泉水直饮、泉水文创……在济南，泉水这样流入寻常百姓家

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　　“到了济南府，进得城来，家家泉水，户户垂杨，比那江南风景，觉得更为有趣……”刘鹗在《老残游记》中这样叙述昔日的泉城济南美景盛况，如今，这样的胜景开始在济南重现。3月5日，济南召开市民泉水直饮工程新闻发布会，加快了泉水入户的步伐。尊重自然，就能得到自然的垂青，济南市保泉取得显著成果，实现“泉城人喝泉水”的夙愿，是济南人践行新发展理念、尊重自然规律的成果彰显，是人、城市、自然和谐相处的生动实践。近年来，“泉水”这一济南的核心文化要素与市民生活结合越来越紧密：泉水大碗茶在济南景区已很常见；泉水浴场，给市民带来亲泉近泉的机会；趵突泉公园里独具特色的文创雪糕，是对泉水产品别具一格的创新；泉水直饮工程，让泉水走进寻常百姓家。

　　泉水大碗茶：济南独有的文化符号

　　王锋 摄

　　济南趵突泉畔、黑虎泉边等景区均设有泉水大碗茶的摊点，该茶以其甘甜清冽的口感，飘着浓郁的茉莉花茶香，吸引了众多“老济南”和外地游客，到此消暑“打卡”。泉水大碗茶成为泉城济南独有的文化符号，是他们眼中的玉液琼浆。藤蔓绿荫之下，三五老友围八仙桌而坐，听着泉声，品着香茗，坐而论道，话语中满是美妙的儿时记忆，无不感慨万千。泉水大碗茶也吸引了许多年轻人的注意，他们端到茶水后，第一时间拍照片、发朋友圈，向亲朋好友推介泉水大碗茶。

　　泉水浴场：已成为市民生活的一部分

　　吕传泉 摄

　　泉水浴场位于济南市历下区解放阁东侧护城河东岸，是济南人游泳健身的好去处。2011年元旦期间，泉水浴场作为山东省首个天然泉水亲水浴场，向市民免费开放，吸引了不少游泳爱好者来此畅游，其中不乏冬泳爱好者，即使寒冬腊月依然挡不住他们对游泳的热爱，泉水浴场俨然成为市民生活的一部分。

　　趵突泉文创雪糕：让游客对泉水文化有更深体验

　　图源网络

　　近期，趵突泉文创雪糕热销，不少游客会拿着该款雪糕在趵突泉三股泉水附近拍照留念。据了解，该款雪糕以观澜亭以及趵突泉的三股泉水为原型，目前仅有草莓牛奶一种口味。后续将推出巧克力味、果味以及辛弃疾、李清照等造型的雪糕。趵突泉不再单单是济南的地标性文化，将它赋予到美味的雪糕上，让来自全国各地的游客对济南泉水有了更加深刻的文化体验。

　　泉水直饮工程：让泉水流入寻常百姓家

　　彭栋 摄

　　近期，济南市发布的《济南市市民泉水直饮工程实施方案》显示，济南市将在市内五区及高新区、新旧动能转换起步区范围内新开发片区和具备条件的既有居民小区、企事业单位和公共场所全面推行市民泉水直饮工程建设，并通过建立稳定可持续的投资运营保障机制和安全、高效、便捷、智慧的服务保障体系，让更多市民享受优质泉水带来的福利，实现“泉城人喝泉水”美好夙愿。据了解，今年，将在12个居民小区开工建设市民泉水直饮工程，逐步实现济南泉水走进泉城人家。（爱济南 记者：彭栋）