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冯素菊调研餐饮堂食恢复情况
2021-02-23 21:51
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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2月23日,是我县餐饮业重新开放堂食的第二天,副县长冯素菊带队到我县部分餐饮企业,实地了解堂食恢复情况。
在和苗家粥铺,侯氏火锅店,冯素菊详细询问了恢复营业后经营管理、居民到店消费等情况。实地查看餐饮店体温检测、扫码登记等情况,就发现的问题当场提出整改建议。
冯素菊指出,餐饮店开放堂食服务,必须把疫情防控放在首位,各监管部门要加强监督引导,要做细做实疫情防控工作,严格落实进店测体温,加强就餐区域、设备设施、餐饮用具的消毒灭菌,保持经营场所和厨房空气流通。要加强从业人员管理,加强食品安全管理,督促餐饮店严格落实购进食品及食品原材料索票索证、进货查验等制度,确保食品安全有保障。要加强宣传引导,加快推进餐饮业有序恢复经营,引导公众理性消费,营造良好的消费氛围。
据了解,目前县城区城区内已有110余家餐饮单位复工复产;130余家餐饮单位正在对经营场所进行通风消毒、搬家式大扫除、物资采购等准备工作,近期准备复工复产。
相关部门负责同志参加了活动。
原标题:《冯素菊调研餐饮堂食恢复情况》
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