四川打造花椒产业第一省,成都人均一年至少吃4斤花椒

成都发布

2017-11-01 15:55   来源:成都发布 微博

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花椒是川菜区别于其他菜系的重要佐料。四川拟确定37个县市区种花椒,打造“花椒产业第一省”。业内人士称,每年约8000万斤花椒销往成都的火锅店、川菜馆等餐饮企业。经推算,成都人去年人均至少吃掉了4斤花椒!你爱花椒的味道吗?(据@四川发布)

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