【新春走基层】“崇信芹菜”富了勤快人

“好香啊！”一进关军合的蔬菜温棚，一股伞形科植物特有的芳香味就充满鼻腔，还夹带着些许泥土的清香，些许青草汁液的清甜。抬眼望，捆扎好的芹菜整齐码放成垛，温棚深处，还有大片未收割的芹菜，挺直耸立，绿意葱茏。

立春日，蔬菜大棚里温暖的、浓浓的春意扑面而来。

关军合是崇信县锦屏镇于家湾村菜农，家里承包了13个钢架棚，1个温棚，种植脆瓜、西瓜、辣椒、西红柿等蔬果，每年净收入七八万元。

去年端午收完温棚甜瓜，8月就紧跟着种了一棚芹菜，专供春节市场。前几天，关军合接下个订单，客商今天来拉货，他便邀请了附近菜农来帮忙，10多个人、2个小时就收了近5000斤，装满两车，立即拉往平凉市场。

“种了这么多年芹菜，今年价格是最好的，发价一斤一块七。”关军合心里美滋滋，一个温棚六分地，能产八千斤左右芹菜，今年这一棚就能有一万三四的收入，比往年至少翻了一番。

崇信芹菜，是当地的特色农产品，种植历史可以追溯到明朝，明嘉靖年间的《崇信县志·物产》中就有记载。民国《崇信县志》载：崇信芹菜“杆嫩茎空，高三尺余，为特殊蔬品，他县不如”，在崇信民间，至今流传着“鸡的骨头羊的髓，芹菜荞面吃上美”的俗语。

2018年，“崇信芹菜”获得全国农产品地理标志，进一步打响了在全国的知名度。每年七八月，大田种植的“崇信芹菜”与众多甘肃产高原夏菜一起，进入被高温高湿笼罩的南方市场，以绿色、健康、安全的品质赢得消费者的喜爱。

而每年冬天在温棚里种植的芹菜，更是本地人尝鲜的佳品。收割的时候，关军合非常小心，刀子在根部一旋，一杆芹菜就离了地，再削掉粘泥的部分，摘掉外围有瑕疵的茎和叶，捆扎的时候也要轻拿轻放，“又嫩又脆，包饺子，和肉炒，香得很！”关军合嘿嘿一笑。

不止芹菜，今年蔬果的价格都不低，甜瓜上市的时候，发价10元，往年卖不到1元的辣椒，今年不低于2.5元。关军合所在的于家湾华芮蔬菜专业合作社里700多名社员，今年收益都不错。

于家湾村党支部书记于德军介绍，上世纪80年代，于家湾村就开始种植露地蔬菜，90年代就有了设施蔬菜，现在全村有145座日光温室，826座钢架大棚，还有300多亩露地蔬菜，只要能浇上水的川地多一半都用来种菜了。

“河川里的大棚一片片，果菜儿装车走向北南。”一首村歌《我的家乡于家湾》唱出了大家的心声：蔬果产业富了于家湾。全村400多户，如今60%以上都种菜种果，家家户户都有车，村里50%的人在县城买了房。“只要肯出力，过好日子就不难。”于德军底气十足。

来源：平凉日报/刘英娜

制作：中共平凉市委网信办

原标题：《【新春走基层】“崇信芹菜”富了勤快人》

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