问答｜熬夜喝咖啡，为何心发慌？

澎湃新闻记者 肖蓓 绘图

问：熬夜喝咖啡，为何心发慌？

现如今，伴随着都市白领工作压力的日益增加以及夜生活愈加的丰富多彩，很多人都习惯了熬夜工作或娱乐，为了达到提神的效果，咖啡也随之越来越流行。提神虽好，然而很多朋友在喝完咖啡之后却会莫名出现心慌的症状，这是为什么呢？

喝咖啡之所以能起到提神的作用，全靠咖啡中含有一种名为咖啡因的物质，这是一种黄嘌呤生物碱化合物，有兴奋中枢神经、暂时驱走睡意并恢复精力的作用，还具有一定的成瘾性，临床中可以用于治疗神经衰弱和昏迷复苏等。

咖啡因不仅存在于咖啡之中，其他比如茶、可乐、能量饮料乃至巧克力之中也都含有这种物质。然而， 导致心慌的“元凶”也是这个咖啡因，如果每天都喝大量咖啡，自然也就摄入了大量的咖啡因，在这些咖啡因的刺激之下，中枢神经系统会出现功能紊乱，导致激动、头痛、心慌、心悸等不良症状。还有些朋友即使只喝一小杯咖啡也会出现心慌的症状，这可能与个人体质以及原材料咖啡豆的品质有关。

正所谓“抛开剂量谈毒性是耍流氓”，即便是众所周知的生命之源——水，在过量饮用之后也会导致人体水中毒，所以市面上有些不管三七二十一就妖魔化咖啡的言论是不可取的，与此相反，有研究表明，在适量饮用的前提下，咖啡还能起到预防糖尿病、心血管疾病，保护老年人健康以及预防抑郁症等作用。

为了避免喝咖啡导致的心慌，最主要的方法就是减少摄入量；如果以前都是喝速溶咖啡，可以考虑改喝现磨以及拿铁、卡布奇诺等奶咖；如果是体质特殊或者患有基础心脏病的朋友，更应该减少或者不喝咖啡。

另外，规律三餐，在吃完早餐之后再喝咖啡也都有助于避免喝咖啡导致的不适症状。对于已经出现的心慌，可以考虑喝些牛奶、水，吃些糖类食物，能起到一定的缓解作用。 

（马儿 吉林大学医学硕士）