看展览｜匠人精神在日本：柿右卫门与400年瓷器史

18世纪瑞典诗人彼得•奥斯贝克（Peter Osbeck）曾描述过他在日本有田港的游览经历。

“蔚蓝色有清晰的界限

透过这些界限，在目之所及的山岗上

是伊万里（0Imari）的村庄……”

正是在有田町这条“布满彩色装饰物的街上”，陶瓷匠人酒井田左卫门（Sakaida Kizaemon ，1596-1666）将中国釉面搪瓷技术应用于已有的陶瓷窑炉中。这种技术的用法是居住在长崎的一个中国制瓷专家告诉左卫门的，并让他保守这种技艺的制作秘密，江户时代(1603 – 1867)的窑炉烧制瓷器，酒井田的做法使有田作为向欧洲和中东出口的精美瓷器的生产地而闻名。

即日起至8月21日，正在大英博物馆举行的“日本制造：柿右卫门与400年瓷器史”（Made in Japan Kakiemon and 400 years of porcelain）为西方人提供了接触陌生东方文化和时代非常品的机会，展览通过讲述柿右卫门瓷器、锅岛窑瓷器（Nabeshima）以及今右卫门瓷器（Imaemon）的烧制过程，让观众了解位于日本南部九州岛上的古老瓷器小镇有田町的历史。

中国唐朝的统治从618年持续到906年，在这是个强大而稳定的时代，文化艺术都得到迅速发展，随之也带来了陶瓷工业的兴盛。通过贸易，唐朝经济不断扩张，在首都长安城的街上随处可见来自东方各国的使者、传教士和商人。印度、波斯、阿拉伯半岛、叙利亚、朝鲜半岛和日本等地的历史文献中都曾记载这段贸易繁盛期。然而，1644年前后，明朝衰落，清朝建立，这段动荡的时期也极大地影响了中国与英国和欧洲其他国家的外贸。

1657年，荷兰和中国之间的贸易完全终止。随后荷兰东印度公司开始寻找新的市场资源，他们把目光投向了日本。1659年，荷兰人从伊万里港口将第一批送往西方的日本瓷器装船运走，这些瓷器就产自有田的工厂。然而，起初从日本运往国外的货物主要是送往阿拉伯半岛和印度市场的青花瓷，也有一小部分被送到欧洲和英国，但是并没有达到预想的效果。

到了18世纪德国的迈森瓷器（Meissen）之所以能够闻名，除了历史原因外，更重要的是它全数模仿了日本陶艺家酒井田左卫门所使用的颜色。

这些特色颜色包括铁色、浅蓝色、蓝绿色和黄色。陶艺家酒井田左卫门由于在作品中重点使用了柿色（朱红色）而获得了柿右卫门一代的称号。

从此之后，柿右卫门瓷窑就遵循“家元制”代代相传。大约从17世纪后半期开始是输出伊万里烧的鼎盛时期。这时候“输出伊万里”的典型风格是“柿右卫门样式”的。乳白色的胎土（所谓“浊手”）上有多用朱红色的纹样，这种明朗的色调是柿右卫门样式的特征。同时，这一样式的纹样结构里大量留白，花鸟纹和山水人物纹等具有绘画风格。器形种类有钵、罐、还有人物像等塑造类型的造型物。

如今，酒井田左卫门家的传承已经到了第十五代（Sakaida Kakiemon XV，生于1968年）。这十五代传承了有田制瓷工业400周年的历史变化。

随着瓷器生产的确立与展开，其商品价值也在高涨。于是有田的藩主锅岛藩加强了对瓷器生产体制的管理，正保4年（公元1647年）设有田皿山代官。宽永年间（公元1624年至公元1644年），又在有田的岩谷川设藩窑，归藩直接管理经营。

江户时代初期，锅岛藩拥有在日本独一无二的瓷器生产地。锅岛藩从现在的佐贺县有田町把优秀的陶工召集到大川内山，锅岛烧就是由他们烧制的瓷器。与国内流通的伊万里烧不同，作为进献给将军或幕府高官的礼品，锅岛烧一般采用最高超的技术和最好的原材料。日本人称为“木杯形（圈足高一点的碟子）”类型的锅岛烧碟子有尺码的规格，比如五寸、七寸、一尺。并且，采用红、黄、绿色等釉上彩和青花，描绘出精致的纹样。

1641年，柿右卫门烧窑由酒井田柿右卫门在附近的瓷窑中完成。1661年，锅岛家族搬到南川原地区（Mt. Minamikawahara）学习绘画技巧。十三年后，锅岛家族于1675年再次搬迁到大河内地区（Mt. Okawachi），并在此安定下来直到1871年封建宗族制被取消。

今泉今右卫门（Imaizumi Imaemon）家族1644年开始在有田烧制彩色陶瓷。他们制作的瓷器被作为贡品献给古代日本的统治者——幕府家族，同时也是送给贵族的礼物。他们的陶瓷制作技术和上釉的技巧也在家族中世代相传至今。

展览信息

展览名称：日本制造：柿右卫门与400年瓷器史（Made in Japan Kakiemon and 400 years of porcelain）

展览时间：2016年6月23日-8月21日

展览地点：大英博物馆