腾冲腾药,千年汉方的记忆传承

腾冲发布

2017-07-27 14:01   来源:澎湃新闻 问政

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▲腾药与藤编、腾宣并称“腾冲三宝”
腾冲中草药材十分丰富,素有“天然植物园”之称。早在明末清初,腾药就以原料地道、配方得宜、疗效显著闻名遐迩;从民国至今,“腾药”更是因品类繁多的中成药制剂享誉四海,成为让所有腾冲人都为之自豪的金字招牌

▲高黎贡山自然保护区
腾冲地处云贵高原之上,四季如春,雨量充沛,资源丰富,土地肥沃。被誉为“世界物种基因库”的高黎贡山为腾冲提供了品类繁多的野生植物药材,温润的气候、肥沃的土壤给中药材的种植成长提供了得天独厚的自然条件。
在宋徽宗崇宁年间,中原医药传入腾冲,便因腾冲丰饶的动植物资源与边地多民族生活需求得到了很好的推广与运用,并逐渐形成了特色鲜明的“腾药”中医药体系。中华五千年的中医药历史和汉方文化在腾冲得到了传承与弘扬
在腾冲城中闹市“三角地”旁,矗立着一个古朴端庄的建筑群落——药王宫,在车水马龙的熙攘中格外显眼。
▲腾冲药王宫始建于明代万历年间,为随邓子龙将军平叛至腾的军医李仲春所倡建
药王宫一直是腾冲地区医药界人士聚集的中心,在这个云南最早进行中药加工生产与中医药普及的地方,对中医药文化的追溯早已超越了简单的“医药”本身,而是融入了腾冲一脉相承的中原文化。
▲“思过亭”一来让当事药商悔过自新;二来警戒同行,不可再犯
走进药王宫庭院,潺潺流水间有一个著名的“思过亭”。相传曾有一户药商为了谋取利益,配料时偷偷减少了一味贵重药材的剂量,结果事发,为药商们所不齿。医师公会全体会员一致裁定,罚此人在药王宫内的荷花池中建一座“思过亭”。“思过亭”警示了腾冲一代代的制药人:人命关天,诚信制药
在并不久远的时代记忆中,中医药曾代表着腾冲寻医问药的全部。即便是在医疗体制改革之前,古朴端庄的中药店,中西药混搭的乡村诊所医馆、走方的水师郎中与采药的山民、街边的草药把回忆编织成一张张彩色的网。
▲药房:整齐阵列的后柜与密密麻麻的标签,摆满瓶罐擂钵铜秤草纸的前柜,一张药方递进去,伴随着抽屉开合、擂钵舂捣碾研、铜秤拿放的声音,汇成了一支悦耳的交响乐
▲中医:老一辈的中医,不仅是救死扶伤的圣手,更是德高望重、学识渊博的贤者。在腾冲特别是腾冲乡下,一位老中医可汇十里八乡病患前来问诊,也可走村串寨,送医送药
▲水师:在腾冲,这个对民间接骨医生的敬称习俗源于对腾冲汉文化溯源地湖广一带的传承。善用山间百草,主治接骨疗伤是腾冲这一最特殊医疗群体的主要特征。经千百年传承形成的秘方、灵活准确的手法、夹板竹帘,这样在很多地方早已边缘化的医技传承在腾冲却对寻常断骨脱臼得到了很好的应用与很高的认可
▲采药人:乡下农闲时节,腾冲人便四下采集一些山间草药,但凡家里有个头疼脑热无需寻医问药。尚有闲余,晾晒捆扎,赶集贩售,少论斤两,看货给价,成为了腾冲乡间集市最独特的贩售场景
源于追求健康生活习惯与对自然馈赠资源的合理利用,腾冲人早已模糊了“药”与“食”的概念。刺五加、川芎、车前子、荆芥、薄荷在腾冲既是药材,嫩叶也是早已分不清野菜家常菜的农家时鲜菜肴;凡家有喜事,鸡汤肉汤加一些川芎当归,配一碗银杏八宝饭,加一份银耳亦或柏子仁粥,成了农家宴席上的标配;选材不一的药酒泡酒有着不一样的功效,作料罐中的八角草果,同时满足味觉与健康养生的需求。

▲中医素有“药食同源”之说,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线

但凡腾冲人家,总喜欢制备留存一些中草药以备不时之需。年长者掘几株刺黄柏野坝蒿置于火塘边以代茶饮温凉降火,泡一罐药酒补中益气追风除湿;家有产妇临盆,煮一锅追风草蒸一个“月子澡”;小儿成长,窗檐、竹篱笆挂一些鸡内金艾叶以备不时之需。纵然是慢慢适应了快节奏生活的年轻人,总也喜欢备一些药酒药茶保健食材,调养生活,健康养生。

南丝绸之路、蜀身毒道、将军的故事……商贾文明的促成、中原汉文化的南徙与随军避乱医者奠定了腾冲中医药精湛的学术理论基础。现如今,腾冲中药材种植面积达17.9万亩,腾药制药和东方红制药两大药企年生产加工中药材达4000吨以上,年产值达3.6亿元,成了腾冲市重要的经济支柱之一

《神农本草经》、张仲景《伤寒论》、葛洪《肘后备急方》、孙思邈《干金方》、李时珍《本草纲目》……一部部伟大的著作,记载了中华五千年中医药的精湛历史和文化。腾药,融入了一脉相承的中原文化,至今保持着勃勃生机和古老传统,反复讲述着千年汉方的辉煌。
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