园,重点打造与推广万安鱼味与鱼文化。
探究万安鱼头的美味,还是要归源于万安这片优美的青山绿水,正所谓一方水土养育一道美味。万安是国家重点生态功能区,森林覆盖率达71.81%,总水面27.8万亩,可养水面17.8万亩,95%的土地富含硒元素,这些都为万安发展生态渔业提供了得天独厚的优良条件。万安水库周边无工农业污染,水质常年保持在Ⅲ类水质标准以上,是赣江鱼类优良的索饵场、越冬场,其中鱼类共记5目11科55种,占江西鱼种类的30%左右。其中,鲤科鱼类最多,达36种,占总数的65.5%。品种主要有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、长吻鮠、翘嘴鲌、万安玻璃红鲤、鲫鱼、黄鲶、河虾、甲鱼、泥鳅、黄鳝等。目前,全县水产品总产量稳定在2.6万吨左右,其中特色水产品产量1.26万吨,渔业总产值约5.66亿元。万安水库
在众多鱼类中,万安玻璃红鲤鱼地方特色明显,其是唯一以万安为名的鱼种。1963年,万安麻源垦殖场水产大队从长江鱼苗中发现它,并经过十多年的杂交选育和定向培育而成。1984年,经国家水产局组织专家鉴定,确认为全国淡水鱼类新产品,因该鱼全身透明(幼鱼可见内脏器官)、体色艳红,故取名为“万安玻璃红鲤鱼”。万安玻璃红鲤鱼除形态艳丽、可供观赏外,其蛋白质和脂肪含量均超过一般鲤鱼,具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等特点。
烹饪一道美味的万安鱼头,其食材与做法也很讲究。万安鱼头需选择鳙鱼作为主食材,而且要越新鲜越好,该鱼具有独特的透明胖头,尤其是鱼脑与众不同,比一般的鱼脑大而肥厚。每天大清早,上游的渔民们就早早将新鲜的鱼儿送至岸边。在晨曦的微光中,鳙鱼们在鱼篓里面不断翻腾跳跃,鱼的鳞片还闪着新鲜的光泽。来到店里,大厨挑上一条肥硕鲜美的鳙鱼,细细剖开鱼肚,处理好内脏,再将鱼头洗干净,放盐和豆粉腌制两个小时左右。随后,在烧热的大铁锅中放一大勺油润锅,再佐以姜片、蒜片、干辣椒、花椒等料子炝几秒,后把腌制好的鱼头倒入热锅煸炒五至六分钟,使鱼呈现金黄色。然后,将煸好的鱼头倒入沙锅,放啤酒、泰椒、尖椒、蒜泥、味精、酱油、蚝油等煲一至两个小时,最后丢入香菜叶提香。如果再加些本地的窑头豆腐一块炖上,那鲜味将更加十足!
当地的大厨们还悄悄透露,烹饪地道的万安鱼头有一个小秘方,那就是啤酒一定要用当地的赣泉啤酒才能入味,也不知真假。经科学测算,万安鱼头蛋白质含量为21%-27%,比其他地方的鳙鱼高3%,脂肪含量为1.7%-5.7%。鱼脑肌肉中含18种氨基酸总量为320.72毫克,比其它鱼高25%-55%,并富含谷氨酸(鲜味氨基酸),因而肉质鲜美。除了鱼头外,鱼的全身都是宝,鱼尾因时时游动,所以味道极为鲜活,被称为“鱼划”,而鱼籽、鱼泡等鱼杂因数量小、不易保存,更是被当地群众称为家常“第一菜”。
为充分挖掘和推广万安鱼头,万安自2012年起连续举办了六届生态鱼烹饪大赛,厨师们以鱼为主料,采用煎、炒、蒸、煮、雕花、拼盘等不同的烹饪方式制作了一道道五彩缤纷的参选作品,为食客们送上了一桌桌令人垂涎的鱼宴佳肴。如今,万安鱼味也不再局限于一道鱼头,而是升级为琳琅满目、色香味俱全的全鱼宴,光看那些菜单就足够让人浮想联翩、口中生津,如浪迹江湖(清蒸鳊鱼)、年年有余(粉蒸鲶鱼)、鸿运当头(焖黄丫头)、沉鱼落雁(鲫鱼鸡蛋汤)、万安鱼头(鳙鱼头)、金玉满堂(鱼杂)、翘首期盼(红烧翘白)、鲤鱼跃龙门(糖醋红玻璃鲤鱼)、天天向上(椒盐草鱼尾)、富贵吉祥(红烧鳜鱼)、红红火火(小炒草鱼或者青鱼)、欢聚一堂(油炸沙沟鱼)等等。2020年,为打造赣菜品牌、扩大赣菜影响、做大赣菜产业,江西省政府制定出台了打造赣菜品牌三年行动计划。相信借助这股东风,万安鱼头的香味将会随之越飘越醇、越飘越远。
当今选择到万安旅游,不仅可以有鱼吃,而且还有地可玩、有花可赏,可说是江西万安是美食的万安、文化的万安、花海的万安。万安是全国自然水域垂钓系列大赛举办地,这里的田北农民画村先后三次成为全国农民画展地,这里还有全国少见、江南独有的“中华民间传统游戏村”与花花世界观光园。同时,万安也是一处红色教育胜地,它曾是井冈山革命根据地的重要组成部分,是原全国政协副主席康克清大姐和“江西三杰”之一曾天宇的故乡,养育了原空军政委王辉球、原炮兵司令员匡裕民、原装甲兵政委钟汉华等7位开国将军。(朱虹)江西万安花花世界
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