对不起，我要去贺州养老了

原创 老艺术家 九行

都说“桂林山水甲天下”，人们在宠幸桂林的同时，往往忽略了另一座山水之城——贺州。因紧挨着桂林，贺州常自嘲是“桂林灯下黑”：绝美，但世人就是看不见。

连老艺术家也解释不清这种现象：

说起山水，贺州一点也不输桂林。连绵起伏的峰林构成了中国最奇绝、最完美的喀斯特地貌之一，连TVB都不远千里跑到贺州姑婆山完成《茶是故乡浓》《酒是故乡醇》的拍摄。

说到人文，喀斯特峰林间沉淀出一座黄姚古镇，被《中国国家地理》杂志称赞为“喀斯特峰林里遗落的千年诗集”。中原文化、瑶族文化、客家文化在此交织，20多种方言散落其中。

△贺州的黄姚古镇。/ 图虫

说到美食交通，黄姚豆腐、牛肠酸、瓜花酿、黄田扣肉、三黄鸡，吃到连广西其他小城的人都泪眼婆娑、赞叹连连。从粤入桂，贺州就是贵广高铁第一站，从广州南到这不过1小时40分钟。

偏偏这么一座“清朗俊俏”的小城，硬是“养在深闺无人识”。但幸好，贺州人懂它。

最直接的证据就是，贺州是名副其实的“长寿之乡”，平均寿命比全国多了3.2岁，也是中国第一个“全域长寿市”。

啧啧，贺州实在太养人了。比起在大城市劳碌奔忙、惶惶度日，我宁愿到这座广西小城续命去了。

想续命，来贺州就对了

古人为追求长生不老常常求丹问道，可贺州本身就是那一颗“续命仙丹”。

这不是开玩笑，贺州人是真长寿。

从唐代开始，贺州的高寿者就史载不绝。唐代贺州一位陈姓道士，居然录得136岁的高龄；清代康熙年间今贺州辖县昭平县的陆氏寿龄133岁；据1934年《贺县志》统计，贺县（今贺州辖地八步区）不仅有百岁寿星9人，且90岁以上者212人，平均每10万人中90岁以上者高达97.7人，妥妥的长寿县没错了。

△贺州人普遍长寿。/ 图虫

哪怕到了今天，贺州“长寿”的桂冠依旧没摘下过。贺州人的平均预期寿命达到78.01岁，高出全国平均预期寿命3.2岁；80岁以上的老人有6.2万，占了全市人口比例的2.6%；百岁老人474名，占总人口比例达19.5/10万人，远远超过国际公认的长寿地区标准7.5/10万人。贺州辖下的三个县，个顶个被评为“中国长寿之乡”，贺州也是中国第一个“长寿之乡”县域全覆盖的地级市。2016年，贺州被评为“世界长寿市”。

在贺州，活到80岁真的轻轻松松，甚至80岁老人给百岁老人贺寿的场面也不鲜见。贺州人的长寿，很大程度上要归功于这幅没人识的“山水”。

“地无三尺平”，同样可以用来形容贺州。地处湘、粤、桂三省区交会处的贺州，天生就躺在了中国西南地区最美的喀斯特地貌带，而且贺州的喀斯特地貌甚为密集，山地和丘陵加起来的面积就占了全市的88%。遍布的高山和峰林令贺州与世隔绝，却养出了长寿之乡。

△贺州的山水风光一点也不输桂林。/ 视觉中国

要是讲出贺州的环境数据，任谁都会流下羡慕的泪水：贺州市空气负离子平均含量为3489个/m⊃3;；饮用水水源水质达标率100%；森林覆盖率达72.9%。

光是一座姑婆山，就提供了6.5万个/cm⊃3;的负离子含量，比一般城市高出100多倍。深呼吸一次，就相当于洗了一次肺，吸到就是赚到。

相信TVB老粉已经认出来了，姑婆山就是拍摄《茶是故乡浓》《酒是故乡醇》的那座山，佘诗曼和林家栋一遍遍地在这座山看日落和瀑布。

姑婆山一点也不简单，说是“山”，其实是由一连串的山体组成，拥有千米以上的山峰25座，最高峰天堂顶海拔1844米，难怪当地又流传着“姑婆风姿赛桂林，养在深闺人未识”的说法。

