【在韶关过大年】假期返程，韶关人的后备箱“长满”特产啦！
2021-02-16 22:24 来源：澎湃新闻·澎湃号·政务
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春节假期只剩下一天不少人开始踏上返程
许多网友纷纷表示：
后备箱又被妈妈塞满了
宜塞满后备箱
每到返程这天
韶关人的后备箱总是满满当当
小编为大家准备了一份韶关各县区特产清单
你的后备箱里，这些特产一定不能少！
快一起来看看吧~
市 区 土 特 产龙归香蜜薯
龙归香蜜薯是武江特产，是全国名特优新农产品。
龙归香蜜薯呈纺锤体形，薯皮紫红色，薯肉淡黄色，生食脆甜清香，蒸煮后薯肉橙红色，软糯香甜，细腻无渣，薯味浓郁。
妙联丝茅姜妙联丝茅姜主要产地是重阳镇妙联村，当地种植的丝茅姜呈扁平不规则块状，并有指状分支，排列紧密，节间较长；表皮薄、呈淡黄色，肉质鲜嫩，色泽黄；口感辛辣适中，姜香浓郁。
龙安淮山龙安淮山是韶关武江具有地方特色的淮山品种，因而产量高，卖相好，深受消费者欢迎。
龙安淮山形状圆、直、白、口感好、味清甜，粉而不糊。先后获评广东省名特优新农产品和省名牌产品。
茶油韶关气候土壤适合油茶树的生长，是为数不多的良种主产区，这里种植的茶果饱满、丰富。
其中浈江友丰油茶是以低温冷榨的纯茶油为主打产品，采用的是纯物理的压榨工艺，完整保留了山茶油的营养成分和独特的风味。带上一支茶油回去营养又健康！
马坝油粘米马坝油粘米是曲江区传统的优质水稻品种，以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称。
它的米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香，一直是中国出口大米中的主要品种之一。
罗坑茶罗坑茶是广东韶关市曲江区罗坑镇的土特产，是广东最早的熟茶，罗坑茶为条形茶，外形色泽红褐，带烟火味陈香，汤色红浓明亮，余味回甘。于清代就由外地茶商收购，销售至珠江三角洲及港澳台地区，并受到他们的喜爱。
火山粉葛每当逢年过节、接人待客，火山粉葛是当地居民餐桌上必不可少的菜品。火山粉葛煲鲮鱼、火山粉葛扣肉、火山粉葛猪蹄汤、清蒸火山粉葛等等，都是餐馆的招牌菜，很受游客的青睐。
乐 昌 市 土 特 产乐昌马蹄
乐昌马蹄，无论是在韶关市，还是整个珠三角地区来说，都是非常著名的特产。以个大、肉嫩、清甜、多汁、爽脆、无渣等特点深受游客喜爱，也因此走向了全国市场。
张溪香芋张溪香芋产于乐昌市，以张溪村所种植的香芋最具有代表性，因此而得名，张溪已有400多年香芋种植历史，是中国国家地理标志产品。
张溪香芋个头大、体形长、皮薄、纤维少，熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好，值得一试。
禾花鱼乐昌禾花鱼是乐昌市特有的土著品种。禾花鱼腹部饱满圆润、乌里透红，背部带黑色，体表略呈紫色或乌褐色，色彩亮丽。
禾花鱼肉质细嫩、清香、爽滑，骨软无腥味，肌间刺少，蛋白质含量高，无论是黄焖、清煮、煎、蒸都好吃，尤以煎后滚烫最佳。汤开鱼熟，配上丝瓜或者荷包蛋等，满屋飘香，美味无穷。
南 雄 市 土 特 产南雄板鸭
“南雄板鸭”已经有千年的历史，当地亦称这为“曝腌”，其中以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。煮沸后肉汤及肉味具有清澈、芳香，液面大片团聚脂肪及肉嫩味鲜的特点。
仁 化 县 土 特 产长坝沙田柚
