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除了第五大道,你还需要知道这些纽约网红酒店

叶佳雯
2017-01-21 17:11
来源:澎湃新闻
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除了第五大道、洛克菲勒中心、帝国大厦和各大美术馆外,如果你是个建筑爱好者,那么纽约的设计酒店你不容错过。设计感过于强烈,往往随之带来的是舒适度的妥协,这两者虽然天生并不矛盾,但完美的结合始终是个高难度动作。

1 Hotel中央公园店

1 Hotel酒店品牌始于一个简单的理念:给周游世界、快乐喜爱天然的人供给一个家。酒店由前喜达屋集团创始人兼CEO Barry Sternlicht构想打造,他同时也开创了闻名的高端精品酒店品牌W。1 Hotel中央公园店的大部分的装饰材料都来自废物利用,虽然不少的客人都反映房间太小,隔音效果差,价格较高,最便宜的房间都在3000元人民币以上,不过牛掰的设计感却是绝大多数客人所公认的。

建筑外观以绿色和原木色为主诠释出一种朴实无华,设计师将16000株树枝艺术化的嵌入两扇大铁门中,用自然的气息第一时间欢迎来宾。 与景观设计师强调的“绿色时刻”概念相得益彰,而这一切绿意的保证则受益于外墙之上先进的绿化维护系统。遵循环保概念,1 Hotel组建了非常强大的专业团队。纽约知名的AvroKO设计酒店的室内和餐厅、Damian Harris的Harrison Green设计景观、AgroSci设计酒店3层高的绿色幕墙、Sprout Home则提供整个酒店的绿化摆放、包括客房中的布鲁克林玻璃器皿。

作为一家真正意义上的全绿色酒店,这里的一切要素都在无时无刻地提醒你“环保至上”:从可收受接管的木质家具、浴室中的计时器,到取代便签纸的黑板、衣柜中可收受接管的硬纸衣架,从闻名环保品牌Keetsa制造的有机床垫,到经三层过滤的自来水以及到处可见见、从内到外莳植的常春藤。

酒店内的Jams餐厅由纽约最佳Chef之一的Jonathan Waxma坐阵,他自1980年月便开了他的第一家餐厅,Jams餐厅所有菜肴的原料都源自当地发展或可持续成长的有机食材,口味则是加州风味,非常清新自然。

The Redbury

The Redbury(前身为Martha Washington)位于纽约时尚的NoMad社区, 是璞富腾酒店及度假村旗下Lifestyle系列成员酒店。这个系列是全球卓越酒店的典范,为客人提供惬意舒适的下榻体验并打造难忘时刻。该系列酒店类型丰富多元、以体现当地文化风情、智能先进设备以及热情的服务为特色,为住客提供充满文化格调的殷勤服务和地道的美食体验。

酒店的地理位置相当便捷,步行大约10分钟就可以到梅西(Macy's)百货了,离帝国大厦也很近。一如纽约市中心酒店的一贯风格,The Redbury的客房面积不大,由于是老酒店改建,酒店的公共空间有限,健身房被安放在位于5楼的客房内,但基本的跑步机和自行车都有,也算是“麻雀虽小,五脏俱全”。

位于一楼的MARTA意大利餐厅是酒店的招牌,提供罗马风味的比萨,Fungi pizza吃完让人念念不忘,薄中有料,但是充实,芳香的百里香配上意大利羊奶干酪、红洋葱,美味又果脯。
Bar Marta大堂酒吧及酒廊提供鸡尾酒、精酿啤酒和葡萄酒以及完整的MARTA菜单。需要提醒的是,这家酒店在客房内没有放咖啡壶,如果有需要的话,早上6点半到10点间,可以在Bar Marta喝到免费的咖啡。

如果你在美国有时间的话,不妨还可以去下洛杉矶的The Redbury酒店,拥有57间“酒店式公寓”,提供印尼轧染布枕、souzani纺织品和其他设计元素,所有这些都由“视觉导演”(摄影师)、曾为《滚石》杂志(Rolling Stone)拍摄100多期封面的马修·罗斯顿设计与安排。大堂餐厅Cleo经常吸引大卫·贝克汉姆、斯嘉丽·约翰逊和乔纳斯兄弟等名人光顾。这家地中海风格的餐厅做的一些蔬菜料理可谓全洛杉矶最棒的,同时他们也会做十分美味的烤羊肉。

