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追鱼的人:捕捞产量下降明显,靠燃油补贴维持成本

澎湃新闻 综合报道
2016-10-11 13:57
来源:澎湃新闻
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中午12点,乌云压境,阵风8级,两条渔船在海浪中靠帮起网,船上年龄最小的32岁的小厉将拖网缆绳的引绳抛向头船。 本文图片 视觉中国

2016年9月29日,山东省日照市,下午,台风“鲇鱼”的影响刚刚过去,山东省日照市岚山区东潘渔港,两条350马力铁壳渔船相继出海,开始进行海上捕捞生产。

在当地,这种渔船均采用双船拖网捕捞的形式,由两艘渔船共同拖曳一顶拖网进行作业。作业时两船靠拢,由一艘船将所载拖网放入水中。拖网的两根曳纲分别由两船系带,然后两船分开等速前进并逐步放出曳纲。当曳纲放出至预定长度时,两船以一定间距并列拖曳网具。拖网速度在4节左右。每拖曳5~6小时起网一次。起网时两船靠拢停止拖曳,分别收绞曳纲,由其中一艘船收绞网具。捕捞开始后,两船轮流下网、起网,昼夜不停。一次捕捞时间短则七、天,长则半月二十天。

海上天气阴晴不定,早晨5:54,船老大刘昌龙在密切关注着海况。

12:14,头船收网。
傍晚18:13,夜幕降临,正在进行收网。

渔船行驶四个小时后,头船开始下网。风从驶离码头的5-6级提高到阵风8级,渔船的摇摆也逐渐加剧。六个小时后,深夜零点头船收网后,第二条渔船开始也随之下网。通过对讲机得知,第一网很不理想,刀鱼、鲅鱼、鲳鱼等经济鱼类很少。

9月30日早6点,第二条渔船收网,产量也仅比第一条渔船略多。如此周而复始,产量始终没有太多的提高,看到这种情况,船老大开始忧心忡忡。据他介绍,现在海上捕捞效益越来越差,尽管三个月的黄海休渔期刚刚结束不久,但每次出海的捕捞产量较往年都有明显下降,如果没有燃油补贴,维持成本都是一个问题。

10月1日,山东日照,6:05,雨不停的下着,前甲板船员们正在等待起网。

老韩拉拽着钢缆收网,像这样的拉拽,每一次收网,两侧都需要来回拉拽二十余次。

每一网起获后,大部分船员在前台甲板上按照鱼的种类和大小抓紧分拣。紧张的分拣中因为都戴着手套,大车老韩点好了烟递给小韩。

除了分拣鱼类的人员,另外还有两名船员在船尾甲板整理渔网,以备再一次的捕捞。顺网在渔船中属于搞技术含量的工种,往往是所有船员中工资待遇最高的。顺网质量的好坏直接决定着渔船捕捞的效益。

海上下了一整天的雨,天黑后船员们仍在冒雨分拣。分拣完成后,用海水冲洗干净,转入鱼舱用冰块冷藏,以保证质量。

受经济压力的影响,现在每条渔船上的船员数量从过去的十几人减少到八九人,以往的大副、大车(轮机长)、顺网师傅和厨师各司其职,互不参与。由于人员减少,所有人在干完本职工作后,都要加入到下网、收网和收网后的鲜鱼分拣整理工作中。

10月3日早晨,当第十三次起网后,一网5000斤左右的各种鱼中,经济鱼类占了多数,这多多少少让船老大松了口气。

在船上一日,三餐离不开海鲜,这条渔船没有存放螃蟹的地方,每一网打上来的螃蟹留下一些大而肥的做下酒菜,其他都会扔回大海。但三餐并不定时,何时忙完何时吃饭,酒对于久在海上作业的人们来说是必不可少的祛寒良药。

14:36,狭窄的船舱内,老韩拿出手机听歌,小刘则躺在床上看电视。

渔民在海上的生产生活单调枯燥而又紧张危险,渔船远离大陆,手机没有信号。船员们就餐时闲聊,就餐后有的看DVD,有的听音乐,这已成为他们的生活常态。

船上年龄最大的厨师老胡今年五十九岁,出海前因为家里拆迁得到不少的补偿款,船员们一直在跟他开着玩笑。忙完了做饭和收网分拣后,闲不住的他又来到船顶晾晒起小鱼,他说在船上晾晒的小鱼干净、好吃。

大车老韩在机舱内检修,刺眼的浓烟让他双目紧闭。

船老大刘家老二盯着驾驶舱外,前两网捕捞不是很理想仍让他忧心忡忡。

此次出海一直风雨不停,产量相对较低,原本7-8天的捕捞生产缩短到6天。每一天,船员们都必须抓紧时间。

此次出海捕捞的第五天,此前的四天一直是风大浪高雨急,就连船老大也说,在这样的季节里,很难遇上连阴天风不停。

对于船员们来说,刮风下雨和晴天里日,下的作业并没有多少区别。

小韩将鱼用铁锹倒腾到鱼舱盖板上以便分拣。
下午6:05,新月西挂,暮色苍茫,大副老侯坐在船尾等待再一次收网。按照以往的惯例,大副是船长的主要助手,在船老大休息时负责驾驶渔船,在作业生产时负责指挥。但是现在,人手少,他不仅负责指挥,还要亲自动手。

捕捞生产缩短到6天,虽然此次捕捞的经济鱼类,大概能收入15万元,但相对于支出,实际纯收入并不是很高。

10月5日,山东日照,5:40,天空渐亮,大副老侯在紧张的卸货间隙坐在甲板上休息。

除了捕捞工作,分拣也同样重要。鱼的品相决定着鱼的价格,尤其是刀鱼,在鱼堆里时间越长,表皮就会磨损影响品相,所以,每一网捕捞上来后,船员都会在第一时间将刀鱼分拣出来。经济鱼类的产量同时也在很大程度上影响他们的收入。

受大风影响,加上捕捞不理想,渔船提前返回码头,老刘和小韩在船头做靠岸准备。
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