浙江衢州审理一作品表演权纠纷：原被告当庭演示给面饼上芝麻

浙江衢州市中级法院日前开庭审理一起作品表演权纠纷案，为了对比原被告双方为面饼上芝麻的手艺是否一致，法庭让他们各自当庭演示“甩饼”。

澎湃新闻（www.thepaper.cn）12月26日从法院获悉，被告叫王廷高，今年4月，他在衢州江山市廿八都古镇景区表演为麻饼上芝麻的手艺时，被游客拍下视频发到网上，被网友称为“甩饼哥”。

视频中，王廷高用一个圆竹匾翻动面饼，不仅让面饼摆出不同造型，还让面饼粘满了竹匾内的芝麻。

不久，衢州龙游人陈振忠将王廷高告上法院。

陈振忠称，王的“甩饼”技艺是他拥有知识产权的上麻“九招”，名为“见龙在田”、“春风拂面”、“神龙摆尾”、“凤凰三点头”、“飞龙在天”、“童子拜观音”、“鲤鱼跳龙门”、“观音坐莲”、“浴火重生”。王未经同意擅自表演牟利，涉嫌侵犯著作权，请求判令停止公开表演，赔礼道歉并赔偿经济损失5万元。

在庭上，王廷高称自己表演的“上麻”是传统手艺，并非原告自创，相反，原告还是自己的徒弟。

他说，他和弟弟是衢州“邵永丰麻饼”制作技艺传人。2008年，兄弟俩到邵永丰食品厂学艺，掌握了甩饼上芝麻的技艺。2014年，陈振忠找他们合作，双方约定由陈联系场地，他们负责麻饼制作和表演，收入分成。陈振忠本来不会做麻饼，是合作期间跟自己学的。之后，双方因利润分配问题分道扬镳。

衢州特产“邵永丰麻饼”创于清代，以独特的制作工艺和双面上芝麻、白炭炉烘烤等闻名，其制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。

陈振忠则称，王廷高用“甩饼”制作的观音素麻饼，其手艺源于龙游县城关供销社食品厂。他在父亲的指导下传承、发扬了这门手艺，并自创了上麻“九招”。今年5月，他的观音素麻饼制作工艺获得国家版权局颁发的《作品登记证书》。此前，王廷高兄弟曾到其厂里打工，除了分成，他还给王廷高每月5000元工资，是雇佣关系。陈振忠表示，虽然“邵永丰麻饼”的制作技艺属非物质文化遗产，但不具排他性，经他改良、独创的“九招”则有独立的知识产权。

王廷高则认为，陈振忠只是给传统“上麻”手艺取了名字、加了几个无关紧要的动作，与传统工艺没有本质区别，“他不承认手艺来自邵永丰，是对衢州传统麻饼业的侵害，他才是侵权人。”

法庭将择日宣判。