抓实链长制 奋进十四五 | 庄浪：抓住“牛”机遇 做“牛”产业链

肉牛养殖是庄浪县的传统产业，优势产业和特色产业。近年来，庄浪县坚持把牛产业作为巩固脱贫攻坚成果、助推乡村振兴的主导产业，强化“项目为王”的理念，优化工作思路，加大工作力度，强龙头、建基地、补链条、聚集群，持之以恒抓好平凉红牛产业强链延链补链工作，坚持走适度规模标准化养殖与“小规模、大群体”相结合的发展路子，引导群众走稳养牛路，过上“牛”日子，平凉红牛产业链发展优势日益凸显。

南湖镇2000头平凉红牛养殖小区项目建设现场

时值初夏，在南湖镇2000头平凉红牛养殖小区项目的建设现场，施工车辆来回穿梭，脚手架纵横交错、作业工人有序施工，一派繁忙景象，在建设者的辛勤劳作下，这个新建的肉牛养殖小区正步稳蹄疾，初具规模。

据了解，该肉牛养殖小区是通过招商引资，引进省级产业化龙头企业甘肃坤牿农牧科技有限公司投资4000万元，着力打造的智能化管理水平全省领先的优质肉牛繁育基地。目前，该小区全面完成“三通一平”工程，预计6月底全面建成投用。项目建成后，采取“龙头企业+养殖户+银行+保险+市场营销”五位一体的“订单代养”模式运营，将带动当地及周边养殖场户大力发展肉牛产业，进一步提升全县肉牛养殖标准化、现代化养殖水平。

“我们为老百姓提供健康的小牛，保险公司对这些牛全程进行保险，死亡后保险公司会按相应的价格进行赔付，银行对老百姓进行贷款，由我们公司进行担保，最终老百姓养殖出来以后，市场上价格比如是30块钱，我们对老百姓暂时的保底价是34元，低于34元保险公司会对老百姓补到34元，估计每头牛老百姓有3000到5000元的利润，如果家里自己种植饲草，（每头牛）收益会达到5000以上。”甘肃坤牿农牧科技有限公司董事长黎明向笔者介绍道。

永宁镇平凉红牛集散服务中心项目建设现场

产业振兴是乡村振兴的基础，龙头企业是带动特色产业发展的火车头。要走出一条长远发展的致富之路，最根本的还是要因地制宜，大力发展符合地方实际的特色产业。永宁镇在充分调研和论证的基础上，计划融资1000万元，在S520沿线河湾村建成集平凉红牛集散交易、信息服务、线上线下销售为一体，占地11.9亩的平凉红牛集散服务中心一处，设计年交易服务能力1.5万头次。项目建成后，将极大方便庄浪及周边县区养殖大户和客商的购销，进一步填补全县肉牛产业链销售集散、信息服务、远程订单等环节的空白。

庄浪县双盈良种肉牛养殖农民专业合作社理事长贾文娟说：“为了提升平凉红牛在全国的知晓度，更好地打开销路，我们这个交易市场建成后将配套建成牛联网e＋和平凉红牛电子交易平台，方便全国各地客商进行采购，以及周边养殖场集散和购销，充分利用互联网优势，为养殖企业提供红牛产品信息发布、检疫、交易、结算、运输物流等服务，预计年线上线下交易可达10000头以上。”

庄浪县望旺牛养殖农民专业合作社牛舍

项目建设的“动力引擎“来源于全县平凉红牛产业链蓬勃发展的后劲。走进庄浪县望旺牛养殖农民专业合作社，一排排高标准养殖圈舍整齐划一，一头头膘肥体壮的牛儿正沐浴在阳光下，或站或卧，悠闲地甩着尾巴。庄浪县望旺牛养殖农民专业合作社由南坪镇高庄肉牛场改制而来，目前存栏平凉红牛290头，其中基础母牛144头。合作社负责人李海龙正在饲草贮存区操作设备为牛搅拌饲草。“1000亩种植饲草差不多能满足一年300头牛的饲料问题，近一个月配种110多头，预计到年底产犊能达到90%，就能产90个小牛，产值一个牛按6000出售，就能有五六十万元。”为了节省养殖成本，李海龙在附近承包了1000亩土地种植饲草，采取种养结合的方式，极大地降低了养殖成本。

