游记｜特拉维夫一人食：申金街的蛋饼芝士贝果和雅法的糖水煎芝士

原创 MKLA

～ 去年的特拉维夫美食之旅 (误) 完结篇～

多图预警·注意流量

路过很多家咖啡店，很多次心动，还是向着目的地进发。（虽然很饿，但肚子空空的时候又能感觉到腹肌的存在了，真好。）

走入安静的居民区一隅，面前是复古的木质门窗。

但是叻，店员推荐早上第一杯的混合豆子一般般，没什么风味，还有点稀。或许我应该在号称 “我们有最好喝的咖啡” 的那家街角小店停下脚步的。

开心果蛋糕倒是不错。甜度刚刚好，湿润柔滑。底下一两颗爆汁的酸樱桃比咖啡更提神。

第二站，老奶奶的贝果店。

很多外卖单，门口也常有人耐心等待…很辛苦呢。

看着一筐贝果和一只只用心组装的三明治也是享受，肚子渐渐地饿了。

^ 贝果断头台 She has a guillotine for her bagels.

捧在怀里热呼呼的，得赶紧找个地方吃呀。

暴走六个街区，来到绿树成荫的罗斯柴尔德大街。

^ 爱不释手，横竖都可爱。What a lovely bagel.

综合贝果沾满了芝麻、罂粟籽、粗盐粒，还有一些葱蒜片，咸香可口。

柔嫩的煎蛋配上融化的黄澄澄的切达芝士，几片爽脆的番茄和生菜，是色香味具全的营养早餐。

在长椅上回味良久，该动身了。

逛了只有早上10点和下午2点之间开门的亚丁犹太历史博物馆。讲解员五年前为了写小说来到这里采集资料，没想到上一任要离职，就托付给了她 (简直神仙工作机会)。

暂且按下不表，留给看展栏目。

为了吃更多，走路去雅法吧。

^ 烈日炎炎，毫無遮擋的城中步道，連冰咖啡都難以讓我停下腳步。希望輕軌入口建成後能有些清涼設施。

^ 不知不覺來到雅法。

在雅法吃库纳法！

虽然在距离图书馆十五分钟的地方就有一家，但只有下午才开门营业。火力全开查阅和整理资料的我竟然就这样抵挡住了诱惑，心心念念终于在雅法吃到了。

点缀着开心果碎的细面金黄酥脆，用叉子戳下去，是满满一盘可以超长拉丝的香浓奶酪。

两种口感，恰到好处的甜蜜。

^ 库纳法是中东和希腊的传统甜点。最常见的做法是用薄面饼碎成细丝，盖在奶酪上，烤箱烘烤至表面金黄色，然后一勺勺泼上玫瑰或柑橘花香的糖水。

^ 被我的身高和手臂长度限制了发挥的奶酪！

一个人吃完了不算大的一碗，这大概就是我的午饭了。

沿着街一直走下去，突然看到了蔚蓝的大海

^ 对岸的特拉维夫。

是想要装在眼里心里带回去的颜色啊。

地中海的下午一两点的阳光太刺眼，我不舍地看了一眼大海，几乎决绝地转身躲进了古老的巷子里。

正好巧看到前些天友人推荐的博物馆。走入不起眼的小门，仿佛穿越到了另一个时空——属于艺术家的怪奇城堡 (以后也会写的)。

拍了太多照片，又是大夏天，下午五点不到我的手机和充电宝就双双油尽灯枯。

所幸咖啡铺子的小哥愿意让我蹭一点电费，于是我把手机留在咖啡机边上，如愿以偿地，带着一杯冰拿铁，面朝大海，放空。

^ 久违地端起相机，拍拍鸽子、拍拍海浪、拍拍钓鱼大叔。

想蹭公交车充电口回家，结果碰到突发警情封路，等了一个小时。早知道走回特拉维夫或者留在雅法去师兄推荐的海鲜餐厅吃晚饭了。

晚餐又去了那家榜上有名却一般般的店，又因为不信邪多试了几道菜，莫名其妙地错过了夕阳 。

最后一晚。我离开喧嚣的不夜城，沿着沙滩走回住处，光着脚丫，在地中海里，在潮水触及陆地的界线上，在月光下。

风高浪大，想要拥抱这漆黑又温暖的大海，融为一体。

梦到睡过头错过飞机，又梦到误机后和新朋友们重逢，练剑、聚餐、再次告别。

心里大概还是不舍得离开。

而且要回到没有了女王的英国。

^ 只有一个人的早班机场巴士。算上学生折扣只要6.5 NIS。

到了机场，时间充裕，遂又被当作培训教材。

小黑屋搜身。安检的女生显然比我还紧张 。

尴尬是一方面，她前辈真的对她好凶。像连珠炮一样不停质问她，你在干嘛，我怎么教你的，你自己开口问啊(……可怜巴巴)。

搜身结束后，我有点想祝她工作顺利，但是忍住了，不然她前辈一定又要骂她软弱没气场了吧。这个时候只能微笑了，加油吧打工人。

^ 这个柜子也太罪恶了。

安检后的大厅里，还是五年前、十年前的那些店。

三明治是冷的，没有食欲。向上看！碱水面包在高处的展柜里优雅地旋转着，早餐就是它了！

烘热之后柔韧，看不见粗盐却还是咸咸的，几乎是回忆中的美国小吃摊的味道。

^ 没吃饱……帶一块奶酪千层去登机口。

飞机餐仍然是早餐，略简单。

煎蛋还可以，虽然全熟，调味尚可。然后开始手动模式，把烤燕麦片倒进酸奶。

又生吃了一个甜椒两个小黄瓜一个小番茄，倒是很新鲜。

还有一只压缩率极低的紧致小面包，本体是贝果吧。有一点甜甜的 (看配料表加了苹果汁，学到了)。

不知为何，看到黑泽明的《梦》，桃树的灵魂为善良的小男孩跳起最后的神乐、开出虚幻之花的样子，不禁热泪盈眶……

死亡、生命、自然、神明，还是梦呢？

着陆。离开一望无际的平流层，蓝天渐渐变成灰色，然后被乌云遮蔽。这阴沉的样子正适合英国，适合没有女王的英国。

没有人等待的机场。

入境审查柜台的女人说，你并不住在这里。

梦。

:>

今天吃到的 :>

salene freitag

Sheinkin St 16, Tel Aviv-Yafo, Israel

周日至周五 Sun-Fri 09:00-15:00

週六店休 Closed on Saturdays.

你的犹太奶奶的手做贝果三明治～煎蛋奶酪贝果36新谢克尔。

Handmade bagel sandwiches from your Jewish grandma. One Omelette Cheese Bagel costs 36 NIS.

Jaffah Knafeh

Olei Zion St 24, Beit Eshel St 12, Tel Aviv-Yafo, Israel

周六至周四 Sat-Thu 11:00-00:30

周五 Fri 10:00-12:30 13:39-01:00

一个人也能快乐的地方！22新谢克尔起。

Individual portions for solitary diners! Buy a plate of happiness starting from 22 NIS.

本季完结～撒花(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

原标题：《游记｜特拉维夫一人食：申金街的蛋饼芝士贝果和雅法的糖水煎芝士》

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