北京下架十种食品：“家缘”锅巴在列，自称用无污染作物制作

12月23日，北京市食药监局在其官网通报，该局在监督检查工作中发现 “家缘”牌黄豆脆家缘锅巴等10种食品不合格，责令全部下架。北京华飞食品有限公司、北京兴盛食苑食品厂、北京迅扬食品有限公司、北京市绿友食品有限公司4家食品企业上“黑榜”。

此次通报的不合格食品均抽检自厂家，其中，北京华飞食品有限公司生产的“家缘”牌锅巴有4个批次的产品上了“黑榜”。这4个批次锅巴的生产日期为2015年7月25日和8月1日，涉及孜然、鸡汁、五香、牛肉四个口味，4个批次锅巴不合格的原因均为“菌落总数超标”。

澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者在北京华飞食品有限公司的官网上看到，“家缘”为该公司的两大主打品牌之一，该公司在简介中写到：本公司长期致力于健康食品产业，为广大消费者提供营养健康、美味时尚的休闲食品。该官网信息显示，“家缘”锅巴是采用无污染的大米、黄豆、玉米、蔬菜等天然作物经过科学配比和精工细作。

除此之外，还有北京兴盛食苑食品厂的4个批次的腌制小菜也在不合格食品之列，其不合格原因为“大肠菌群超标”。北京迅扬食品有限公司生产的“丰扬”牌开心果和北京市绿友食品有限公司生产的香菇粉也上了北京市食药监局的“黑榜”。本次北京市食药监局并没有在通报中公布具体的超标数据。

吉林大学生物与农业工程学院孙永海教授此前接受澎湃新闻采访时介绍，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量。菌落总数一旦超标就说明食品是不合格的，禁止流入市场。

北京市食品药品监督管理局提醒消费者：凡已购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。