吃生蚝，小心这个致命菌

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最近九叔看到一则新闻

#五旬女子被鸭子抓伤险丧命#

看清楚缘由后才发现

原来这并不是鸭子搞的怪

而是因伤口处理不及时

引发了坏死性筋膜炎

这是一种由细菌混合感染导致的疾病

常伴有全身中毒性休克

严重还会引起脓血症，危及生命

而导致它的罪魁祸首

就是今天的主角

噬肉菌

噬肉菌也被称为食肉菌

它不是单一的细菌

而是对链球菌

或能造成肌肉组织损坏的菌类总称

这是一个强大而有力的团伙

其中化脓链球菌

和创伤弧菌是作案头目

食肉菌之所以恐怖

是因为它们专门“吃”脂肪和筋膜

这里说的“吃”并不是真的吃

而是指它会释放出

可溶解组织的毒素

如果没有第一时间清除

这些毒素就会侵略人体全身

溶解人体脂肪、淋巴管、器官等组织

导致多器官功能衰竭

数天内就能取人性命

严重者甚至活不过24小时

而那些捡回一条命的

通常得切除坏死组织甚至截肢

才能阻止食肉菌继续作恶

另外

哈佛医学院的Isaac Chiu博士团队发现

“食肉菌”还会分泌一种

可绕过免疫细胞

直接激活痛觉神经元的毒素

由于免疫系统无法识别它

当它侵害人体时就无法与之对抗

导致患者痛不欲生却毫无办法

所以在日常生活中

一定要防范于未然

早发现早治疗才是正事

被食肉菌感染有什么症状？

什么行为会导致食肉菌感染呢？

大到重大创伤、擦伤、咬伤、刺伤

小到昆虫叮咬等皮肤黏膜微小损伤

都可能引起食肉菌感染

特别是接触海产品

由于杀伤力较强的创伤弧菌

就栖息在海洋里

当创口接触到海水

或被污染的海鲜刺伤

就可能被感染

不生吃海鲜

美国国家生物技术信息中心

关于创伤弧菌的研究提到

海产中的贝类

如蚝、蚬及青口等

最易受食肉菌污染

之前就有不少新闻报道

因为吃生蚝中招的

如果直接生吃海鲜

就等于亲自把病菌送入身体里

所以对于这些海产品

叔都劝你高温烹煮后再吃

毕竟所有东西都有死穴

而噬肉菌的天敌就是高温

做好防护

另外

不管抓禽畜还是处理水产品

都需要做好防护，如佩戴手套

避免划伤皮肤，让食肉菌有可乘之机

正确对待伤口

如果不小心弄伤了手

要马上用消毒液清洁

可以选择0.01%的次氯酸溶液

当然，如果家里没有

也可用医用酒精和双氧水作为替代

同样可以起到细菌灭活功能

及时治疗

如出现发热、脓包、红肿

或疼痛、恶心、腹泻等症状

需及时就医检查

若不幸中招

可用抗生素对症治疗

但若抗生素治疗后症状还未减轻

则可能需手术切除溃烂部分

因为食肉菌毒性非常强

而且疾病发展速度快

必须断根以保安全

健康无小事，无论大小伤

都要打起十二分精神

参考资料：

[1]Pinhoribeiro F A, Verri W A, Chiu I M, et al. Nociceptor Sensory Neuron–Immune Interactions in Pain and Inflammation[J]. Trends in Immunology, 2017, 38(1): 5-19.

[2]任尊、程鹏飞、 韩培. 坏死性筋膜炎诊治的研究进展[J]. 国际骨科学杂志.2020（05），294-297.

[3]赵长安、 李仲智、 杨永弘.食肉菌感染的研究进展[J]. 国外医学.2004（06），338-441.

[4]王晓琳.次氯酸对食肉菌感染的作用[J]. 药学研究.2015（03），117-178.

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