祝贺！岷县新增这些县级非遗项目和传承人

为进一步作好我县非物质文化遗产保护和传承工作，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《甘肃省非物质文化遗产保护条例》。近日，经县文体广电和旅游局非遗中心调查推荐，现新增岷县鸣鹤缠身棍、岷县传统纱灯会、岷县皮影戏、岷县“摆场子”、岷县车氏家族秧歌、岷县烧鸡制作技艺、岷县甜醅制作技艺、岷县扯面糖制作技艺等8个项目为岷县第七批非物质文化遗产代表性项目名录。新增李道娃、车军常等8人为第六批岷县非物质文化遗产名录代表性传承人，现将推荐名单予以公布。

项目简介：

1.岷县鸣鹤缠身棍

在岷县城西洮河而上至五十里处，谓岷县西寨镇西寨村，南临潺潺之洮水，北依绵延之西秦岭余脉，冠名重头山。秦汉以来，先祖陆续迁徙并定居于此西戎之福地。据《水经注》及诸多古史籍考证，此地原称“迷和城”，后因一声之转而被称之为“鸣鹤城”，历史悠久，积淀厚重。西寨历来属兵家必争之地，战火不断，为了躲避战乱，村有鸣鹤城一座，重头山修堡寨一处，兵家设烽火台三座。村人为了看庄护院，人人习武，流传“鸣鹤缠身棍”延续至今。

2.岷县传统纱灯会

在岷县十里镇大沟寨村一直保留有挂纱灯这一古老的传统习俗六处。每年的元宵节期间，搭上灯杆，挂上纱灯，晚上点起清油瓦灯，一年一度的元宵节会就开始了。纱灯上画有《三国演义》、《杨家将》、《岳飞传》、《西游记》、《封神演义》《说唐传》等，内容丰富多彩，绘画工艺精彩美丽。灯会都设在老街道，每处有十个灯杆，共42个灯，具有祝愿、祈福等特殊意义。

3.岷县皮影戏

岷县皮影戏，已传承有千年历史，就是以古装剧秦腔为主，换头不换身，有莽龙袍，武将靠，青衣，马龙，鬼怪，皮影头等三百个，演唱的时间主要是在春台会期间，和大戏一样，有些地方可以代理大戏。一般演出一台皮影戏需要六到七人，个个要能拉能打，并且分出文武场面，精彩纷呈。涉及范围主要有十里镇、清水镇、寺沟镇等村落，当地人叫做“影子会”。

4.岷县“摆场子”

营造良好的节日氛围，更好的传承我国传统武术。岷县寺沟镇纸坊村，自古有重文尚武的优良传统，文化氛围浓厚，文化娱乐活动形式多样，内容丰富。特别是每年正月期间，以“摆场子”为娱乐活动，营造良好的节日氛围。由纸坊村的车、杨、包等姓氏组织坐镇，邀请周边村落和县区有名的传统武术“把式”和爱好者进行传统武术展演，相互学习交流，当地人叫“摆场子”。

5.岷县车氏家族秧歌

岷县纸坊村欢庆春节最热闹的莫过于正月十四迎佛爷了，而正月十四迎佛爷必备的节目就是“打秧歌＂。迎佛爷最后一项就是在纸坊村六社车姓家族的打麦场，进行“打秧歌＂这一特别项目，将迎佛爷活动推向高潮。“打秧歌＂的人数，少则两三人，多则七八人不等，每人手持马鞭，自然围成一圈，以特有的秧歌调开始，以祈求风调雨顺，平安健康，生活幸福。

6.岷县烧鸡制作技艺

岷县烧鸡，作为一道中华传统风味美食，有其特色做法，以造型美观、皮色鲜艳、醇香鲜嫩、熟烂适中、肥而不腻等特点驰名全国各地。成为外地游客争相带购的地方特产，亦或是平日馈赠亲友，宴席菜品的不二之选。

7.岷县甜醅制作技艺

岷县甜醅是岷县地道的特色小吃之一，传承历史久远，是用青藏高原耐寒早熟的粮食---青稞或者小燕麦，纯手工加工而成的一种风味小吃。甜醅就地取材，制作工艺精细，营养丰富，又有开胃作用。岷县人不但嗜之不舍，且可作访亲拜友的礼品。它具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃的时候散发出阵阵的酒香，夏天吃它能清心提神，祛除倦意，冬天食用则能壮身暖胃，增强食欲。

8.岷县扯面糖制作技艺

在岷县的大街小巷，我们时不时可以看到有这样一个人：背着背篼，给孩子们拉扯面糖，扯面糖，也称龙须糖。香甜的龙须糖入口即化，有着非常绵软的口感，夹心的龙须糖不仅带给你香甜滋味，还能给你更丰富的美味享受。所以深受孩子们的青睐，馅料包括糖胶、花生、芝麻和椰蓉，原是中国民间传统小吃。