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专栏|漫画 女插画师在荷兰吞了生鲱鱼
猴头虫
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鲱鱼是世界上数量多的鱼类之一。但最喜爱鲱鱼、吃法最正宗的国家却是荷兰,荷兰人在每一年的鲱鱼季都会举办庆祝活动,男女老少大家一起享受最新鲜的鲱鱼美食。新鲜的生鲱鱼经过腌制后,加上洋葱丁和柠檬汁,一口一条,味道鲜美。
说到荷兰小吃,最著名的就要数“生鲱鱼”(herring)了!出发前,关于这个荷兰著名的小吃,做了一翻调查!
据说吃鲱鱼的历史可以追溯到公元3000年!有很多吃法!不过荷兰的吃法很特殊!不但是生吃,正宗荷兰人还是夹着鱼尾巴仰脖子吞咽,享受这种美味的零食的!作为吃货,刚到荷兰首都阿姆斯特丹,我们就开始到处寻找专卖“生鲱鱼”(herring)的小吃店!
猴头虫
80后插画师。
严重吃货!重度猫狗控。
不旅行会死星人,患有跟团恐惧症,每次旅行只能背包自由行。
喜欢冒险,总妄想挑战不同国家的本地新美食!
最大梦想:继续跟随着自己的心,做个不用靠画画买米的绘本作家一直到老。
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