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史上最详细番茄盆栽种植攻略,让你种出完美番茄

2023-07-26 13:28
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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番茄是一种非常受欢迎的蔬果,它不仅富含维生素C、胡萝卜素和番茄红素,还有清热解毒、抗氧化和降血压的功效。很多人都喜欢吃新鲜的番茄,但是市场上卖的番茄往往打了农药、催熟剂或者品质不佳,让人吃的不放心。那么,有没有办法在家里自己种出又大又甜的番茄呢?

答案是肯定的。只要你有一个阳台,就可以盆栽番茄,享受亲手种植的乐趣和成果。盆栽番茄并不难,只要掌握一些基本的技巧和方法,就可以让你的番茄长得旺盛,结出五六层的果子,果子又大又红。本文就为你介绍阳台番茄盆栽的13个技巧,让你成为一个专业的番茄种植达人。

1.选择合适的品种

不同的番茄品种有不同的特点和需求,选择合适的品种是成功盆栽番茄的第一步。

一般来说,盆栽番茄应该选择矮生型或者半矮生型的品种,这样可以节省空间,也容易管理和支撑。例如,矮生黄珍珠、圣女果、黑金刚等都是比较适合盆栽的小型番茄品种。如果你喜欢大型番茄,也可以选择一些抗病性强、结果早、产量高的品种。具体品种选择可以去种子店现场咨询商家。

2.准备合适的花盆

花盆的大小、材质和排水性对番茄的生长和结果都有影响,要根据品种和环境选择合适的花盆。

一般来说,花盆的直径应该在30-40厘米之间,深度在25-35厘米之间,这样可以保证足够的土壤容量和空气流通。花盆的材质可以是陶瓷、塑料或者木头等,但要注意保持透气性和排水性。花盆底部要有足够多的排水孔,并在底部铺上一层碎石或者陶粒等材料,以防止水分积聚导致根部腐烂。

3.配制优质的土壤

土壤是番茄生长的基础,要配制优质的土壤,提供充足的营养和水分。

土壤要选择肥沃、松软、透气和排水良好的土壤,可以用泥炭土、椰糠土和珍珠岩等材料按照1:1:0.3的比例混合。土壤中要加入一些有机肥料作为底肥,例如蚯蚓粪、豆渣、草木灰等,也可以添加一些缓释肥料,例如奥绿缓释肥等,以保证长期的养分供应。土壤的pH值要保持在6.0-6.5之间,可以用试纸或者仪器测量,如果过酸或者过碱,可以用石灰或者硫酸铵等调节。

4.正确的移栽方法

移栽是番茄从育苗盘到花盆的过程,要注意正确的移栽方法,避免伤害根系和植株。

移栽的时间要选择在早上或者傍晚,避免阳光直射和温度过高。移栽的苗要选择健壮、无病虫害、有4-5片真叶的苗,从育苗盘中轻轻取出,尽量保持原来的土块不破碎,避免伤害根系。在花盆中挖一个适当大小的坑,将苗放入,埋土压实,浇透水。移栽后要放在阴凉通风的地方,适应几天后再移到阳光充足的地方。

5.及时的浇水管理

浇水是番茄生长的重要环节,要根据土壤湿度和气候变化及时浇水,保持土壤湿润但不过湿。

浇水要选择在早上或者傍晚,避免中午阳光强烈造成水分蒸发或者烧伤叶片。浇水要用温水或者自来水,避免用冷水或者含有杂质的水。浇水要均匀浇透,不要只浇表面或者只浇一边。浇水的频率要根据土壤湿度和气候变化而定,一般来说,土壤表面干燥时就要浇水,不要等到土壤完全干裂或者植株萎蔫。夏天要多浇水,冬天要少浇水,雨天要注意排水。

6.合理的施肥方法

施肥是番茄生长的保障,要合理施肥,提供均衡的氮磷钾和微量元素。

施肥要选择在早上或者傍晚,在浇水后施肥,避免肥料直接接触根系造成烧伤。施肥要用稀释好的液体肥料或者溶解好的水溶性肥料,避免用未发酵或者未分解的有机物质。施肥的频率要根据植株生长阶段而定,一般来说,在开花结果期间每周施一次氮磷钾均衡的多元素肥料,例如花多多二号等,在果实快成熟时每周施一次高钾肥料,例如硫酸钾等。

7.必要的打顶掐花

打顶掐花是番茄控制生长和提高品质的方法,要在适当的时机和位置打顶掐花,促进果实膨大和成熟。

打顶是指将番茄的顶端生长点剪掉,控制植株的高度,让养分集中供应给果实。一般来说,盆栽番茄要保留5-6穗花,等到第6穗花开放后,就要在其上方打顶,防止植株过高过密,影响采光和通风。打顶后,植株会长出侧芽,要及时拔除,保持单杆生长。

掐花是指将番茄的多余或者不良的花朵拔掉,减少果实数量,提高果实品质。一般来说,番茄的第一穗花往往因为植株过小、气温过低或者光照不足而发育不良,容易落花或者结出小粒果,所以要掐掉第一穗花,从第二穗花开始保留。每穗花要保留5-6个花朵,多余的要掐掉,避免果实过多过密。

