Emily Post是谁？你可能不知道她的名字，可每当人们谈起社交礼仪，总是会以她的说法作为权威。如今虽然距离1922年她出版《礼仪》一书已经过去了近百年，人们的社交生活也发生了天翻地覆的变化，但她的曾曾孙女Lizze Post与《名利场》编辑Christopher Barnard分享的7条礼仪规范，在今天看来依然是举办和参加晚餐派对的必杀技。
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Emily Post可能永远也猜不到，客人们走进派对主人的家门，说的第一句话会是“我可以借你的充电器用用吗？手机快没电了！”是的，这早已不是1922年Emily Post出版《礼仪》一书时那如履薄冰的年代，但在费蒙特Emily Post礼仪学院继承其曾曾祖母衣钵的Lizzie Post却认为，Emily Post如果活到今天，会很乐意在社交网络上分享她的心得与生活。Lizzie与Post家族的另一名成员Daniel Post Senning一起在美国公共媒体主持一档播客节目，叫“厉害的礼仪”，把他们从长辈那里耳濡目染加上用心研习Emily Post著作得到的经验，与网络时代不断更新的社交规则有机结合，收获了一大批听众。如果你想在家宴客招待亲朋好友，Lizzie为我们分享的7条有理有节、宾主皆欢的晚餐派对必杀技应该很有用哦。
与时俱进的时间观念
作为 客人，千万不要早到。这事儿绝对没有什么例外可言。要是真的到早了，Lizzie说：“你可以在周围逛逛，买点鲜花或是别的什么东西，但不要早到。万一主人没准备好接待你，早到会让他们非常尴尬。”但是，也别迟到。如果真的迟了，记得提前告知主人你几点能到，而且最好预估得晚一点，免得你再次迟到。至于迟到的理由，千万别故作聪明地编造一桩莫须有的交通事故或者一班晚点的列车，这都网络时代了，还是诚实点吧，出发晚了或者看错时间就直说。要是你预计自己得迟到一个小时以上或者更久，让大家等你不太现实，不如礼貌地给主人打个电话，说自己很抱歉，即使现在赶过来也可能太晚，问问会不会扫了大家的兴？不来的话是否更好？
准点开饭这件事对于开派对的主人来说似乎是很简单的事，但往往很难做到。Lizzie感叹说：“很多主人都忘了给自己预留一些时间做准备。比方说，你叫人家七点到，然后客人们通常会在七点到七点半之间来，但这并不意味着你可以在七点半开饭，作为主人，你必须在七点以前就把一切准备妥当，该摆上茶几的水果、开胃小食、饮料，请在七点全部弄好，别等到客人来了再说。”
别带不速之客
虽然如今许多Emily Post在书里规范的礼仪习俗已经消失得差不多了，但有一条是亘古不变的：若非事先跟主人打好招呼，别携伴来吃饭。即使你去的是个不设座位的自助晚餐派对，也不应该随随便便就带个不速之客进门，虽然很多好客的主人仍会表示欢迎，但肯定会担心自己准备是否充分，怕怠慢了你也怠慢了别的客人。
巧妙地调节气氛
开晚餐派对，席间大家总会说说话，作为主人，最重要的任务是调节气氛，引导话题的走向。别以为一场轻松愉快的派对就是大家天马行空随便乱说，当话题涉及到政治和宗教，或者某位客人的私生活，主人必须做点什么而不是听之任之，教大家一招——“岔开话题”，比如问那个正在展开敏感话题的客人，我最近对某件事挺感兴趣的，你怎么看？当你将话题引向自己，识趣的客人就会明白自己越界了，但又不会觉得丢面子。
处理好饮酒后的问题
通常大家会喝酒，说真的，如今没酒真的很难称得上是个趴。但有酒精就意味着有人会喝醉，作为客人，你当然得避免在别人家出洋相，可是主人既然决定开趴，就必须明白自己所承担的责任。“预留一个客房或者一个封闭的空间给喝醉的客人过夜。”Lizzie说，“拿走客人的车钥匙，说你坚持要他们留下来，第二天早上，他们会感谢你的。”
带什么礼物先问主人
很多常去参加派对的人都习惯带一瓶酒去做客，但实际上大多数主人都会备足酒等你们来，所以这瓶酒通常都是多余的，而且会让主人觉得你挑礼物没经过大脑。那么带什么去比较合适呢？Lizzie说，这年头大家都不习惯假客气，直接打电话问吧，如果主人说什么也不要带，那就别带，实在过意不去带点这场派对用不上的东西，比如季节性的鲜花、水果。买花的话记得顺便带个玻璃瓶什么的，因为主人家里的瓶子很可能都已经插满了。
学会放下手机
网络时代的派对很容易变成一场互相拍照然后狂发朋友圈的“视觉盛宴”，客人们进门五分钟就会问你WIFI密码是多少，但Lizzie强烈建议你作为主人别玩手机，即使要用也等到饭后大家把酒言欢的时段。“你至少要以身作则，才能奉劝客人放下手机，你可以鼓励他们和身边的新朋友聊聊天，等到吃得差不多了再提醒他们互相加个微信、关注下微博什么的也来得及。”
低调地表达感谢
作为客人，走之前当然要说谢谢，这是几百年都不曾改变的礼仪规范。但网络时代的客人有时会忘记隐私这件事，在朋友圈甚至微博上直接发表公开评论以表达对主人的感谢，尤其是那些刚认识主人没多久的客人。“要知道，主人没可能邀请所有人来赴宴或者参加派对，对于那些没被邀请到的人，你的一句感谢也许会让主人陷入尴尬的境地。”Lizzie说，“以前人们会在第二天寄封书信表示谢意，现在你仍然可以老派地发条短信、打个电话，或者用微博私信等办法说声谢谢，总之别搞得人尽皆知就好，表达感恩也需要低调行事。”
