食安专家就封丘营养午餐事件发声：缺乏监督造成的人祸

近日，河南省新乡封丘县戚城中学“30余名学生餐后呕吐、腹泻”“校长痛哭称换不动送餐公司”等话题引发关注。全国学校食安工作专家组专家韩剑众接受采访时表示，这是因缺乏监督而造成的一起“彻彻底底的人祸”。就目前掌握的信息来看，他认为此次事件需重点关注两个问题：一是招标流程是否合规，二是中标企业是否具有配送资质。据悉，涉事配餐公司在事发后第二天才取得食品经营许可证，对此，韩剑众质疑其根本没有中标资格。“如果没有这个证，当然不可以给学校配餐。这个怎么能够倒置？”目前，营养午餐事件仍在进一步调查中。