浦江超级农场 长出“智慧”葡萄

往年的这个时候，浦江县农业农村局的技术人员都要开展下乡指导，农户则忙着配比各种药水给葡萄进行杀菌，防治病害。但如今，在浦江县岩头镇十里阳光葡萄园，早已不见往年农户背着药水桶进行喷洒场景，取而代之的则是农场主在手机上一点，葡萄园就会利用管道喷雾进行臭氧杀菌。

从“面朝黄土背朝天，风吹日晒满身土”的传统耕作，到现在“手机点一点、不见人奔忙”的现代化生产模式，浦江农业的数字化和智慧化水平日益提高，推动了浦江县传统农业向现代农业的转变，农业生产跑出了“加速度”。今天让我们走进浦江的葡萄园，探寻一颗葡萄的智慧之旅。

一颗长在监控下葡萄

上午，我们走进浦江县岩头镇十里阳光葡萄园，农场负责人何志刚悠闲地坐在办公室，他眼前的一块大屏幕上显示出每个区块的葡萄生长情况。何志刚告诉我们，以前这个时候已经开始为找工人犯难了，“我们种了180亩阳光玫瑰，至少要20个工人，才能完成葡萄的杀菌工作。有时候工人不够，我们都是亲自上阵的，甚至还把家人都叫来干活。”何志刚坦言，现在，一个手机、一套系统，就能全方位检测葡萄的生长环节，真是便捷又轻松。说罢，何志刚打开手机控制终端，进入操作系统，轻轻一按就开启了棚内臭氧杀菌模式。

走在十里阳光葡萄园，宛如置身于一个科技大棚。何志刚说，这些正是依托了浦江全力打造的葡萄“超级农场”项目，葡萄园内新安装了大棚智能化控制系统。“超级农场项目以图像识别等人工智能技术为核心，实现生产、加工、仓储、销售全产业链的数字管理模式，一颗葡萄从结果到成熟，我们都有数据记录。这样做的好处就是，我们管理更加便捷、葡萄品质有了提高，在市场上的优势更加明显。”

何志刚介绍说，在葡萄的生长环节，超级农场利用物联网设施与智能检测设备，可以实时采集葡萄大棚中的各种数据，监测大棚中空气的温度、湿度、二氧化碳浓度，土壤的温度、水分以及日照强度等一系列与葡萄生长的相关的数据。温度偏高时，风机自动开启降温；湿度不够，自动喷雾开启增加大棚内的湿度。“从事农业生产这么多年，从来没有这么精准过。当了这么多年葡农，他从没想过有一天葡萄能够这么‘听话’。系统根据数据的搜集、分析，就能创造一个最适合葡萄生长的环境。科技给农业带来的巨大便利真的让我难以想象。”

超级农场让浦江葡萄披上智慧的外衣

这段时间，出现在十里阳光最多的人就是托普云农技人员朱华锋和他的技术团队。超级农场作为浦江葡萄种植高度设施化的体现，智能化的生产管理和数字营销将为浦江葡萄带来巨大的科技加持。而浙江托普云农科技股份有限公司在做的，就是帮助葡萄园研发构建农事行为操作模型。这套模型可以实时监测葡萄园中的土壤温湿度、光照强度、空气温湿度等植物生长要素，并将数据传输至云端，通过AI算法智能辅助决策系统——“农事AI专家”的智能管理，实现通风、保温、补光、消毒杀菌、灌溉施肥等生产过程的智能控制。

“这套系统可降低90%的农事失误率，节约综合人工90%以上。”托普云农技术人员朱华锋说，“不仅是生产环节，我们还将探索用轨道机器人对葡萄串进行形态识别，并用机械手修剪不符合标准的葡萄，确保营养供给到位，品质有保障。葡萄成熟后，机械手也会自动采摘。在此基础上，传感设备会对采收的葡萄串进行自动检测，包括果粒重、数量、单穗重等数据，按照不同评定标准分拣装箱。”

智能化生产、智能化采摘、智能化分拣、智能冷藏、数字营销…..超级农场里的葡萄不仅要种得好，还要卖得好。怎么样才能突破传统的销售模式呢？“让顾客看到他购买的这串葡萄整个生长过程，从结果到送入嘴里，这个葡萄都经历了什么，从而提升消费者对产品的认可，提升销售转化。”朱华锋说。

原来，超级农场种出的葡萄会被按照标准分级，并贴上含有生产信息的二维码，消费者可扫码查看生产追溯信息，“我们基于区块链的技术，进行一串一码的赋码，保证我们葡萄的品质安全，让老百姓吃得更放心，让农户卖得更好。”托普云农技术人员朱华锋说。

数字赋能让浦江葡萄产业创新发展

浦江拥有500年种植葡萄的历史，以巨峰、阳光玫瑰为核心品种。“随着生活质量的提高，人们开始追求高质量原生态的水果精品。这些年，我们浦江葡萄通过控产提质主打品质牌，开始切入高端市场。”浦江葡萄产业已十分注重科技升级，目前，节水灌溉、大棚设施化程度达98%，建立了环境控制系统设备、小气象站、视频监控点等132个，有103家葡萄种植企业建立了农产品质量安全追溯体系，2家葡萄种植基地建设了5G智慧物联网系统。

“超级农场”项目在十里阳光葡萄园试点成功后，将在2—3年内对全县50亩以上规模葡萄园进行全面推广应用。“下一步，我县还将不断加快物联网、大数据、区块链、人工智能等现代信息技术在农业领域的应用。通过超级农场试点，在全县推进农业数字化改造，以数字赋能促进农业创新发展，带动乡村发展，率先建立乡村数字生态圈，以城市大脑理念打造乡村大脑，做到数字农业、农村齐头并进、智慧融合，振兴乡村产业经济，促进农民增收，农业增效。”浦江县农业信息主任潘青仙说，五个月后，“超级农场”里一串串带有“二维码”的智慧葡萄将走进千家万户。

原标题：《浦江超级农场 长出“智慧”葡萄》

阅读原文