拒绝垃圾食品？肯德基麦当劳原来都是跑步好帮手

我们总说，想要健康的生活就要远离快餐，而快餐店的食物也被视为“垃圾食品”。

事实上，这些美味的“垃圾食品”有不少都非常适合跑者。不管是作为每日的正餐，还是跑前和跑后的小零食，这些快餐都既方便又美味。其中含有的钙、钠、钾以及纤维素都能帮你维持循环系统，改善跑步状态。

美国权威的运动营养学博士温迪·巴兹里安（Wendy Bazilian）就在她的研究著作《Eat Clean，Stay Lean》中分享了5种非常适合跑友的快餐“垃圾食品”。

麦当劳

点餐：吉士蛋麦满分

对跑者来说，这份经典三明治是早餐的选择之一。它能提供300卡路里的热量，包括17g蛋白质、750mg钠、4g纤维，同时还是补充身体每日需要的钙。

不要担心钠的摄入量太多，记住，你如果拿掉了其中的加拿大培根，那你就减少了230mg钠的摄入。

温馨提示：千万别碰那种所谓低卡路里的“吉士蛋白麦满分”，因为你以为减少了50卡路里热量，但却可能多吸收过多的钠。

星巴克

点餐：天然燕麦套餐（Perfect Oatmeal）

在140卡路里热量中，包含5g蛋白质、2.5g脂肪、105mg钠和10.53g纤维（超过每日所需的1/3）。

除了快速和方便的优势以外，高纤维、高蛋白也是它的特点之一。晨跑前，如果不希望进食太多的跑者，完全可以考虑先利用燕麦垫一下肚子，也许在跑道上会有不一样的效果。

温馨提示：这只是考虑单纯燕麦的热量和营养价值，如果你有兴趣添加一些特殊酱料的话，热量则会继续上涨。

汉堡王

点餐：甜筒冰激凌

这家快餐厅的甜筒比起其他快餐厅的更合适跑者。4g蛋白质、4g脂肪和130mg钠，并且提供160卡路里热量。

“这份甜筒不仅可以对味蕾提供极大的满足感，而且也能补充满足‘卡路里需求’的蛋白质。”巴兹里安解释道，“如果再配上一些小坚果，这就是一份非常合适的跑后零食了。”

温馨提示：当你为了维持瘦身和跑步的状态，只吃一些水果却无法满足自己时，这个选择比吃饼干更好。

肯德基

点餐：田园汉堡

这个汉堡将能提供400卡路里热量，其中包含15g蛋白质、20g脂肪、500mg钠和其它来自西红柿、洋葱、酸黄瓜和生菜的可靠营养。

不得不说，这款汉堡中钠的含量真非常合适跑者在一餐中的摄入量。

温馨提示：如果你所在的快餐店在这个汉堡里加了蛋黄酱，那你就要小心了，因为蛋黄酱会让卡路里摄入增加不少。

赛百味

点餐：鸡肉沙拉

这份沙拉的独特之处就在于，它在提供给跑者始终的卡路里之余，还富含高蛋白质。

在220卡路里的热量中，有36g蛋白质、4.5g总脂肪、480mg钠、4g纤维、每日所需维生素A和C的50%，这些维生素对皮肤、眼睛、免疫系统和抗衰老都有益处，可以说是所有快餐厅中最值得推荐的沙拉了。

温馨提示：这些统计数字是不包括调味品的。如果要考虑的是，1茶匙油大约含45卡路里，而1汤匙则是135卡。

作为运动营养学专家，同时也是一位资深跑者，巴兹里安认为，不论是快餐店还是家里的厨房，都没有所谓的“垃圾食品”，只有“垃圾吃法”。

“一周有几天或者一天有一顿吃快餐并没有那么大的伤害。”巴兹里安在接受《Women’s Running》的采访时说，“反而在快餐店里的一些聪明选择还能帮助你保持身体良好的运行。”

她也分享了在快餐店里点出“跑者大餐”的终极宝典。

首先，不要点套餐，要选择单点。

因为套餐的不仅会让你热量过高，而且会导致钠摄入的超标，这些细节都会改变身体的运行，从而影响跑步的表现。

其次，就是会有快餐店里的“斗转星移”大法了：

如果你吃了吉士麦满分，那就不要再点薯条了。一包中薯的热量在378卡路里左右，把它换成土豆泥或者玉米粒，这样你不仅能减少250卡路里的热量，还可以增加纤维素的摄入。

如果你想吃麦旋风或者圣代作为甜品，他们的热量都超过了300卡路里，你就换成一份热量只有一半的甜筒吧。不仅减少了热量，饱了口福，而且还多摄入了钾元素。

如果你还想来一杯巧克力摩卡作为饮料，那么记住，这杯饮料的热量超过400卡路里。但是如果你把它换成了冰拿铁，你只要摄入190卡路里的热量，而且少吃了40g的糖分。

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