桐庐梅蓉村本周末还可以采摘，甜中带酸，最适合浸杨梅烧

原创 报社记者老张 酱爆

杨梅上市已经一个星期了，还是有很多读者问“哪里有本地杨梅吃”。

在距离杭州市中心1个半小时的桐庐县桐君街道梅蓉村，就是一个地地道道的“杨梅村”，栽种历史有500多年。全村1000多户人家，有800多户种杨梅，村子里山上山下都是杨梅树，有2000余亩，年产量50万斤。

△梅蓉杨梅

“早年种植的杨梅品种有早色、迟色、水晶等，分红、紫、白三种颜色。这几年，又有人添了东魁、荸荠等新品种。”

“其中最多的还是水晶杨梅，这是我们本地的传统品种，虽然颜色不是很红，但是味道甜中带酸，鲜味尤其明显，最适合浸杨梅烧。”

村民舒爷爷今年60多岁，拿着3米多长的采摘神器正在收杨梅。杆头对准成熟的杨梅，轻轻一勾，杨梅就落入网兜。

这棵杨梅有30多年树龄，是他年轻时种下的，每年都要结三四百斤果子。

△杨梅采收不易

据了解，为了发展杨梅经济，推动共同富裕，当地政府已经连续举办五届杨梅节，发展杨梅文旅项目和杨梅深加工产业。

当地有一句谚语，夏至满山杨梅红。意思是夏至节气到了，杨梅就成熟了。但是现在天气越来越热，这句话有点不灵了，有的年份，5月底杨梅就上市了。

△想吃梅蓉杨梅，本周末是最后的机会，抓紧

梅蓉杨梅采摘期很短，大概10天左右。

今年6月16日开山，如果想采摘游，本周末是最后的机会，梅蓉村店坞、舒坑两个自然村的村民果园里还有杨梅，直接手机导航“桐君街道店坞”或“桐君街道舒坑”即可，现在杨梅大约20元每斤。

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