朋友圈疯传的死猪死羊整只搅碎做烤肠视频，真相竟然是…

最近，有不少人发来这样一段视频向小编求鉴定“这个视频是不是真的？”但这个视频反映的烤肠火腿制作过程真实吗？最近，沈阳网警对此事做出了判断：假的！视频都是拼接的！搅碎视频为拼接据专家介绍，上述视频是通过镜头拼接，故意误导读者，呈现出一种虚假的“视觉恶心”。食品工程博士、科普作者云无心认为，在养殖业中，难免有非正常死亡的动物，这些动物可能携带着各种病原体，在大规模的养殖中，农场必须要进行“无害化处理”。一般的流程，就是把动物打碎，高温杀菌，然后发酵处理成为肥料。把无害化处理的部分流程，拼接到火腿肠加工的流程上来，是这段视频的关键。福建农林大学食品科学学院教授王则金教授在接受媒体采访时表示，视频是拼接出来的，后半部分也许是火腿肠的制作流程，但前面动物死尸被整体碾碎的画面是管理部门对病死牲畜的处理过程，而病死牲畜是禁止用来加工食品的。@大江网