上海市旅游局暗访46家旅游饭店：有菜单现“杨州炒饭”

首届进口博览会的住宿保障服务如何？上海最近用“放大镜”暗访了一遍。

9月27日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从相关新闻发布会获悉，2018年7月始，上海市旅游局委托第三方机构上海市质协用户评价中心会同上海市旅游行业协会饭店业分会，对全市46家旅游饭店进行体验式监测。

本次监测首次对旅游饭店的不同类型、分布区域进行全覆盖，采取事先动员告知、事后反馈总结方式，发动面广，重视程度高。监测方法较具新颖性，以组建由行业专家和暗访员构成的暗访体验小组形式进行监测，新老搭配，专业互补，检查内容更具针对性和权威性。

菜单上出现错别字，“扬州炒饭”错写为“杨州炒饭”。 本文图片均为上海市旅游局提供

洗衣服务单上，普通服务return错拼成reture，普通服务内容翻译错误。

历时2个月的监测发现，目前上海各旅游饭店对迎进口博览会思想上高度重视，措施扎实，气氛浓烈。民族品牌饭店发展迅速，本土化专业人才脱颖而出。住宿业新的形态发展快速，注重在宾客最关注的满意度和舒适度较高的产品上下功夫。此外，酒店在主动服务意识增强，体现在走动式服务和创新个性化服务等方面。

同时，监测发现上海旅游饭店也存在一些亟待改进的问题。具体表现在安全设施设备损坏，如应急手电筒故障、客房插座面板未加固易脱落、客房防盗锁扣缺失等，应急安全通道乱堆杂物、无障碍通道处乱停车、部分区域施工警示隔离措施不完善等方面。

其次，在线预定遇阻，部分功能无法正常使用，预定环节服务细节有待进一步完善。客房环境清理和设施设备维护的频次也需加大。此外，还需注意旅游饭店内服务标识的校正及更新以及服务人员工作纪律性的加强。甚至有五星级酒店的客房床垫，还留有血迹。另外，有的酒店饮用水缺少生产日期、饮料没有保质日期，吧台上有污迹等。最多的酒店竟被发现20余处不足。

上海市旅游饭店星级评定委员会主任黄铁民告诉澎湃新闻记者，发布会后，他们已着手将暗访结果书面形式发给对应酒店，要求整改。

吧台上有污迹。