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盘点那些损害我们免疫力的坏习惯

2023-09-20 11:21
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 同仁有营养 同仁有营养 

免疫力是指机体抵抗外来侵袭,

维护体内环境稳定性的能力。

早在明代医书《免疫类方》中

就有“免除疫疠”的说法!

人体肠道器官、脂肪细胞、造血干细胞

都是人体免疫系统的重要组成部分。

今日盘点那些损害我们免疫力的坏习惯!

Bad eating habits

重口味

好吃的菜,大部分用很多的盐来进行调味。盐摄入过多除了会导致血压升高,还对身体的免疫系统造成损伤。

免疫系统中的调节性T细胞(Regulatory cells,Tregs)是具有免疫抑制作用,它通过抑制或下调其他T细胞的诱导和增殖,来确保免疫反应以可控的方式发生。当Treg细胞功能失调,将出现种种自身免疫性疾病,如多发性硬化症、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎等。有研究者发现在高盐刺激下Treg细胞会呈现出功能失调的自身免疫性Treg细胞表现,同时影响其线粒体。

另外,盐还影响肠道菌群,在145名未经治疗的高血压患者的血液样本中,研究人员发现,按照美国心脏协会建议的低盐饮食,即每日2300毫克的钠盐摄入量,仅仅连续六周就会使短链脂肪酸(一种健康微生物群的指标)的水平升高,这些高血压患者会出现血压下降,血管顺应性增强。

Bad eating habits

喜甜食

糖衣炮弹

甜食、甜饮料这些高糖与免疫功能也有着千丝万缕的联系。

体外研究结果表明,高糖促进骨髓来源的巨噬细胞(BMDM)和单核细胞的糖酵解增加、代谢谱改变、以及向促炎亚型(M1型)的分化增多。

除促进炎症基因表达外,高糖培养也促进了单核细胞对活化内皮细胞的黏附,以及增加了BMDM对过氧化LDL的摄取和向泡沫细胞的转化而在抑制糖酵解后,上述变化明显改善。含糖饮料则由于其影响肠道菌群,造成IL-17分泌增加,从而也是引起自身免疫性疾病的饮食因素之一。

Bad eating habits

食无律

生物钟掌控者我们一天的作息,同样免疫系统也受到昼夜节律的调控。

比如:产生各种免疫细胞的造血干细胞在一天中的量就有规律,血液中造血干细胞和祖细胞(HSPCs)和大多数成熟的白细胞(效应CD8+T细胞除外)峰值出现在休息期(即人类夜间和啮齿动物白天),而活动时间段减少。人体的肠道免疫功能具有昼夜节律,而这种规律和吃饭时间有关。

因此按照一日三餐的节律进行进食可以促进消化道正常工作,反之,如果一日只吃一餐,或者顿顿夜宵,打乱了肠道的免疫节律,时间长久很容易影响肠道菌群,影响肠道免疫。

END

同仁有营养

均衡营养才是提升免疫健康的根本

通过合理膳食,均衡摄入各类营养素

可有效增强细胞免疫细胞活性

降低人体内活性氧的氧化作用

从而不断巩固人体的免疫健康

阅读原文

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