长坝沙田柚是仁化县大桥镇特产，也是中国国家地理标志产品。
其果形美观，为端正梨型；果实脐部有个明显的金钱印，果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味等特点。
丹霞贡柑丹霞贡柑是中国国家地理标志产品，也是仁化县继长坝沙田柚、仁化白毛茶之后，又一个列入全国名特优新农产品名录的农产品。丹霞贡柑果色金黄、脆嫩爽口、蜜味浓郁，备受消费者青睐，产品远销全国各地（含港澳台）以及东南亚、俄罗斯等国家。
白毛茶仁化县是岭南白毛茶的故乡。仁化红山乡黄岭嶂的“云雾白毫”茶，曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。
这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜，并且具有天然的兰花香味，为我国三大白毛茶之首。
始 兴 县 土 特 产宰相粉
相传，宰相粉是唐朝宰相张九龄小时候秉烛夜读时，母亲为其所创的宵夜。宰相粉在始兴有着悠久历史，是中国国家地理标志产品。早在唐朝，始兴清化人就用自己的智慧，以山稻米为本，选用清化一带的山泉水，经选米、洗涤、浸泡、磨浆、压干、蒸煮、切粉、拆折、风干、包装等工序制造出的大米制品。
宰相粉粉色透明，晶莹清白，粉幼细长，可煮、可炒、可炸，柔韧可口，且“炒而不烂，煮而不糊”，是米粉制品之极品，也是馈赠亲友之佳品。
翁 源 县 土 特 产翁源兰花
翁源被誉为“中国兰花第一县”，兰花主要产于翁源县江尾、周陂、坝仔、龙仙、官渡等镇。主要有蝴蝶兰、金边兰、墨兰等品种。
其中当地种植的传统品种“余蝴蝶”、“寒香梅”和培育的新品种“韶关第一荷”、“北江荷”、“仙鹤锦”、“翁江树菊”、“长城牡丹”、“九仙牡丹”等在兰界已成为精品，不但享誉全国，而且远销韩国、日本、新加坡、澳大利亚等国。
新 丰 县 土 特 产新丰佛手瓜
佛手瓜是新丰县特产，也是中国国家地理标志产品。新丰佛手瓜又被称为合掌瓜，其色为青绿，瓜身不带刺，形如两掌合十，故而得名。
新丰县所产的佛手瓜清脆多汁，肉质细嫩，味美可口，既可以做菜，还可以加工成酱菜、佛手瓜饮品、饭前小食、果脯等。特别是因受惠于石灰岩地区和高寒气候，造就佛手瓜特别清甜、爽脆、风味尤佳。
高山茶新丰山好水好茶叶好，黄磜高寒山区环境非常适合茶叶种植。
同时也诞生了多个茶叶品牌如：森涞大丰/仙堂山高山茶/皇茶埔/印象云髻等。
乳源瑶族自治县土特产大布番薯干
乳源县大布番薯干历史悠久，主要产自大布镇。采用传统制作工艺和品质优良的番薯，把番薯煮熟切片，自然晾干而成。色泽光润，透明，略有糖霜，香酥可口，是营养成份保留最充分、完美的番薯制品。
瑶山白毫茶瑶山白毫茶盛产于乳源瑶族自治县的崇山峻岭之中。白毫茶富含糖类、氨基酸、叶绿素和多种维生素。经精细加工，其成品茶香气清新芬芳，滋味醇和回甘，具有提神醒脑，生津止渴，助消化，解热毒等功效，常饮利于健身防病。
除此之外要说什么土特产是大家最常备的
当然是满满的干货必须带走！
香菇/木耳/笋干/梅菜干
每次过节后
总要带上这些干货
把后尾箱塞得满满的才罢休
其实这满满的后备箱装的都是爸妈对你满满的爱
那么今年春节返程你的后备箱装了哪些好货呢？
欢迎大家在文末留言分享~
晒出你的后备箱存货哦！
温馨提醒春节返程建议错峰出行
切实做好自我防护
疫情尚未结束，防范不可松懈！
原标题：《【在韶关过大年】假期返程，韶关人的后备箱“长满”特产啦！》
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