中国奶业质量报告:我国乳品质量大幅提高,乳企竞争力提升

央视网

2017-07-20 10:19

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央视网消息,7月20日,农业部和中国奶业协会联合发布了《2017中国奶业质量报告》。报告显示,我国乳品产量稳定,质量水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升。
报告指出:2016年乳品产量保持稳定。全国奶类产量3712万吨、乳制品产量2993万吨,生产规模仅次于美国和印度,居世界第三位。
中国奶业协会代理秘书长 刘亚清:乳品质量持续提升,2016年,生鲜乳抽检合格率99.8%,乳制品抽检合格率99.5%,在食品中保持领先。婴幼儿配方乳粉抽检合格率98.7%,比2015年提高了1.5个百分点。
《中国奶业质量报告》披露,我国已连续第8年组织实施生鲜乳质量安全监测计划和专项整治行动,2009年以来,农业部共抽检生鲜乳样品17.8万批次,抽检对象覆盖所有奶站,检测指标涵盖所有违禁添加物。
此外,《报告》还披露,我国坚持婴幼儿配方乳粉“月月抽检、月月公开”,开展复原乳标签标识现场监督检查,全年抽检乳制品3318批次,婴幼儿配方乳粉2532批次。
(原题为《中国奶业质量报告:去年我国乳品产量稳定 质量提升》)
责任编辑:王卉澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 奶业,乳品质量,乳企

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