销售18万公斤病死猪部分批次含敌敌畏，杭州判刑15“黑商”

根据有关规定，病死猪应及时进行无害化处理。 赵昀 澎湃资料

        以每公斤3元的价格从养殖场、个体养殖户收购病死猪，加工后以每公斤10元的价格出售给农贸市场批发商、食品加工厂，病死猪就这样变身腌肉、香肠流向餐桌。

        8月27日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）从杭州萧山区人民法院获悉，因将18万公斤病死猪加工销售，15人于近期被判刑。

        2012年3月，公安等部门在例行检查中发现，杭州萧山区沈某家中设有一无证屠宰点。在该屠宰点冰库内，执法人员共查获猪肉12622公斤。经鉴定，该批猪肉成品为病死猪肉，不能食用，一旦食用，足以导致严重食物中毒或其他严重食源性疾病。执法人员追根溯源发现，该无证屠宰点从2010年4、5月份开始设立，沈某先后雇佣9名工人加工病死猪肉。案发后，沈某及9名员工均因涉嫌销售伪劣产品罪被捕。

        沈某交代，他从萧山及周边地区的养殖场、个体养殖户，以每公斤3元收购病死猪，在屠宰点加工后再以每公斤10元销售病死猪肉。至案发，沈某共收购死猪18万余公斤，加工成猪肉后的销售金额达84万余元。

        澎湃新闻了解到，在警方已追溯到的病死猪肉去向中，一部分被证实流向了杭州近江农贸综合市场1家腌腊食品店。2011年11月起，店主蒋某、姚某从沈某处陆续购买9000公斤价值11万元的病死猪肉，自行租用仓库加工成腌肉。不仅如此，2人还从别处购买了火腿，与死猪肉一起腌制。其间他们用农药敌敌畏喷洒在腌肉、火腿肉周围空气中，以杀蛆虫、防止蝇虫叮咬。经鉴定，执法人员抽查的10个批次的腌肉和火腿肉均为严重不符合安全标准食品，其中8个批次被检测出含有农药敌敌畏。

        敌敌畏属中等毒类磷酸酯杀虫剂，较大剂量可引起急性中毒，低剂量长期接触可致癌。

        还有一部分病死猪肉被沈某卖给了江苏1家生产香肠的食品厂，该厂负责人黄某先后买进1.3万斤病死猪肉，搅拌成肉糜后灌装成香肠，销售金额共计18.9万余元。

        萧山法院审理认定，沈某及9名员工因收购死猪18万余公斤，销售金额84万元，构成销售伪劣产品罪，系共同犯罪，分别被判处有期徒刑一年零十个月至八年不等，受处罚金1.5万至90万元不等。

        蒋某等4人构成构成生产、销售有毒、有害食品罪和生产、销售不符合安全标准食品罪，两罪并罚，分别被判处有期徒刑五年零六个月至十一年不等，分别被处罚金11万至138万元不等。黄某构成生产、销售不符合安全标准食品罪，被判处有期徒刑二年零六个月，并被处罚金40万元。