端午节也是卫生节,吃粽子挂艾草都有哪些养生学问

周秉舵/上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院消化内科副主任,医学博士,副主任医师

2017-05-30 18:51 来源:澎湃新闻

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农历五月初五,是中国民间的传统节日端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五、端阳,还有许多别称,如午日节、重五节,五月节、浴兰节等。端午节除了吃粽子、赛龙舟外,也是一个全民的防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日,称为“卫生节”,那端午养生具体该注意哪些呢?
饮食清淡,健脾和胃
粽子是端午传统美食,食粽能于清淡中平补,在平补中清化,确实是一个适时的食补、食疗的妙方,也必然成为“端午节”前后的最佳养生食品。中医学认为糯米味甘性平,有益气健脾、开胃消食的作用。就粽子的配料而言,也有很好的保健作用。如小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒的功效。
更值得一提的是,用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。但是注意凡事以适量为度,过多地进食粽子反而会不利于消化,阻碍脾胃的升降之性,导致便秘、腹胀等症状。
适量运动,强健体魄
过端午节,体育娱乐活动无疑是重要内容,端午时节传统运动项目龙舟竞渡、水中抢鸭、远足登山等都是很好的文娱健身活动。适度的有氧运动,出出汗,可以达到内外通达、阴阳平衡、强健体魄的作用。但过量的运动,会引起伤津耗气,乏力燥热,有碍健康。
防疫祛病,避瘟驱邪
端午自古民间有“悬艾人,戴艾虎,饮艾酒,食艾糕,熏艾叶”的民俗。艾草是一种药用植物,味苦,微温无毒,有温气血、逐寒湿之功,又有芳香避秽之能。
端午时节空气潮湿,而艾叶的芳香清新,能祛除毒气,除污浊,净化空气,保持室内清洁卫生,起到消毒防疫、驱瘟辟邪的作用。此外,端午节常用的中草药还有菖蒲、青蒿、香茅、柚叶等,一起用水煎后当茶饮用,或者泡酒饮用,都有很好的保健作用。
端午之后湿热渐盛,各种真菌、细菌大量繁殖,各种皮炎、湿疹、手足癣等皮肤类疾病开始多发。将菖蒲、生艾叶、佩兰等香草混合,煎水洗澡,可以预防以上提及的皮肤病。
移情养性,调神健身
端午时节是一年中阳气渐盛的时节,天气较烦闷,加之工作压力大,易引起烦闷忧郁。情绪的变化,会影响脏腑的功能,亦可导致精神疾患,如《黄帝内经》所言“怒伤肝、喜伤心、思伤脾、悲伤肺、恐伤肾”。夏季养生,心宜静,心静清凉,没有过多杂念,行为就会不急不躁。适当赏玩花鸟虫石,鉴赏书法音乐以移情养性,心情舒畅;还要用豁达、微笑来面对周遭之事,则“正气存内,邪不可干”。同时早睡早起避免伤津耗液,阴液存,则阳燥无,机体阴阳平衡,则无烦热、骨蒸潮热之虞。
总之,端午时节在注意饮食调养、适当运动、保持心情舒畅并适当采用艾草以芳香辟秽、避瘟驱邪,就能远离疾病,尽享岁月时令之美。
责任编辑:陈玉坤澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 端午养生,食粽平补,艾叶消毒

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