宋代宫廷品味

宋代较为丰饶蓬勃的一段时期，建构了宋人极高的审美造诣以及富有情趣的生活模式。经济与文化的并肩茂盛，使得文学、书画、瓷器、茶艺…到了宋代均达到一定高度。

▲《宋秋景山水》宋 范宽 台北故宫博物院

北宋徽宗政和至宣和年间（1111—1125年），宋徽宗命官府在京都汴梁设窑烧造瓷器，史称“汴京官窑”，学术界又称为“旧官”。也是人们常说的“北宋官窑”。

宋室南迁临安(今浙江杭州)后，南宋皇帝宋高宗在临安凤凰山下设窑，名“修内司窑”，也称“内窑”。后又在临安南郊的郊坛下，别立新窑，即“郊坛下官窑”。这些窑口被称为“南宋官窑”。无论北宋官窑也好，南宋官窑也好，学术界一般均统称其为宋代官窑。宋代官窑瓷器多依皇家的艺术品味而造。其釉色莹润，器型多仿青铜古器。

因所用瓷土含铁量高，故胎骨颜色泛黑紫。瓷器的口沿部位因为釉垂流，釉层较薄，在薄釉下透露出紫色，俗称“紫口”。又底足露胎，称“铁足”。“紫口铁足”是宋代官窑主要的艺术特征之一。

▲ 宋 官窑青釉圆洗 故宫博物院

宋代官窑器型丰富多样，除仿青铜古器外，主要还有各式洗、瓶、壶、炉、盘、碗以及盏托、花盘、单柄杯和供器等。且，多以釉色见长，釉色常见有天青、粉青、米黄、油灰，很少施加纹饰。其釉色流转，造型崇古，开片冰裂......无一不体现着繁华宋世中的清雅脱俗。

▲ 宋 官窑水丞 观复博物馆藏

消费、品味、流行，往往能反映一个时代的样貌。宋代造物整体呈现出古雅含蓄，清净润洁的风格特点，体现出宋人对精致生活及艺术审美的追求。

在这样的文化背景之下，宋代瓷器、漆器、金银器、琉璃....都呈现出一种别样的细腻优雅。而官窑瓷器承载着宋代皇家的品味，其釉色清新隽永，其格调雅致含蓄，将大宋繁荣蓬勃收敛于日常用度之中，是宋代造物的典范。乾隆皇帝曾写诗描绘宋代官窑，“李唐越器久称无，赵宋官窑珍以孤。色自粉青泯火气，纹犹鳝血裂冰肤。”赞美之情溢于言表。