澎湃Logo
下载客户端

登录

  • +1

专栏|漫画 女插画师在荷兰吞了生鲱鱼

猴头虫
2014-12-20 19:06
来源:澎湃新闻
生活方式 >
字号

鲱鱼是世界上数量多的鱼类之一。但最喜爱鲱鱼、吃法最正宗的国家却是荷兰,荷兰人在每一年的鲱鱼季都会举办庆祝活动,男女老少大家一起享受最新鲜的鲱鱼美食。新鲜的生鲱鱼经过腌制后,加上洋葱丁和柠檬汁,一口一条,味道鲜美。

说到荷兰小吃,最著名的就要数“生鲱鱼”(herring)了!

出发前,关于这个荷兰著名的小吃,做了一翻调查!

据说吃鲱鱼的历史可以追溯到公元3000年!有很多吃法!不过荷兰的吃法很特殊!不但是生吃,正宗荷兰人还是夹着鱼尾巴仰脖子吞咽,享受这种美味的零食的!

作为吃货,刚到荷兰首都阿姆斯特丹,我们就开始到处寻找专卖“生鲱鱼”(herring)的小吃店!

猴头虫

80后插画师。

严重吃货!重度猫狗控。

不旅行会死星人,患有跟团恐惧症,每次旅行只能背包自由行。

喜欢冒险,总妄想挑战不同国家的本地新美食!

最大梦想:继续跟随着自己的心,做个不用靠画画买米的绘本作家一直到老。

    澎湃新闻报料:021-962866
    澎湃新闻,未经授权不得转载
    +1
    收藏
    我要举报

            扫码下载澎湃新闻客户端

            沪ICP备14003370号

            沪公网安备31010602000299号

            互联网新闻信息服务许可证:31120170006

            增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

            © 2014-2024 上海东方报业有限公司

            反馈