Ink48
Ink48是纽约最热门的酒店之一,位于纽约中城区,靠近时报广场和洛克菲勒中心,能够欣赏到非常棒的曼哈顿夜景。酒店所在的建筑曾经是一家纸媒的印刷厂,所以酒店的设计多延续于此,比如餐厅叫Print。
你或许听说过从农场到餐桌,那你是否听说过从泳池到农场再到餐桌?餐厅是由屋顶水池改造而成的,水池周围布满了可食用的植物。
这个独具创意的设计是由Future Green Studio和Farming Up共同创作的,其中还使用了许多可循环和具有可持续性的材料。水池农场是由Ink48酒店16层的两处泳池改造而成的一个私人屋顶花园和就餐区域。Future Green Studio和Farming Up用重蚁木将水池的凹陷处填补,给就餐者带来浓浓的乡土气息。木板设计的样子像是日本的寿司卷帘,为了让大家知道这块就餐地的前身是个泳池,设计者还特意将泳池的阶梯和深水警示标志保留了下来。
在这里就餐的游客可以从他们周围的植物任意挑选自己喜欢的植物,然后直接吃下去即可!这是最新鲜不过的食材了!

趁天还没暗下来,赶紧上个房顶看看日落,这才是观赏纽约的正确方式。Press Lounge屋顶酒吧,曾被《纽约时报》评选为纽约最吸引人的露天酒吧之一。这里的环境相当休闲随意,你可以倚靠在沙发上,也可以围坐在泳池边,边喝酒边欣赏夜景。而且这里并不像其他酒吧那样喧闹,很适合跟朋友、恋人促膝长谈。不过,这里不接受预订,先到先得,所以早些去占个好座位。延展式的泳池,圆形椅子,都是相当棒的聊天场所。

Refinery Hotel

Refinery Hotel位于曼哈顿的时尚区,酒店由一个建于1912年的帽子工厂改建而成。它拥有197间使人陶醉于工业遗产的客房。这些生动真切的房间有着原始柞木地板和定制家具(皮革和钢铁制成的床头板)。

自从2013开业以来,Refinery Hotel已经受到了时尚周的垂青。它的屋顶酒吧,配有一个壁炉,是这一代人最时尚别致的去处。炼油厂酒店内部的工厂式风格同它的外部风光一样著名。

酒店的位置很便利,距离布莱恩公园仅几步之遥。在顶层,不仅可以看到帝国大厦,在音乐节的时候还可以欣赏到现场的音乐表演。

Ace Hotel
Ace Hotel,可以说是全球精品酒店圈“年轻设计风潮”举足轻重的标杆式存在。1999年,西雅图市中心的救世军(Salvation Army)中途之家旧楼寻求买家,这使得两个年轻人Alex和Wade非常激动,他们决定收购这栋旧楼将它转建成旅馆。由Alex Calderwood出点子、Wade Weigel设计,再找来另外一位朋友Doug Herrick负责营运管理,三人创业小分队就这么建立完毕了。Ace Seattle仅有8间有独立卫浴设备的房间,其余27间房需共用浴厕。很快第一家 Ace Hotel 以社区平价的概念在西雅图简单开幕。

纽约Ace不在曼哈顿最好的地点,但在一夜平均旅馆房价290美元以上的纽约市里,它以销售价等于平均价位的策略,吸引了不少的人群。
Ace一个很重要的创新在于“大厅风景”,纽约的Ace酒店是个十足的派对酒店,超大音量的节奏音乐、全天候使用昏暗灯光的酒店大厅其实并不怎么适合工作,它更适合快乐地派对和超大声地聊天。

走进Ace酒店的客房始终是种享受,每个细节都充满设计感,如同将一个潮店搬进了客房。从浴袍到床单,从纸巾盒到床垫,个个吸引人。ACE当然考虑到了这点,酒店内设小卖部能让你将这些都打包装进行李箱。

Edition

Edition酒店是万豪集团旗下一员,但就血缘关系而言,它更贴近“精品酒店之父”Ian Schrager的一贯作风。

Edition纽约位于下城熨斗大楼旁的设计师酒店,其所在大楼也是纽约古老建筑中的地标。随后由著名设计师David Rockwell翻修改造,通过简洁、舒适,赋予当代都市应有的个性,完全符合他对建筑本质的认识——让人安居下来。
纽约的Edition内有一座雕塑般的旋转楼梯,应该算是极具特色的景点了。采用灰象牙白,褐色,等中性色调凸显空间的自由感。在这个41层楼高的大楼里,顶层的古老的钟楼也提供了360度城市全景,不仅可以看到楼下的麦迪逊广场公园和熨斗大厦,还可以眺望到帝国大厦和克莱斯勒大厦,将纽约城市地标尽收眼底。

酒店还设有三间迷你餐厅,每间只可容纳大约30人。一个台球厅和一间供应鸡尾酒的图书馆。每间餐厅有自己的主题,里面安放了天鹅绒椅子、玫瑰色、绿色和蓝色的沙发软座,以及具有现代感的枝形大吊灯。
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