庄浪县通过落实“政府+企业”承包模式、“政府+合作社”合营模式、“政府+养牛能人”代管模式3种经营模式，改制后的33个养牛场全部由新的经营主体承接经营，全面落实分群饲养、精细饲喂、及时冻配、严格疫病防控诊疗等措施，有效保证了平凉红牛集群不散，养殖效益提升，群众分红有保障。

良邑镇陈峡村5000亩粮饲兼用玉米基地

庄浪县在充分尊重群众意愿的基础上，流转土地，采取合作社经营模式，统一技术标准，统一质量进度，通过大户承包和农户自种相结合的方式，种植粮饲兼用玉米，有效提升了农民收入。在良邑镇陈峡村粮饲玉米基地，群众抢墒忙覆膜，给土地“穿”上了春装。层层梯田缠山绕梁，犹如襟飘带舞。“众鑫农民富民专业合作社主要是流转土地1000亩种植饲草玉米，玉米成熟之后主要是统购统销的方式，每亩大概是1200元左右，尽量使农民收益最大化。”陈峡村众鑫农民富民专业合作社社长陈鑫正驾驶着农用耕整机在田里打土备耕。

良邑镇按照“三线一点”产业布局，推进集中连片规模化种植，在陈峡村粮饲兼用玉米基地5000亩，为“平凉红牛”良种牛养殖提供优质饲草料，全力促进红牛产业链高质量发展。良邑镇大坪村村民王学生从2014年开始养牛，从最初的两头，发展到现在的13头。为了降低养殖成本，王学生自己种植了5亩玉米作为饲草，去年产了7个牛犊，进一步扩大了养殖规模，他养牛的信心越来越足。“今年可能能下八个牛犊，种着五亩玉米，全部就牛吃了，去年牛卖了三万多块钱，两个大牛一个小牛，好养的我就留下自己养。”

岳堡镇崔家村饲草种植基地

庄浪县坚持集中连片种植，在15个乡镇抓建千亩以上玉米饲草种植基地15处，带动全县规模化种植优质粮饲兼用玉米12万亩以上。同时结合产业布局，因地制宜，按照自用与外销相结合的运营模式，在永宁镇漫湾村、岳堡镇崔家村、通化镇梁河村、柳梁镇大庄村、赵墩乡梨湾村、良邑镇良邑村，新建、改扩建6处饲草料加工厂，采取“政府+企业+合作社+村集体+农户”的利益联结机制，完善饲草种植——收购——加工——销售产业链条，持续推动“平凉红牛”产业高质量发展，着力打造“平凉红牛”产业集群，为乡村振兴提供坚强的产业支撑。

“以打造全省平凉红牛产业强县和优质高档型肉牛产业基地为目标，我们共谋划项目11个，总投资1.6亿元，通过招商引资、扩群增量、饲草种植，实施这些项目，重点抓了在南湖镇石峡村新建一处2000头平凉红牛养殖小区，在永宁镇河湾村新建一处平凉红牛交易市场，在全县六个乡镇新建改扩建六处饲草料加工基地，全县种植玉米饲草十万亩以上，力争到今年年底全县的肉牛饲养量达到13.4万头，出栏量达到3.9万头，平凉红牛全产业链的产值达到17亿元以上。”庄浪县平凉红牛产业链链长办公室副主任董建国介绍道。

产业搭把手，乡村振兴跟着走。抓招商，引链主，养殖小区全面开建；建基地，强保障，饲草种植基本完成；搭平台，补链条，交易市场进展顺利；活机制，抓管理，改制牛场运营良好。庄浪县通过政策引导和资金扶持，不断壮大平凉红牛产业链，巧做“牛文章”，全县肉牛产业规模化、产业化进程明显加快。相信在不久的将来，庄浪县能真正通过平凉红牛产业链，为全县产业振兴培育新的增长点，为乡村振兴添“牛”劲，把“牛算盘”越打越响。

原标题：《抓实链长制 奋进十四五 | 庄浪：抓住“牛”机遇 做“牛”产业链》

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