8.必要的支撑系架

支撑系架是番茄防止倒伏和保持直立的方法,要在植株生长到一定高度时及时支撑系架,防止果实压弯茎杆或者接触土壤。

支撑系架有多种形式和材料,可以是竹竿、木棍、铁丝或者塑料棒等,可以是单根立柱、三角架或者网状架等。一般来说,在植株生长到15-20厘米时就要插入支撑杆,并用绳子或者绑扎带将茎杆固定在上面,随着植株的生长不断调整和加固。支撑系架要插入土壤深处,保持稳固不倾斜。

9.必要的除虫防病

除虫防病是番茄保持健康和提高产量的方法,要注意观察植株的生长情况和病虫害的发生情况,及时采取有效的除虫防病措施。

番茄常见的病虫害有白粉病、灰霉病、早疫病、晚疫病、脐腐病、裂果、蚜虫、红蜘蛛、切叶虫等。为了预防和控制这些病虫害,要注意以下几点:

选择抗病性强、适应性好的品种

保持土壤透气排水良好,避免积水和缺水

保持植株通风透光良好,避免高温湿润和过密

合理施肥浇水,避免过肥过水导致植株徒长或者营养不足

及时打顶掐花拔侧芽剪除病叶病果,减少感染源和传播途径

使用物理或者生物方法除虫,例如用黄色粘板诱捕蚜虫,用寡雄腐霉菌防治真菌病,用食用醋喷洒防治红蜘蛛等

尽量避免使用化学农药,如果必须使用,要按照说明书的用量和安全间隔期,避免残留和污染

10.正确的授粉方法

授粉是番茄结出果实的前提,要在适当的时间和方式进行授粉,促进花粉落在柱头上。

番茄是自花授粉的植物,即一朵花内部的雄蕊和雌蕊可以自行完成授粉。但是在盆栽条件下,由于缺少风力和昆虫等授粉媒介,有时候授粉不成功,导致落花或者结出小果。为了提高授粉成功率,要注意以下几点:

选择适合盆栽的品种,一般来说,小型番茄比大型番茄更容易授粉

保持适宜的温度和湿度,一般来说,15-25℃,相对湿度50-70%是最适合授粉的条件

在花开放的第二天上午10点到下午2点之间进行人工授粉,这个时间段花粉最活跃

用手指或者棉签轻轻敲打花朵或者茎杆,让花粉从雄蕊落到柱头上,每朵花重复2-3次

在授粉后几天观察花朵是否凋谢或者果实是否发育,如果不成功可以再次授粉

11.合理的采收方法

采收是番茄盆栽的最终目的和最大乐趣,要合理采收,享受自己种植的成果。

采收要选择在早上或者傍晚,在果实完全成熟时进行。成熟的标志是果实颜色鲜艳、表皮光滑、果肉饱满、轻轻一捏有弹性。采收时要用剪刀或者指甲从果梗处剪断,不要直接拔或者扯,避免伤害植株或者破损果实。采收后要及时食用或者保存,不要放在阳光下暴晒或者挤压。

12.适当的修剪换盆

修剪换盆是番茄盆栽延长生命周期和提高再次结果的方法,要在适当的时机和方式进行修剪换盆,让植株恢复活力和生长力。

一般来说,番茄盆栽在结完一轮果实后就会进入衰老期,植株会变得黄枯、枯萎、不再开花结果。为了让植株重新发芽生长,可以进行修剪换盆。修剪换盆要注意以下几点:

选择在春季或者秋季进行修剪换盆,避免夏季高温或者冬季寒冷

用消毒过的剪刀或者刀片,将植株的茎杆剪掉一半以上,保留一些健康的叶片和侧芽,剪口要平整,避免感染细菌或者真菌

将植株从花盆中取出,轻轻拍掉旧土,检查根系是否健康,剪掉烂根或者过长的根,保留一些细根和须根

选择一个比原来大一号的花盆,用新鲜的土壤和肥料填充,将植株重新栽入,埋土压实,浇透水

将换盆后的植株放在阴凉通风的地方,适应几天后再移到阳光充足的地方,注意保持土壤湿润,不要施肥或者授粉

等到植株重新发芽生长,开花结果后,按照前面的方法进行管理

13.注意自身安全防护

安全防护是番茄盆栽的基本要求,要注意安全防护,避免意外伤害和污染。

番茄盆栽虽然是一种很有趣和有益的活动,但是也要注意安全防护,避免意外伤害和污染。安全防护要注意以下几点:

在进行种植、移栽、施肥、除虫等操作时,要戴上手套和口罩,避免接触肥料、药剂或者病虫害

在使用剪刀、刀片等工具时,要小心操作,避免划伤或者刺伤自己或者他人

在浇水或者施肥时,要注意不要溅到眼睛或者皮肤上,如果不慎溅到,要及时用清水冲洗

在采收或者食用番茄时,要先用清水洗净,去除表面的灰尘或者残留物质

在处理废弃的土壤、植株或者果实时,要按照垃圾分类的规定进行处理,不要随意丢弃或者污染环境

结语

阳台番茄盆栽是一种既能美化环境又能提供食物的活动,只要掌握了以上的13个技巧,就可以在家里自己种出又大又甜的番茄。希望本文能够对你有所帮助,让你享受阳台番茄种植的乐趣和成果。

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