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加拿大ChopValue一次性筷子回收再利用的环保实践 | 低碳工坊（LCW-011c）

2022-09-07 14:12

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

近日，中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称中国绿发会，绿会）副理事长兼秘书长周晋峰博士推荐了一个良好的低碳案例：有个小伙在加拿大温哥华进行一次性筷子回收再利用的实践。应周晋峰博士推荐，绿会低碳工坊工作组收录该案例，并命名为低碳工坊，编号LCW-011c（“c”系列是“绿会低碳工坊工作组命名的具有典型示范意义的低碳案例”）。

近年来，随着各国餐饮和外卖行业生意日渐红火，一次性筷子的消费也越来越多。一次性筷子常常既存在卫生隐患，其一次性的使用又浪费大量木材、破坏生态系统。那么，如何进行资源循环利用？因此，随着当今气候变化的日益严峻，一次性筷子的回收再利用成为关注的焦点。

最近，有个小伙就开始了一次性筷子回收再利用的环保实践：

在加拿大温哥华，每天在这里都会扔掉10万双筷子，一个名叫费利克斯·伯克（Felix Böck）的小伙子将它们回收加工，变身为各种木质家居用品。小伙每周都会在餐厅回收一次性筷子，平均每天能回收666斤。由于省去了餐厅自己处理的麻烦，所以他们都十分乐意免费提供，小伙将回收的筷子带回工厂，第一步就是先对他们进行清洗，随后将这些筷子用树脂浸泡增加保护膜。

费利克斯·伯克说：“我们的资源被其他人视为浪费—这意味着我们不会从环境中获取原始材料。每根筷子都完美、纤细、无缺陷，是开发创新工程材料的理想选择。在设计产品时，我们的思维一直是循环和长寿。这使我们能够最大限度地减少对环境的影响，同时创建持久的可持续解决方案。”

为了进一步消毒，需要将这些筷子用200度高温烘烤整整6个小时，高温会让树脂融化，导致筷子都粘在一起，小伙以锤子加以重击，将它们敲散后放入容器中，每一把筷子重量都在560克左右，紧接着将筷子放入特制的液压机中，在重压之下筷子彼此之间的缝隙被压缩，成为一整块木板，进一步用切割机修整木板的边缘，达到四四方方的效果，而多余的边角料则可以制作成多米诺骨牌出售，这些筷子摇身一变就可以变成一张长两米的餐桌，涂上木蜡油，效果和纯实木桌子没有任何区别，同时木材的粘连也需要用环保的木工胶。

基于此，费利克斯·伯克创建了ChopValue公司。于是乎，ChopValue每周从300多家餐厅收集350000根用过的筷子，并将它们变成家具。5000万根将进入垃圾填埋场的筷子获得了第二次生命，成为书桌、架子和其他设计。这些曾经被当成垃圾的筷子，成为了我们随处可见的用品，不管是旅游纪念品、墙面装饰、楼梯地板都能看到它的身影。

图源：ChopValue官网

“我们已经在10多个国家展示了我们的微型工厂概念，有超过35个国家的媒体报道。对我来说，我们已经超越了证明我们已经用废弃的筷子建立了一个可行的、负碳的制造企业，现在是时候将这个概念扩展到全球。”费利克斯·伯克（Felix Böck）介绍道，“我们的故事与人们产生了共鸣。我们相信，我们有责任教育、激励和树立一个榜样，即资源效率思维应该仅仅是一种规范。在ChopValue，我们相信，对社会和环境产生影响的愿望并不妨碍企业的盈利能力，我们希望通过我们的例子来证明这一点。”

据悉，该公司每年都会发布一份《城市影响评估报告》（Urban Impact Assessment）。正如这名创始人所说，“我们的目标是成为可持续做法的领导者，同时对我们的环境足迹保持准确和透明，并希望激励其他人也这样做。”

的确，这样的环保实践值得引起我们的关注和推广。在日常生活中，我们不仅要减少一次性筷子的使用，同时还要做好一次性筷子的回收再利用，这不仅与与我国“双碳目标”的实现不谋而合，同时也与绿会“低碳工坊”设立的初衷相吻合，因此我们将一次性筷子回收再利用的实践案例命名为低碳工坊LCW-011c案例，旨在树立公众参与双碳目标实现的典型性，并鼓励将环保举措纳入商业计划来推动可持续发展。

低碳工坊（Low Carbon Workshop，简称LCW）是中国生物多样性保护与绿色发展基金会减碳和发展系列的具体案例样板，于2022年6月21日由周晋峰博士正式提出并设立。其宗旨是：为助力双碳目标、促进可持续发展，通过构建低碳工坊，形成一个个具体的减碳的样板，通过技术、方式、创新等方面的积极举措，来有效的减少碳排放，促进联合国可持续发展目标的实现。作为绿色发展示范，“低碳工坊”鼓励社会各界的广泛参与，与世界分享中国绿色发展的好故事。

绿会低碳工坊工作组将持续向世界推介更多绿色低碳治理的好故事。