民俗丨圆月上柳梢，桂花香里“走月亮”

上海城隍庙，市民夜游九曲桥。  澎湃新闻记者  张新燕  资料图

上海人的一年四季是用食物来记载的，新年伊始，大年初一的早上一定要吃一碗汤团，不仅象征团团圆圆，而且要有汤水，寓意有财有势；接着清明吃青团，人们不仅拿它扫墓祭祖，更多的是应令尝新；再接着端午吃粽子，中秋八月半吃月饼，九月九吃重阳糕，十二月初八吃腊八粥，等到冬至夜就得吃一口油腻肥厚的红烧桂圆烧蹄髈了；然后，是一年中最重要的一餐——大年三十晚上的年夜饭，吃完这顿这一年就算太太平平过去了，如此循环往复，年复一年。

农历八月十五日，上海人称作八月半，由于这一天正好处于秋季当中，所以叫中秋节，又叫仲秋、团圆节、八月节，等等。人们很重视这个秋天的节日，这一天的晚餐在上海人心目中仅次于年夜饭。上世纪80年代出生的上海人一定记得，小时候的中秋节是非常热闹的。那时候经济拘谨，吃食很少，但到了八月半，长辈们总会想方设法，弄出不少好吃的东西来，除了月饼之外，还有桂花糖芋艿、糯米糖藕、炝毛豆、大闸蟹、水红菱、珍珠米（玉米）、甜芦粟、烘山芋、糖炒栗子等等。

“八月十五桂花香”，那时中秋节不放假，中秋之夜，大人下班总要买些桂花蜜酒回来，全家人聚在一起，闻着窗外传来已经盛放的桂花香，喝酒，赏月，尝月饼，一家人团团圆圆，其乐融融，实在是童年时一段难忘的岁月。

据老人们讲述，上海旧时的中秋节还有祭月和烧香斗的习俗。祭月时，当月亮升起，于露天设案，供以月饼、瓜果、毛豆、芋艿和莲藕等食物，祭月时一般由妇女先拜，男子后拜，祭月完毕，一家人吃团圆酒、赏月饭等。妇女回娘家暂住的，中秋夜必须返回夫家，因为这是团圆节的缘故。

中秋夜出游赏月，上海人叫做“走月亮”，妇女们结伴夜游，称为“踏月”。当时上海还是一派水乡景色，中秋之夜，人们纷纷外出赏月，河岸边柳影婆娑，石桥下水中荡漾着皎月的倒影，与天空中的皓月形成美妙对照。只见处处游人如织，纷纷争相观赏，当时小东门外还有“石梁夜月”的别致景观，颇有名气，被誉为“沪上八景”之一。