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多彩贵州:“村游”正当时

2021-02-28 21:00
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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刚刚过去的春节假期,贵州旅游又“火”了一把。不仅各大景区在限流75%的要求下有序接待了数百万游客,藏于大山的大小村寨也成了不少游人青睐的旅游目的地。乡村,已被摆在旅行选项的醒目位置。

春节期间乡村旅游受热捧 贵景网 刘光英/摄

2月21日,21世纪以来第18个指导“三农”工作的中央一号文件正式发布,这份题为《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》的文件,擘画了未来“十四五”时期乡村发展的美好蓝图,在传统村落、传统民居、历史文化名村名镇、文化遗产遗迹保护,以及旅游路等乡村公共基础设施建设等方面提出具体要求,更让乡村旅游发展添足底气。凛冬散去,暖春袭来,乘着乡村振兴的的东风,“村游”正当时。

火热的乡村

春节期间,贵阳市花溪区青岩镇的龙井村迎来不少游客,人们在寨门前拍照留念,或在集市上采购折耳根、干豇豆、血豆腐等当地特色食材。这个拥有500多年历史的布依村寨虽然距离青岩古镇不远,但它的光芒也并未被这国家4A级景区的名气掩盖,而是以布依特色美食、非遗蜡染作坊、簸箕画作坊等特色内容,吸引游客在此驻足。2020年,龙井村入选第二批全国乡村旅游重点村名单,全年共接待游客3万人次,实现旅游收入210万元,村民人均年收入达2.2万元。

在乡村集市上采购农家腊肉、香肠、血豆腐和各种新鲜蔬菜,到热闹的集市上寻找热闹非凡的“年味”,踏入村寨体验少数民族的拦门酒、打糍粑、唱山歌……这个新年,人们在乡村怀旧,也在乡村找到新的乐趣。

云舍村村民采莲忙 李鹤/摄

不少乡村和龙井村一样占据了天时、地利、人和,紧靠知名风景区,通过自身特色打造,为景区提供多样化的配套服务或差异化的旅游产品。如位于梵净山太平河景区内的云舍村,优越的地理位置已能为当地带来流量,加上本身有水排作坊、古巷道等景点资源,又有古法造纸这样的非物质文化遗产,土家族特色鲜明,自然能依靠旅游开发扭转贫困局面。再如施秉县的白垛乡白垛村,背靠世界自然遗产地和“黑冲甩敌战斗”革命遗址黑冲风景区,单靠奇特的喀斯特地貌自然景观这一大优势而专注开发特色民宿,也做出了独一无二的旅游产品。

旅游发展产生的综合效应让各地政府、旅游企业以及当地村民尝到甜头,人们在乡村旅游的开发上也有了新的认知。对于一个承载体量不大、就业人口需求不算太高的村落而言,往往打响一个品牌就能产生联动效应,所以即使没有著名景区作为支撑,只要能根据自身优势发掘特色,推出特点鲜明的旅游产品,也能步入乡村旅游发展的行列。

花茂村的土陶工艺品成为当地特色旅游产品 张晖/摄

如今已为人熟知的遵义市播州区枫香镇花茂村就是一个典型案例。春节前,花茂村的土陶制品又完成了一笔订单。春节期间,花茂旅游景区接待游客上万人次。从过去的“荒茅”到如今的“花茂”,这个小村庄走出了一条值得借鉴的路径。

从地理位置上看,花茂村周边并无风景名胜,过去的交通也并不方便,从自身资源来看,曾经泥泞不堪的乡村路和陈旧破败的木瓦房也显不出半点旅游景点的气质。但基础设施是能改变的,修整了公路、重建了房屋,整个村庄面貌焕然一新,有了好的开始便能迎来新的路子。花茂村选择发展农业观光园,在传统种植的基础上打造出值得游客体验的内容,既能满足农业生产,见到短期效益,又能长线发展旅游,定位乡村旅游特色。在此基础上,花茂村进一步提升村容村貌,有规划地对民居等建筑进行改造,“颜值”的提升让农家乐也有了新滋味,与此同时,将当地人习以为常、外地人却新鲜无比的土陶制作推到台前,不仅售卖工艺品,也打造陶艺制作体验项目,留住了游客,也做出了卖点。从无到有的发展如滚雪球般,一个提升连着另一个提升,花茂村农业与旅游同步发展,如今已是国家3A级风景区、首批全国乡村旅游重点村。

