国家粮食局局长:粮食供求矛盾已由数量不足转变为结构性矛盾

新华社

2017-05-21 21:16

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作为农业供给侧结构性改革的重要内容,我国将大力推广普及粮食科技,推进优质粮油基地建设,加快粮油产品提质升级,以“中国好粮油”行动引导粮油健康消费。
由国家粮食局、中国科协、食品药品监管总局、全国妇联共同举办的2017年粮食科技活动周21日拉开帷幕。以“发展粮油科技、增加优质产品、保障主食安全”为主题,此次活动期间将按“好种子、好原料、好储藏、好加工、好产品、好主食”的粮食产业链条,在安徽、河南、江苏、湖南、广东等地举办系列活动。全国还将开展“中国好粮油”科普进校园、进企业、进军营,把生产和消费优质粮油理念传递给广大生产者、经营者和消费者,以进一步凝聚共识,推动粮油消费提档升级。
国家粮食局局长张务锋说,目前我国粮食生产能力不断提高,2016年粮食产量1.2万亿斤,比1978年翻了一番,人均粮食占有量达到891斤。当前粮食供求矛盾已由数量不足转变为结构性矛盾,保障粮食安全的重心已从注重总量规模转向数量质量并重。优化种植结构,实现优质优价,满足居民营养健康多元化需求,成为新时期保障粮食安全的重要使命。今年起,财政部、国家粮食局将在粮食流通领域重点实施“优质粮食工程”,着力推进“中国好粮油”行动,完善粮食质量安全检验监测体系,建设粮食产后服务体系,更好地发挥粮食流通对生产和消费的引领作用,让广大消费者由“吃得饱”转向“吃得好”“吃得健康”。 
(原题为《我国将以科技创新推进“中国好粮油”行动》)
责任编辑:蒋晨锐澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 粮食

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