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杭州大伯三天吃20多个柿子致肠梗阻,医生:每天别超过两个

澎湃新闻记者 陆玫 通讯员 王蕊 江晨
2022-10-11 17:31
来源:澎湃新闻
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3天吃了20多个柿子,杭州大伯金先生(化名)出现肠梗阻,被送至医院急诊。

“柿子的鞣酸含量较高,大量食用后和胃酸接触易形成柿石,成人每天吃柿子最好不超过两个。”10月11日,浙江大学医学院附属第一医院急诊科主治医师童娅玲告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn)。

视觉中国 图

国庆期间,金先生买了筐柿子,10月5日开始陆续把变软的拿出来吃。柿子小小的,又软又甜,一吃就停不下来,他每天至少吃六七个。7日晚饭后,金先生又吃了几个,当晚腹痛腹胀、恶心。金先生意识到可能是柿子吃多了,为“促进消化”,他开始跳绳,但没起作用,症状更加明显,开始干呕。当晚,金先生去附近医院急诊,后被转至浙大一院,被诊断为肠梗阻。童娅玲判断,患者3天吃了20多个柿子,胃部正形成柿石,加上跳绳运动,堵塞了肠道。金先生经禁食、补液、胃肠减压等,10日好转出院。

童娅玲解释,柿子中的鞣酸与胃酸接触会形成不溶于水的沉淀物,吸附胃里的食物残渣后,如滚雪球般形成柿石。柿石较小可被排出,中等大小的进入肠道则可能造成梗阻,很大的柿石会滞留在胃部,严重者出现胃出血、胃穿孔。

“每年柿子上市,都会接诊类似患者。”童娅玲说,老人、小孩和肠胃不太好的人每天吃柿子不要超过一个,成人每天最好不超过两个。空腹时胃酸多,不要空腹吃柿子,也不要与海鲜同吃,因为鱼虾蟹中的蛋白质和钙质易与鞣酸结合,加速柿石形成。

    责任编辑:谢春雷
    图片编辑:施佳慧
    校对:丁晓
    澎湃新闻报料:021-962866
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