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视频|牛贯杰:古人过年有多隆重?
春节临近,家家户户都在准备过年。常有人感叹,现在年味变淡了。那么,过年有哪些传统习俗?古人为什么如此重视过年?我们邀请中国人民大学历史学院副教授牛贯杰老师来谈谈年文化。
小时候,我们都盼望着过年,过年可以穿新衣服,可以吃到平时吃不到的美食,屋里屋外都打扫得干干净净,还可以放鞭炮,看春晚,给长辈拜年,赚压岁钱。所以,每个人过年时候都必须要开开心心的,大家都希望平时也和过年一样就好了。这其实就是我们的一种文化传统,是古人通过各种各样的礼仪将过年的喜悦传承给我们的。
比如在《北京风俗图鉴》这本书里边,我们能够看到明朝的北京是怎么过年的。明代的《幼学琼林》“岁时”开篇就提到“爆竹一声除旧,桃符万户更新”。当时家家户户装饰一新,屋外边贴着新的春联、挂钱这些装饰;屋里边挂着财神、福神、钟馗这些新年画;床上挂着金银八宝;把松树或者柏树枝插在瓶里,缀以古钱、元宝、石榴花等,这个称为“摇钱树”;用彩色的绳子把铜钱编成龙的形状,放在床脚下,称为压岁钱。我们拿古人和现在比一比,是不是觉得古人过年比现在更隆重一些呢?
《幼学琼林》
您认为,哪些过年文化或氛围,是当下遗失的?
现在随着人们生活水平的提高,从前过年穿的新衣服平时我们也能买到,吃的食物平时也能吃到,所以在物质生活方面,过年的确没有以前那么重要了。但是从精神层面来看,古人过年有对自然信仰敬畏的一面。年,最初就是一种猛兽,所以有很多的祭祀和礼仪活动,比如说祭灶王、挂桃符、贴门神、挂鬼判画等等。那么现在我们的世界观、宇宙观都和过去完全不一样了,所以这些祭祀和礼仪活动更多的是寄托了人们对新的一年的美好的祝福。现在,我们变成了手机拜年、云拜年,压岁钱也变成了用手机来发红包,方便确实是方便,却少了面对面的交流。另外,过年呢,本来是一年当中家庭、朋友甚至是族人、亲戚欢聚一堂最隆重的一个时刻。现在的交通条件越来越便利了,很多人在异地工作,所以大家平时习惯了用手机交流,当过年回家面对面的时候,还是捧着手机,这个和古人全家聚坐、食饮守岁、拜财神、拜喜神的场面形成了鲜明的对比。
现在很多人都感觉年味越来越淡了,我们该如何才能把年过得更有滋味?
想要把年过得有滋有味,年味十足,这里面涉及一个文化传承的问题。
过年是一年之始,辞旧迎新。为什么古人如此重视过年呢?在这本《北京风俗图鉴》中收录了不少的年画,通过阅读观赏这些年画可以看到,过年不仅仅通过隆重的外在仪式来表达,更重要的是它包含了家国情怀、人际关系、伦理观、财富观、婚恋观、生命观以及社会美德等很多内在的文化价值。当然,现在我们时代变了,人们的精神需求和古代也不一样了,有一部分内容可能不再符合现代人、现代社会的需要,年俗也在创新,但是我们还是需要了解传统年俗背后所蕴藏的文化内涵,只有重视过年,才能把年过好。过年的年俗和仪式也一样,只有通过了解它们背后的意义和文化内涵,才愿意主动地去践行这些礼仪,甚至能更进一步去创新年俗。
辞旧迎新之际,很多人会祈求好运盼“锦鲤附身”,古代人在祈求好运的时会求什么?
过年寄托了人们对新的一年的美好祝愿。那么古人的新年愿望有哪些呢?我们通过《北京风俗图鉴》中收录的两卷《新春画册》不难看出,这些愿望包括风调雨顺、求丰收、求平安、求长寿、求财富、求姻缘等等。
杨柳青木版年画:庆赏元宵(天津博物馆藏)
在春节宴席中,“鱼”是必不可少的一道年菜,这背后有什么寓意?
春节宴席中,鱼是必不可少的一道菜肴,有红烧鱼、咸鱼、风鱼各种不同的形态,家家户户过年都要买鱼吃,有所谓“今年吃了鱼,明年便不穷”的说法。这个“鱼”和剩余、有余的“余”字是谐音梗,有充足、富裕的含义。所以人们吃鱼,包含了对新的一年富足、充裕生活的美好祝愿。那么敬神供品中也包括活鲤鱼,有些地方把鲤鱼的胸、背、双眼都贴上红纸剪成的元宝,有的贴着印有龙门图案的红纸,寓意“吉庆有余”,“跳龙门,交好运”,所以鲤鱼又称为“元宝鱼”。
如果请您用“鱼”字给大家送一句春节祝福,您会说什么?
我提醒大家过年期间一定不要忘了吃点鱼,有空呢,读读《北京风俗图鉴》,做一个“大智若鱼”的人!
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