双脚踩6个小时，经鹅卵石打磨抛光，才能造就这神秘的“黑金”

从剑川海门口出土的黑陶距今已有五千年历史，那两次考古发掘，每一层文化层中都出土了黑陶碎片，黑陶与剑川先民的生产生活，自有文明诞生以来，便一直紧密相随。

董志明

云南剑川黑陶协会会长

剑川土陶市级代表性传承人

剑川黑陶

泥土与柴火的碰撞

由黄土变黑陶

色泽敦厚内敛

独特的颗粒感在阳光下

是质朴也是大气

剑川黑陶与白族文化的结合

好似让那层“黑金”更神秘了

本期「了不起的匠人」

走近剑川黑陶 董志明

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剑川黑陶制作工艺：取土-发酵沉腐-踩泥-拉坯-拍制-以鹅卵石打磨—晾干-装窑烧制—出窑

图片源于网络

一次偶然，董志明的父亲董月畅看到干锅之下的固体酒精，“黑陶是不是也可以直接在火上烤呢？”于是小而精、具有生活气息的器具瞬间打开了市场。

一杯烤茶、一锅炖肉，一整个冬天的温暖，是老古窑的火焰热闹了整个村落。

在剑川，村里办喜事会用「烤茶」来招待客人；在大理，白族三道茶中，烤茶就是第一道茶，一苦二甜三回味，比做人生哲学也不为过。

❝小时候，爷爷早上起来烧水烤茶，偷偷抿一口爷爷烤的茶就会觉得很幸福。❞

董志明做了十几年的木雕，14年的剑川只剩董志明父亲一人坚守黑陶这门手艺，历经了一定的衰落期后，他不忍这项技艺失传在剑川。因为使命感与责任感，回忆从小在父亲身边玩泥巴的日子也很开心，他决定回家接过这门老手艺。

制陶、雕花、雕刻、绘画，每一步都需要木雕的手艺加成，这成为董志明在黑陶上的加分项，与日常生活元素的结合，“放弃大盆大缸，把粗笨的黑陶精致化。”让他们家的黑陶在剑川有了一席之地。

现在，黑陶在剑川从几年前的一家，开拓到了十余家。

用鹅卵石来打磨抛光，使用时间越长，它的包浆与质感越是轻盈。

❝开水倒进黑陶杯子，不仅不会烫手，喝完以后余温仍在，冬天暖手，喝一杯特别舒服。❞

剑川黑陶，耐高温、通气性强。在烧窑中，一股黑色浓烟让微小碳颗粒由表层渗入陶坯体内，从而达到黑陶无釉却乌黑发亮的艺术效果，这就是黄土变黑陶的奥妙所在。

从踩土到烧制，优质黑陶的基础绕不开“踩泥”，光脚和泥，五六个小时反复的踩跺使得泥质细腻、粘稠。

火候的把控尤其重要，和好的泥在手工成型后送入窑中，一周烧一次窑，一次可以烧上三天；而一旦火候跑偏，一批黑陶可能全部前功尽弃。

❝

我小时候抬头就能看到瓦猫，自己玩泥巴也是在做瓦猫，感觉它就一直陪在我身边。

❞

瓦猫是董志明最喜欢的系列，它是云南的一种神兽，能吃掉坏运排出好运，所以它身边才有“好运”一直伴随左右吧。

能用一句话形容您和黑陶剑川的关系吗？

没有模具，只靠一双手、两只脚。

您当时为什么毅然放弃木雕，就投入黑陶行业了呢？

也不是直接就去了吧，我父亲之前一直给酒店在做黑陶，那会也经常帮他进行线上沟通，老人家会一直钻在技艺里，我时不时帮忙倒也算半只脚入行了。后来父亲对我说，不如你就来和我一起做黑陶吧，然后就这么去了。

您认为黑陶的技艺难在哪呢？

因为制作黑陶没有模具，所有环节都是纯手工打造；踩泥越往后越黏，脚踩进去就很难拔出来了，十几个小时的冬天也是很难熬的。烧窑过程中需要不眠不休的添加柴火，加柴的速度、柴火的种类、气候湿度、空气进量等微量元素都是对黑陶制成的考验。

您为什么最喜欢瓦猫这个系列呢？

瓦猫能镇宅并带来吉祥，大口吃掉坏运排出好运是瓦猫的寓意，他和我们白族文化息息相关，小时候一抬头就看见的瓦猫现在自己也能做了，还能教很多小朋友和外地人。他们经常问道，“瓦猫有什么作用啊？为什么长这样啊？”我们在剑川的体验课能相互学习总是好的。

剑川这个地域性有为黑陶带来一定优势吗？

剑川以木雕出名，木雕的残渣废料可以运用到制陶过程中。这些便宜的云南松柴火保证了剑川黑陶包浆饱满、油光润滑。上等的云南松脂成为黑色精碳，在陶体内的充分渗透。精碳的吸附作用，像是新一代的「过滤器」，使原材料中的重金属和有害物质被过滤掉。

剑川黑陶的优势不止于纯天然原料，更是全手工制作。

剑川黑陶曾经有过衰落期吗？

曾经随着“兰花热”的出现，剑川黑陶花盆销量直线上升。当时有六七百家都在制作黑陶，而胜于黑陶也会败于黑陶，追求数量而不是质量的花盆，在短时间内开始萧条，为了生存大部分人也纷纷改行。

如果让您选择一个地方待15天，您会选择哪里呢？

还是大理吧，我习惯了小日子慢节奏的生活，我去外地几天后，就会开始想念剑川。

剑川，是个能享受，能慢下来做手工活的地方。

运营 | 匠匠

排版、撰文 | 羊园

编辑 | jojo

原标题：《双脚踩6个小时，经鹅卵石打磨抛光，才能造就这神秘的“黑金”》

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