△贺州姑婆山。/ 图虫

△《酒是故乡醇》剧照。/ 埋堆堆

除了山，贺州的水文亦十分发达。桂江、贺江自北向南流过，众多河流的流域面积达11763平方千米，占了贺州市辖区面积99.6%，流域面积在50平方千米以上的河流就有80条。

小河弯弯流，在一片喀斯特峰林里荡出一个个湖泊。贺州的公园也奇多，除了爱莲湖、园博园、北堤公园、大钟山等公园，永丰湖、金泰湖公园也预计于今年年底开放。要知道，贺州的人均公园绿地面积16.3平方米，排名全广西第三。

△贺州的水文丰富。/ 图虫

看了这片山水，终于明白贺州为何养人。

贺州，不只山水养人

山水，只是一座城市最表层的肌理。贺州最吸引人的，是喀斯特峰林下聚集起来的人文底蕴。

方塘智库文旅中国研究中心主任许伟明曾在文章里写道：“长寿文化、黄姚古镇等固然非常重要，但在方塘智库看来，贺州还应该注意对其多元文化的价值挖掘。……方塘智库认为，贺州是中国西南最珍贵的文化博物馆之一，鲜活的文化交融至今依然上演。”

老艺术家深以为然，地处湘、粤、桂三省区交会的贺州，有的是故事。

△贺州有的是故事。/ 图虫

贺州的位置“三省通衢”，过去五岭山脉隔绝了中原和岭南，而就在贺州所处的谷地和水道中，逐渐形成一条沟通南北的要道——潇贺古道。潇贺古道兼具水陆之功能，在西汉时就成为“海上丝绸之路”的黄金水道。

占据了古道，贺州的迁徙底色自古浓重，文化也被勾兑得异常多元。在贺州，被统计在内的方言多达29种，有20多个民族居住于此，瑶族和壮族都是贺州的世居民族。

老艺术家总觉得，贺州人的养生之道，是寄居于山水之中的。他们懂得以自然为容器，把自己包裹其中。比如为世人津津乐道的黄姚古镇，就静卧在南岭的余脉之中，喀斯特峰林间，冉冉升起300多座明清建筑，奇峰林立，清溪环绕。人们就在峰林中悠然而居，任凭马蹄声、桨橹声消弭在古道之中。

△黄姚古镇，原汁原味。/ 图虫

而瑶族则喜欢以吊脚楼作为居所。尤其是过山瑶，在富川朝东镇石林村，还保存着最为密集的吊脚楼。吊脚楼一般依山而建，充分利用空间，一楼圈养牲畜，二楼居住，三楼存放粮食。房屋与山水融为一体，牛羊以露水为食，居定而人心安，难怪土瑶自北宋迁入贺州后，千百年来都不曾再迁徙。

在贺州，客家文化也异常鲜明，它可能是最被低估的“客家之乡”。明清两代，或因兵祸、或因征戍，不断有中原人南迁，当他们看见了贺州，便走不动道，至今，客家人仍占了贺州人口的26%。他们居于围屋，吃着客家盐酒鸡、黄田扣肉和三黄鸡，在天地间找到自己的乐土。

△贺州江氏客家围屋。/ 图虫

贺州的客家围屋不是开玩笑，一座江氏围屋便堪称“与福建土楼齐名”，别说在广西，哪怕放眼中国，也是目前保存最完整、规模最大、历史最悠久的客家古建筑之一。外人入内，宛如迷宫，南北座共计193间厢房、17个厅堂，逢年过节，几代同堂，承载了无数客家人的乡愁。

贺州就像一个巨大的容器，包住了山水和人文。

参考资料：

贺州长寿文化智慧探略 张百顺、谢绍兰

贺州长寿历史文化说略 胡庆生、孔庆芳、陈继任

地方历史文化资源在创意教学中的运用——以贺州历史文化资源为例 朱其现

贺州本地话音系及其特点 陈小燕

黄加宝

你去过贺州吗？

编辑 | 二叔公

排版 | Gloria

校对 | 杨 潮

原标题：《对不起，我要去贺州养老了》

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