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春节《繁花》同款美食,孕妈妈能吃吗?

2024-02-09 16:22
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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“宝总泡饭”、排骨年糕、蝴蝶酥、油墩子……

《繁花》火了,里面的美食也被带火了,看得孕妈妈们是不是馋死了?

但是孕妈饮食总是有很多说法,长辈们要说这个不能吃,那个要多吃,搞得孕妈们一头雾水。

到底怎么办?

正好春节假期来了,每家每户都在准备好吃的,今天Jojo就特地跟大家讲讲孕妈到底什么能吃,什么不能吃。

简单一句话总结就是:春节孕妈饮食请做到“两不吃,四少吃”。

一、哪“两不吃”呢?

1、生的食物和半生不熟的都不要吃。

比如:没有经过巴氏消毒或者充分加热的动物奶制品、还有一些鱼虾刺身、半生的牛肉。

因为这些食物当中可能含有致病的细菌、病毒或寄生虫,吃了之后孕妇一旦感染,可导致发热、流产、早产。

2、不吃酒精类或者含有酒精的食物。

比如:醉蟹、醉虾、酒心巧克力等。

酒精可能会导致胎儿畸形、发育迟缓等问题。

二、那“四少吃”又是什么呢?

1、少吃腌制的食品。

腌制食品亚硝酸盐含量容易超标,也有致癌性,建议大家都要少吃。

尽量多吃新鲜的,腌制品少量吃吃解解馋即可。

2、少吃隔夜菜。

隔夜菜保存不当也容易滋生细菌,引起食物中毒。

如果不可避免有剩菜,那荤菜比素菜要好点,要注意趁热就放进冰箱,并且生熟分开放。

3、少吃含汞高的深海鱼。

如大耳马鲛鱼、大目金枪鱼、剑鱼、鲨鱼等。

这些大型深海鱼汞含量超标,孕妇吃多了,这些汞会进入胎儿的脑部神经,影响神经系统的发育。

喜欢吃鱼虾的孕妈,推荐吃虾、蛤蜊、淡水鲈鱼、带鱼、三文鱼等,含汞量低,更安全。

4、高吃高盐、高糖、高油脂的食物。

前面孕妈眼馋的《繁花》里的油墩子、蝴蝶酥、排骨年糕就属于三高食物。

建议孕妈们嘴馋可以吃,但要适量。

吃多这些三高食物,可能会引起孕妈体重控制不佳,从而引起一系列的并发症,比如妊高症、妊娠期糖尿病、巨大儿等等。

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