多面的乡村

在“就地过年”的号召之下,省内游成了大多数本地游客的选择。主要客源来自省内,游客需求自然也发生了一定变化,除了熟悉了风景名胜区,年味十足的乡村也为人们提供了十足的新鲜感。

惠水好花红村向日葵绽放吸引游客 黄平/摄

大年三十之前,不少省内自驾游的旅客就已在平坝区小河湾村预订了民宿。小河湾村拥有“国家4A级旅游景区”“中国休闲农业乡村”“贵州省重点旅游村寨”等诸多荣誉,但最具识别度的标签则是“中国汽车自驾运动营地”。紧邻贵安大道、沪昆高速的小河湾村,首先在交通方面占据了打造露营基地的优势,通过多年发展,对旅游公厕、乡村露营基础设施等硬件不断提升,同时与当地旅游企业产生利益联结,在专业规划和指导下,让当地农民将传统民居改造成为民宿,融入旅游发展大潮之中,2020年底完成房车露营项目建设后,露营便成了小河湾村旅游产品中特色更为鲜明的品牌。

显然,为满足游客需求,同时也为发掘村寨价值,乡村旅游正在向纵深发展。如今的乡村旅游,参观美丽乡村建设、吃农家乐等已成基本形态,露营、研学、农旅一体发展正在崭露头角,避免了乡村旅游产品的同质化。

鸡鸣三省纪念碑 路绍专/摄

在毕节市七星关区林口镇三河交汇处的村子名为鸡鸣三省村。依托红色资源优势,七星关区于2016年在此启动打造鸡鸣三省红色旅游景区,2019年又引进旅游公司,整合资源,打造党性教育基地,开展党建教育培训。如今,红色研学乡村游成了鸡鸣三省村的特色。

乡村研学形式多样,并且符合当下大多数年轻人的需求。在贵州师范大学二级教授张晓松看来,乡村旅游不仅提供了美丽的风景,也分享了独特的文化,对很多“70后”“80后”甚至“90后”的父母而言,农村放羊、养牛、割草、插秧的田园生活能为孩子提供亲近自然、体验劳动的人生感受,这种感受是城市快节奏生活之下的一种调剂和补充。

榕江县的小丹江苗寨就开发了典型的乡村研学模式,农耕学堂、侗歌学堂、鼓楼学堂等田间学堂广受欢迎,人们可在此抛去城市和工业带来的压力,完全投入到自然怀抱中,在田间地头接受大自然的馈赠。

依托贵州的山地资源和气候优势,不少乡村甚至还“卖”起了气候。在遵义市习水县、道真自治县等与外省交界的县,不少村寨专注打造特色民宿、客栈,甚至动员全村集体发展民宿。其中的“商机”正是源于高山密林所带来的清凉气候。

道真自治县洛龙镇大塘村的客栈鳞次栉比

彼此间距离不到40公里,气温差异却相当明显,道真自治县洛龙镇大塘村凭借其凉爽的气候,每年夏天都能吸引大量来自重庆市武隆区的“候鸟旅客”。这些旅客大多一住就是一两个月,物美价廉的客栈、便捷的交通,以及专门为游客增设的农村集市,都让他们安心留在大塘村度过炎炎夏日,这个小村庄的民宿生意自然也越做越旺。

2020年,国家发展改革委会同文化和旅游部共同遴选出了122个典型案例,编辑出版了《全国乡村旅游发展典型案例汇编》,该书按照乡村旅游不同发展特色,分为乡村民宿带动、民俗文化依托、景区发展带动、生态资源依托、田园观光休闲和旅游扶贫成长等6种类型,黔东南州西江千户苗寨作为乡村民宿带动发展的典型,六盘水市盘州市、铜仁市江口县作为景区带动发展的典型,均被收录其中。可见,贵州的乡村旅游在经过多年推动之下已呈现出差异化发展,因地制宜做出地方特色。

未来的乡村

2021年中央一号文件的发布让人们对接下来“十四五”阶段的农村发展信心倍增。文件中对加强乡村公共基础设施建设做出详细要求,指出要加强农村资源路、产业路、旅游路和村内主干道建设,而对农村水、电、燃气、通信等各方面基础建设的加强与提升,无疑也能为乡村旅游发展形成更牢固的基础保障。同时,在农村用地方面专门指出,“根据乡村休闲观光等产业分散布局的实际需要,探索灵活多样的供地新方式。”

