江中猴姑饼干“养胃”热卖，营养学家称不宜多吃

        “胃不好，总是不舒服？猴姑饼干，猴头菇制成，养胃；上午吃一点，下午吃一点。”江中集团的这则猴姑饼干广告词，听上去“疗效”和健胃消食片差不多，但真的有效吗？

        江中集团官网称这款可以“养胃”的饼干是“功能食品”，但澎湃记者发现，这款产品实际上并未在食药监部门注册审批成为保健食品，有虚假宣传之嫌。

        江中天猫旗舰店的工作人员告诉澎湃记者，长期食用猴姑饼干对胃病有调养功能，然而营养师则表示，养胃一说没有证据，而且饼干中含有一定的油脂成分，不提倡大家多吃。

吃饼干真能养胃吗？专家：没有证据

        “上午吃一点、下午吃一点”的猴姑饼干，真如广告所说能养胃吗？猴头菇有“海味燕窝”之称，中医认为可以补脾益气、助消化；临床应用表明，猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。

        猴姑饼干的外包装中介绍，饼干中猴头菇含量为11%，称“猴头菇具备的功能，猴姑饼干也具备”。淘宝、一号店等电商网站的网站在销售猴姑饼干时，也纷纷打出“养胃饼干”招牌。

        而营养专家则表示，早餐吃面包、馒头、饼干等干食伤胃损健康。此外，据《健康时报》报道，饼干配料中的油脂是最不利健康的。

        国家二级公共营养师杨文娇在接受采访时称，猴姑饼干除去猴头菇成分，与其他饼干无异。饼干中含有一定的油脂成分，她还建议：“人们摄入有益成分的同时也会吸收一些对人体不益的成分，包括牛油、食用棕榈油等，这些成分本来就不提倡大家多吃”。杨文娇表示，目前暂无研究证明，11%的猴头菇成分具备养胃功能。

        5月7日下午，澎湃记者就此事致电江中集团，该集团的客服表示，相关问题他无法解答，而他提供给记者的集团办公室电话一直处于无人接听状态。

食品“傍”上保健食品，价格大涨

        江中集团生产的猴姑饼干走红后，多种品牌的猴头菇饼干涌入市场，打出“养胃”的招牌，甚至部分商品包装也与江中猴姑饼干类似。5月7日，一则4月28日《江中猴姑饼干维权声明》还挂在江中集团官网首页醒目位置。维权余波未定，猴姑饼干又被指与普通饼干无异，“养胃”之功效尚存争议。

        加入了猴头菇成分的猴姑饼干，720克包装的在商超售价在100元以上，各电商网站优惠售价90余元，比其他同类饼干的售价要高很多；其产品包装上并无保健食品“蓝帽子”标志，产品说明中标明了适宜人群为“胃病和潜在胃病人群”，并“官方建议”每日服用2-3包该产品。

        按照我国《保健食品注册管理办法（试行）》规定，保健食品需要经国家食药总局注册审批后，外包装需标明保健食品的适用人群、功效成分名称和含量；以及保健食品批准文号和标志，即被大家通称的“蓝帽子”标志。

        江中官网将猴姑饼干归类于“功效食品”，称有养胃的作用，可长期食用。从国家食药总局查询信息显示，江中猴姑饼干属于食品，并不是保健食品或药品。国家食药总局规定的保健食品27个功能中，也没有“养胃”这一功能。

        这款“功效食品”的外包装，除没有保健食品标志外，其余内容已接近保健食品的特质。“养胃”功能，让这个看似平常的饼干，披上了保健食品，甚至药品的外衣，赢得了消费者青睐。

是否涉嫌虚假宣传？工商总局暂无回应

        猴姑饼干未获得食药监部门保健食品审批，尚属于食品，而非保健食品。其外包装无保健食品“小蓝帽”标志，广告宣传中却提到饼干有“养胃”功能，可长期服用。按照我国相关法律法规，猴姑饼干在宣传中，是否存在夸大、虚假宣传等违规行为？

        5月7日下午，澎湃记者致电国家工商总局求证，并按照总局要求传真了采访提纲。但截止发稿时，尚未得到工商总局回复。