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春游江淮请您来丨怀远有三宝!它们为家乡代言!

2021-04-21 19:55
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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红色的石榴和西瓜、

黄色的草绳、绿色的果蔬、

白色的稻米、黑色的甲鱼……

近年来,怀远县借助

“五彩产业”发展引领贫困户脱贫,

趟出了一条具有

当地特色的脱贫致富之路,

人们的生活正变得五彩斑斓。

如果小编告诉大家

咱怀远有三宝

大家觉得会是哪三宝呢?

01

怀远石榴2010年成为国家农产品地理标志农产品

02

怀远白莲坡贡米2018年成为国家农产品地理标志农产品

03

怀远沙沟西瓜2021年成为国家农产品地理标志农产品

怀远石榴、白莲坡贡米、沙沟西瓜

到底有什么样的传奇故事呢?

就让小编跟大家说道说道

怀远石榴

怀远县素有“石榴之乡”美誉,石榴栽植历史悠久、品质优异、久负盛名,2010年“怀远石榴”被评为国家地理标志保护产品。近年来,县委、县政府结合乡村振兴战略任务,着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系。截止目前,全县石榴种植面积达1.5万亩,年产量1500万公斤,培育出多家石榴深加工企业,年生产系列石榴酒、饮料2.5万吨,实现年产值5亿元以上。

唐代,怀远石榴已有栽植。明嘉靖年间,巡按御史,游怀远县时作《九日登山》诗。怀远县地处北亚热带至暖温带的过渡带,兼有南北方气候特点,属暖温带半湿润季风农业气候区,适宜石榴的生长。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。

白莲坡贡米

白莲坡贡米产于怀远县白莲坡镇。据考证,白莲坡贡米的种植历史距今已超过5000年,在当地也流传着很多关于这种稻米的美丽传说。

据史料载:清御膳食谱的“八珍糕”第一位即是芡米。又一传说至嘉庆年间,皇帝钦定的白莲坡芡米为贡品,“白莲坡贡米”由此名扬海内。

传说,乾隆下江南的时候,路过此地,在这里就餐,一个员外给他提供白莲坡贡米,吃完之后感觉这个米品质非常好,口感也好,然后每年要求当地上供,白莲坡贡米就是由此而来。

时间跨越千年,白莲坡贡米也走上了寻常百姓家的饭桌。它不仅被四川五粮液、浙江五芳斋粽子和三全凌汤圆等企业列入糯米原料生产基地,也通过当地企业的加工而走向全国。

白莲坡贡米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

白莲坡贡米形体饱满,观之晶莹如玉,食用膨松香甜爽口。白莲坡贡米系列产品有粳米、糯米、籼米、香米等。经测定,该米直链淀粉含量低于15%,蛋白质含量8%-10%,赖氨酸含量达3.8%-4%,是馈赠亲友,营养滋补的精品。

老话道:

“怀远的石榴砀山的梨,

沙沟西瓜甜到皮”

沙沟西瓜

沙沟西瓜:蚌埠市怀远县所辖榴城镇、荆山镇、淝南镇、河溜镇、古城镇共计5个镇53个行政村。

地理坐标为东经116°58′28″~117°11′27″,北纬32°56′56″~33°04′55″。

沙沟村(赵培宏/摄)

听完小编的介绍

小伙伴们觉得

哪个才是最能代表

怀远形象的农产品呢

来源:怀远发布

排版:怀远县妇联

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原标题:《春游江淮请您来丨怀远有三宝!它们为家乡代言!》

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