西江苗寨吊脚楼建筑群风光 杨光才/摄

文件的出台为乡村旅游发展起到显著推动作用,而在此之前,贵州也已在政策保障、发展规划等各方面打下坚实基础。

春节前夕,贵州出台《中共贵州省委 贵州省人民政府关于推动旅游业高质量发展加快旅游产业化建设多彩贵旅游强省的意见》,其中对乡村休闲游做出明确规划:鼓励和支持有条件的村寨按景区化打造,培育和打造一批休闲农业重点县、中国美丽休闲乡村和农业主题公园,推动农文旅商一体化发展,强化标准化提升,全力发展高质量乡村旅游,巩固拓展脱贫攻坚成果,助推乡村全面振兴。

文件出台后,引来各方密切关注,各县、镇、村寨及相关企业也迅速投入到新的规划和建设之中。

文艺演出队在丹寨县万达小镇景区排练民族歌舞迎接春节到来 黄晓海/摄

春节期间,天柱县竹林镇新寨村迎来送往,游客欣赏美景,品尝苗家特色美食。新寨村通过多年发展,已是当地远近闻名的乡村旅游目的地,当地的细界花园是国家级非物质文化遗产四十八寨歌节的古歌场之一,每年举办歌节时更是热闹非凡。竹林镇党委委员、新寨村党支部书记龙声碧介绍,通过举办四十八寨歌节,新寨村在当前已经有一定的知名度和吸引力。他们将以苗歌侗韵为媒,发展金丝带、细草鞋、花鞋垫、斑鸠鞋等非遗项目,打造新寨细界花园,鼓励村民将现有住房、庭院进行美化、绿化,形成养老、养生、乡愁的农家民宿群。以苗家美食为主,打造集农家乐、田园经济、观光旅游、自然养生等为一体的苗家特色生态旅游产业链,实现新寨美、百姓富的目标。

在兴义市顶效街道楼纳村,修整一新的机耕道也是游客的旅游步道。2019年,楼纳村获评国家3A级风景区,如今,集观光农业、乡村旅游、休闲娱乐为一体的楼纳田园综合体项目正在建设。不仅是楼纳村,在整个黔西南州,兴仁薏品田园小镇、普安茶源小镇、册亨香蕉小镇、龙头山农业综合体等依托乡村资源开发的农旅一体产业园、景区和景点均逐步建成,“一村一特、一村一景”的全域乡村旅游已成为黔西南州旅游发展的重点之一。

一对老年夫妇在黔西县新仁苗族乡化屋村樱桃种植园拍照 史开心/摄

政策保障助推发展,未来规划不断创新,要实现乡村旅游的高质量发展,必然会涉及相应标准。而在这一方面,贵州早已走在前面。

2017年,省旅发委(今省文旅厅)、省质监局联合发布《贵州省乡村旅游村寨建设与服务标准》《贵州省乡村旅游客栈服务质量等级划分与评定》《贵州省乡村旅游经营户(农家乐)服务质量等级划分与评定》三个标准。其中,《贵州省乡村旅游村寨建设与服务标准》按照140条质量评分细则,将乡村旅游村寨分为甲级、乙级和标准级三个档次;《贵州省乡村旅游客栈服务质量等级划分与评定》将乡村旅游客栈分为五星级、四星级和三星级三个档次;《贵州省乡村旅游经营户(农家乐)服务质量等级划分与评定》按照138条质量评分细则,将乡村旅游经营户(农家乐)分为五星级、四星级和三星级三个档次。评定内容涉及乡村旅游发展的方方面面,从基础设施、卫生情况,到安全问题、服务质量,都有相应系统化的标准进行衡量。这些标准为各地政府、企业或农户带来发展上的指导,也树立了清晰的目标。

回望前路,乡村旅游发展的基础已经夯实。展望未来,振兴乡村的号角已经吹响,贵州全域旅游发展新格局的步伐不断加快,旅游产业化发展目标明确,乡村旅游亦未来可期。

内容来源:贵州日报天眼新闻记者 彭芳蓉

原标题:《多彩贵州:“村游”正当时》

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