欧陆咖啡八千种,你却只知道星巴克?!

2016-12-06 10:19 来源:澎湃新闻

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关于全球化和反全球化的冲击和反思(02:17)
我猜,你一定有在星巴克喝过咖啡吧?好喝吗?如果我现在问你,你喝过哪些咖啡?你会不会告诉我“美式、拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵,还有摩卡”?除了这些呢?
你知道吗?其实咖啡的种类远远不止以上这些,在欧洲,这片催生了“咖啡文明”的地方,光是咖啡的饮用方式和款式就多达八千种。孤陋寡闻了吧!
为什么你独独会对那几种咖啡印象深刻?你委屈地告诉我“满城尽是星巴克,想不记得都很难!”是呀,难怪欧洲人会“恨”极了它。自己引以为豪的骄傲就这么被抢走了......
当然,还有遍布全球90多个国家的必胜客,它也是美国餐饮集团下的连锁餐厅。要知道,披萨最开始其实只是地中海人民的日常食物,不成想竟被别人抢去了商机,还开发出了中央厨房的方式进行售卖,意大利人民的家常菜令美国人赚得盆满钵满。
以上两个例子,都是全球化引发的各地区文明和文化冲突。
此外,产业冲突也是全球化模式下的另一种弊端。比如说,如果有一笔足够的钱让你去买车,你会买什么牌子?会考虑国产吗?我相信,很多人都会说“不”(其实你只是嘴上不说,心里却很诚实)。
为什么?因为在我们很多人的头脑里,已经形成了一种思维定势,买车就选日美德三国的准没错。在这个经济全球化时代,来自这三个国家的汽车统治了全球汽车产业的90%,其它国家也很难插入一脚再分一杯羹。
早在几个月前的“英国脱欧”公投后,就已引发了人们对全球化进程逆转和“去全球化”等话题的讨论,那么问题来了,西方国家的人们喊着要反全球化,反对的到底是什么?
2008年至2016年,全球贸易的实际增长几乎为零。就拿英国来说,在这样的一个经济发展停滞、通货紧缩的背景下,不仅出口和进口贸易失衡,移民数量也是大幅度增长。自此,国家保护主义兴起,开始反对自由贸易、反对移民。
另外,据数据资料统计,在1988年到2008年的这20年里,欧洲发达国家的中产阶级实际收入只增长了1%,而从2000年至2014年,美国中产阶级家庭的实际收入也下降了3427美元,为什么这些发达国家的中产阶级财富没有增长?
而中国,自改革开放以来,在这三十多年里,可以说是全球化下最大的一个获益国,但是,如果从反方向来看,中国是否也是被全球化最彻底的一个国家?
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责任编辑:王心怡澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
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